Култура

Пламтећи коктели, репрезентација староседелаца и метал: Дооммерсиве деколонизује Тики културу

Као и све добре приче о благо сатанистичком пореклу, Дооммерсиве (раније Доом Тики) је почео са одговором на молитву. Доом Тики је био оригинални назив моје компаније, која баца коктел искачући прозори са сврхом — жеља за трансформацијом која је започела чином исцељења изазваног бесом. У јуну 2019. био сам амбасадор бренда за миксере Тхомас Хенри и нашао сам се у Вајлдвуду, Њу Џерси, за Тики поред мора : образовно и културно искуство усредсређено на трговину у „културу“, алкохолна пића и пића Тики ере. Могао сам да седим на једном од семинара и говорник је одлучио да почне са „тики молитвом“. Нешто је у мени пукло.

Ја сам из Калифорније у правом смислу те речи. То значи да идете у тематске паркове и видите надреалне рекреације ваших предака. То је неописиво чудно. Тако се као ученик четвртог разреда приказују моделе зграда шпанских мисија које су поробиле вашу породицу. Неудобност у овим просторима и превиђање толико проблематичних стварности које се дуго нису изговарале учиниле су да видим црвено. Али у Тикију крај мора, све је пробукло. Могу ли да преусмерим свој бес? Уради нешто што би био мелем за моју душу и отворио очи онима око мене? Дакле, уз помоћ Остина Хартмана, Сема Готјеа и Марије Кункел, први Доом Тики лансиран је 2019. у Парадисе Лоунге-у у Њујорку.

Можда ће ти се свидети и: 8 Буцкет-Лист места са пићем широм света

Концепт је био једноставан: водите својим примером. Замените украдене иконе и идоле сатанским сликама. Замените егзотичну музику доом металом. Прикупили смо новац за заједнице које се боре са колонизацијом и створили нови модел. То је погодило и полако, како су догађаји из 2020. преобликовали небројене разговоре, придружило се све више гласова. Предуго надолазећи гнев због присвајања захватио је свет — и повукао старе тики „богове“ са собом. До тренутка када ме је озлоглашени Лондончанин и бивши фан тикија Герго Мурат оженио и одвео у Енглеску, мој рад је био забележен у Тхе Нев Иорк Тимес и разјарени лајфови на Фокс њузу. Уз помоћ познатог дестилатора Маггие Цампбелл , чули смо се, и што је још важније, биле су и заједнице погођене тикијем. План је увек био да се назив из Доом Тики промени у нешто друго, али се прво тупо име повезало са свим старим асоцијацијама да би их огулило. На крају смо се определили за Дооммерсиве— за снимање и имерзивног и субверзивног и да смо доом метал тешки.

Упркос дугој дијагнози ЦОВИД-а која је ограничила моју способност да бармен, са Муратхом поред мене, успели смо да поново покренемо и преименујемо убрзо након што смо направили прскање у Траилер Хаппинесс , светски позната дестинација за рум и коктеле у Лондону. То што ми је партнер показао да још увек могу да утичем без дугих сати тресања и мешања и подстакао ме да наставим да радим и лечим; па, када ми је Стева Кејси из Тики поред мора пришао да причамо о широј перспективи, пристао сам.

Можда ће ти се свидети и: Како се све више људи одустаје од пића, безалкохолни барови нуде суштинске друштвене просторе

Ценио сам (и још увек радим) прилику да поделим оно чему су ме ове сарадње научиле и шта је било потребно да ова серија преузимања коју воде староседеоци уопште постоји. Што је најважније, пронашао сам заједницу, свог првог домородачког ментора и неке доживотне пријатеље који воде ове разговоре. Могући да ажурирам своју листу примера културног оснаживања и рекултивације сваке године је разлог зашто летим кући. Само ми дајте пламене коктеле и уводне акорде за „Емпресс Рисинг“ од Монолорд-а, и срећан сам што ћу вас повести на то путовање.

Овај чланак се првобитно појавио у Зимско издање 2024 часописа Вине Ентхусиаст . Кликните овде да се претплатите данас!