Људи су се журили да купе маске. Загађивач из ваздуха угрозио је бербу грожђа док је затварао школе и предузећа. Али ово није била 2020, са двоструким ударом ЦОВИД-19 и шумски пожари . То је било 1980. године након што је Моунт Сент Хеленс разнео свој врх у 8:32 ујутру у недељу, 18. маја.

Мике Сауер, који је засадио своју прву лозу у Виноград Црвене врбе у Вапату, у Вашингтону, 1973. је тог јутра био у цркви са својом породицом. Сећа се како је ходао напољу до хоризонта злослутних тамних облака. „Док смо се возили кући, могао сам да видим како пепео излази иза аутомобила“, каже Сауер.

Тог јутра, планина Сент Хеленс покрила је преко 22.000 квадратних миља на североистоку са 540 милиона тона пепела. Агриманагемент Инц., пољопривредна консултантска компанија у Иакима , проценио је да је депозит од пола инча на тлу био еквивалентан 70–85 тона пепела по јутру.

Три четвртине инча пепела прекрило је све у винограду Црвене врбе. „То значи да је један хектар наше површине вероватно био прекривен са око 120 тона пепела. То је много ', каже Сауер.

Можда ће ти се свидети и: Праисторијски корени вулканског тероара

Дицк Боусхеи, који је управо засадио свој први винифера винове лозе изван Грандвјуа, у Вашингтону, био је у посети Сијетлу када је заправо чуо експлозију вулкана. Пожурио је кући да открије пепео који покрива његове воћњаке и виноград Боусхеи. „Пепео је заклонио сунце три дана. Било је трауматично', каже Боусхеи. „Имали смо два до три инча пепела и нисмо знали када ће престати да пада.

Керри МцДаниел Боенисцх је аутор и прва генерација комерцијалног виноградара чији је отац, Јим МцДаниел, засадио истоимени породични виноград у Данди Хилс 1972. Посматрала је огромну перјаницу пепела како се уздиже са планине Сент Хеленс са свог перја на врху планине Чехалем. Оно што је видела тог дана назива „апокалиптичним“.

Бис и накнадни потреси

Док су се ветрови 18. маја усмерили даље од области Портланда, Моунт Ст. Хеленс је прочистила грло још пет пута те године, а пепео је стигао до винограда све до југа. Вилламетте Валлеи . Ерупција од 12. јуна неславно се поклопила са Гратефул Деад-ом који су свирали „Фире он тхе Моунтаин” на њиховој представи у Портланду док је пепео осликавао град.

Бил Вејн каже да је пепељаста боја све у његовом винограду Аббеи Ридге претворила у „туробно сиво“. Вејн, који је заједно са својом супругом Џулијом засадио своје прве винове лозе на Данди Хилсу 1977. године, искористио је своје воће из 1980. да направи домаће вино које описује као „не сјајно“. Вејн, међутим, одбија да окриви планину за неоптималан исход.

Оснивачи Пат и Јое Цампбелл гледали су како пепео пада на њихову лозу Елк Цове Винеиардс у Гастону. Њихов син и винар Адам Кембел процењује да се тог јуна на имању накупило пола инча пепела.

Ана Кембел, Адамова сестра, додаје да су нека од њених најранијих сећања на њихове родитеље који су радили у виноградима укључивала ношење папирних маски због пепела. „Сигурно смо имали тегле и тегле пепела сакупљене у неком тренутку“, каже она.

Нажалост по Кембелове, пепео је пао у лошем тренутку. „Вероватно смо имали два метра раста винове лозе и били смо пре цветања, тако да је штета која је учињена била ломљење изданака због тежине пепела и ниже фотосинтезне способности винове лозе“, објашњава Адам Кембел. Као одговор на знатно ниже приносе те године, Адам Кембел каже да је његова породица морала да приступи кредитима са ниским каматама кроз савезни програм помоћи у катастрофама.

Можда ће ти се свидети и: Не плашите се Напа и Сономине „Смоке Винтаге“

Даље јужније у Салему, Орегон, Пат Дудлеи и Тед Цастеел се живо сећају како је пепео претворио њихову црвену земљу у Бетхел Хеигхтс сива ноћ пре инаугурационе бербе Пинот Ноир у винарији. Кастил је ухваћен на породичним фотографијама како носи свог малог сина у ранцу док бере грожђе усред пепела 17. октобра 1980.

Џоел Мајерс, оснивач компаније Винетендерс, компаније за управљање виноградима, и Силтстоне Винес , радио за Давид Летт оф Виногради Еирие 1980. Мајерс се присећа да је пепео прашио воће у винограду на имању породице Лет у близини вераисон августа, са лакшим чамцем који стиже непосредно пре жетве у октобру.

Када је први пепео стигао у Тхе Еирие Винеиардс, Мајерс каже: „Нисмо добијали онолико колико су добили момци из Вашингтона, али смо били као и сви остали и полудели смо. С обзиром на то да је вулкан који је обасуо пепео на пацифичким северозападним виноградима био без преседана, могло се очекивати нека „побеснела“.

Буши, на пример, каже да је замислио „најгори сценарио“ где би „све било угушено, фотосинтеза се не би одвијала, све би умрло, а ми не бисмо имали род. Тада смо имали малу децу, тек смо почели са винским грожђем, моја жена је предавала, а били смо финансијски исцрпљени.”

Учињена штета

Као и забринутост због шумских пожара 2020. године, винска заједница Пацифика северозапада у почетку се питала шта је у пепелу и да ли ће продрети у кожицу грожђа. МцДаниел Боенисцх каже: „Били смо веома изненађени када смо схватили да пепео не продире у кожу.

Пепео је био препун силицијум диоксида, односно силицијум диоксида, који није продирао у грожђе, али је стварао проблеме за очи, носне пролазе, моторе и металне оштрице пољопривредне опреме, које је пепео имао тенденцију да жваће.

Тада су власници и менаџери винограда показали да имају исто толико пепела као и пепела који их је мучио. Како каже Сауер, „Пољопривредници се у суштини баве оним што је пред њима, а ми смо морали да скинемо тај пепео“.

Сауер, забринут за фотосинтезу у крошњи лишћа свог винограда, дозволио је природи да узме свој пут да уклони пепео кишом, ветром, наводњавањем и гравитацијом. Боусхеи је такође отишао у воду, користећи своје прскалице изнад главе да све опере.

МцДаниел Боенисцх описује фармере у долини Вилламетте као веома „сличне МацГиверу“ у раним данима, рекавши да је њена породица вероватно користила баштенска црева да се носи са њиховим пепелом. Мајерс, познат у целој долини Вилламетте по сопственим вештинама МацГиверинга, опремио је трактор са распршивачем фунгицида напуњеним водом и почео да минира приближно 15–16 хектара винове лозе у Еирие Винеиардс. Сећа се да је пројекат трајао неколико дана и преко сто галона воде по јутру.

Можда ће ти се свидети и: Вилламетте Валлеи АВА пуни 40 година: Спотови померају вински регион напред

Када је други пепео погодио Еирие Винеиардс ближе берби, Миерс каже да су одбили поновно испирање. „До тада смо знали да је пепео углавном силицијум диоксид и инертан, тако да се нисмо замарали. Осим тога, могли смо да унесемо више пепела у кластере него што бисмо испрали.'

Када је све било речено, догодила се жетва 1980. године. Неке винарије у Вашингтону и Орегону су можда произвеле мање вина те године, али је направљено добро вино. Покојни Давид Лаке оф Ассоциатед Винтнерс, уз помоћ воћа Ред Виллов Винеиард-а, направио је квалитетна вина 1980. године—на етикетама је безобразно био мали лого који приказује Моунт Ст. Хеленс са перјем пепела.

Зауер верује да је пепео, који поред силицијум диоксида садржи и алуминијум, натријум, магнезијум и оксиде гвожђа, можда чак имао благотворан утицај на земљиште у његовом винограду које се показало у берби из 1981. године. Након што сам недавно пробао 1981 АВ Ред Виллов Винеиард Цабернет Саувигнон са Сауером, нећу доводити у питање његову тврдњу. Био сам импресиониран прелепим аромама вина. Иако је воће можда избледело, секундарне карактеристике вина, танинска структура и осећај историје били су незаборавни.

Долина Вилламетте је такође произвела неке драгуље усред пепела, а Мајерс је прогласио Еирие вина произведена 1980. године „прелепим“. Ово није било изненађење за МцДаниел Боенисцх, чија је породица продала воће Дику Ерату 1980. Она каже: „Ако је неко могао да направи вино са укусом пепела, то су били Давид Летт и Дицк Ератх.“

Много различитих начина да изгубите воће

Био је то потпуно нови свет за узгајиваче под утицајем планине Ст. Хеленс. Суочили су се са неизвесношћу и природном катастрофом без преседана која ће понудити преглед ствари које ће доћи 40 година касније када су пожари постали годишња појава.

Важне лекције су научене 1980. године, од којих би најважнија могла бити учинити све што је могуће да се вино направи. „Бити узгајивач прве генерације у младом региону, ионако је то био велики експеримент тада“, каже МцДаниел Боенисцх. 'Пепео је управо додао део експеримента за хемијски тест.'

Избијање пепела које је извео Моунт Ст. Хеленс дало је Бушију самопоуздање које је такође ценио као млади виноградар. Сећа се да је мислио да након суочавања са вулканом може да прође кроз било шта.

Ових дана Боусхеи управља другим виноградима осим својим. Без обзира да ли се суочава са страхом од мраза или претњом шумског пожара, Буши говори својим често нервозним клијентима да ће, ако се баве фармом довољно дуго, искусити много различитих начина да изгубе плод.

„Не паничите, живите с тим и идите даље“ је филозофија након ерупције коју Боусхеи дели са њима.

Овај чланак се првобитно појавио у Зимско издање 2024 часописа Вине Ентхусиаст . Кликните овде да се претплатите данас!

Донесите свет вина на своја врата

Претплатите се на Вине Ентхусиаст Магазине сада и добијте 1 годину за  29,99 УСД.

претплатити се