Нова генерација шприца у конзерви је разиграна, али софистицирана, јер се произвођачи усредсређују на нискоалкохолну, благо заслађену понуду која не угрожава добро вино. Желећете један у руци како се време загрева.

Цолд Цола Ред

Хокие

Јосх Росенстеин, творац Хокие , признаје предност хибридним сортама попут Цхамбоурцин и Видал Вхите , а већи део свог воћа добија из Аугусте у држави Миссоури, првог америчког виноградарског подручја (АВА). Хокие прави сопствену колу за ову лименку инспирисану Калимотком, која је помешана са Цхамбоурцином. Росенстеин верује да ћемо видети „потрошача који пршти током целе године“.

Вино Ундервоод Меи

Унион Вине Цомпани

Вински гигант из конзерве Ундервоод ради са узгајивачима из околине Орегон . „Производи ... не узимају себе превише озбиљно“, каже оснивач Унион Вине Цомпани Риан Хармс. Ова ограничена сезонска сарадња са Меи Лин, куваром / партнером у Нигхтсхаде у ЛА, направљен је са Ризлинг , гуава, лимунска трава, личи, јузу, чај, цвеће базге и бадем.

Шест пива инспирисаних класичним коктелима

Суви розе вински шприцер

Портланд Сангриа

Риан Схарп, винар у Портланд Сангриа , извлачи све његове састојке са целог пацифичког северозапада како би створио интригантне мешавине попут овог газираног Сирах на бази избора са укусом малине, логанберрија и кардамома.

Француски 75

Коктели од пенећег вина Пампелонне

Пампелонне балансира креативно са класичним. Док друга издања бренда попут Ватермелон Америцано и Харвест Пеар Палметто нуде увид, Френцх 75 испоручује све цветове базге, клеке и цитруса који се очекују у коктелу по наруџби. Са скромних 6% абв, такође је инспирисан за кување.

Пеацх Беллини

Теорема о бесконачном мајмуну

Ово је још један класични коктел претворен у вински шприцер у конзерви. Сок од брескве је из Палисаде из Цолорадо'с Гранд Валлеи. Бен Парсонс, оснивач / винар компаније, каже да су датуми бербе, шећер и параметри киселости најважнији фактори за производњу квалитета шприцеви за вино у конзерви .