Много Игра престола навијачи су још увек котрљајући се од закључка шесте сезоне. Обмана, катастрофе и змајеви владали су даном и, како је постало обележје серије, мноштво главних ликова није прошло епизоду живим. Међутим, у емисији која ретко даје разлога за оптимизам и славље, постојала је једна врхунац који је гледаоцима дао нешто чему се могу надати: повратак краља на северу (или је то сада краљица?).

Ову важну прилику славимо - васкрсење Хоусе Старка и сезону која се коначно позитивно завршава - нудећи листу вина која поштују Север. Од северне Роне до Канаде и Италије - укључујући Барола, који ће сигурно старати много дуже од било ког краља Вестероса - сви ови пунионици славе северне регије. Избор заокружујемо леденим вином Фингер Лакес да нико не заборави ... Зима долази.

Германо Етторе 2012 Прапо (Бароло) 94 поена, 75 долара. Предњаче ароме сладића, тамних бобица, сушене биљке, коже и ноте балзамика. Чврсто непце нуди зрелу трешњу мараске, компот од малине, дуван за луле и сладић, док чврсти, баршунасти танини дају финоћу. За ово неће бити потребне године, али такође показује и задржавање моћи. Пиће 2019–2027. - Керин О'Кеефе

Е. Гуигал 2012. Бруне и плавуша де Гуигал (Обала Слоноваче) 91 поен, 78 долара. Берба 2012. била је прилично топла, а ово вино је зреле и кремасте текстуре, са млевеним каранфилићем и испуцаним нотама бибера који наглашавају шљивасто воће. Нота ваниле и сланине звучи на благо прашњавом финишу. Попиј сада – 2025. —Јое Цзервински

Товнсхип 7 2015 Саувигнон Блан (долина Оканаган) 91 поен, 18 долара. Отварање класичним аромама грашка, ово је светло, меснато и оштро вино које би требало да обрадује љубитеље саувигнон бланца у стилу долине Лоаре. Богати, каскадни укуси смокве, крушке, грејпа и звезданог воћа одржавају осећај уста живахним. Само 10% је ферментирано у бачви, а остало у нерђајућем. Избор уредника. —Паул Грегутт

Опатија Новацелла 2015 Кернер (Јужни Тирол Валле Исарцо) 90 бодова, 20 долара. Из чаше искачу интензивне ароме жутог коштичавог воћа, грејпа, димљеног кремена и мушкатног орашчића. Светло, издашно непце одаје сочне марелице, зреле ноте брескве и наранџе, уоквирене осетљивом киселином. Минерална нота подиже трајни завршетак. —К.О.

Стојећи камен 2014 Ледени гевурзтраминер (Фингер Лакес) 25 долара, 92 поена. Нетакнуте ноте беле брескве, личија и орлови нокти уоквирени су ударцем киселости ласером оштрим у овом живахном леденом вину. Иако је његова цветна, парфимисана буја чистоћа Гевурзтраминер-а, његово кристално понашање и слатко од дивљег цвећа и меда показују класичну ледено-винску елеганцију. —Анна Лее Ц. Иијима