Највећа штета од мраза у више од 30 година погодила је винограде Калифорније у недељи 20. априла, а температуре су падале у 20-е четири ноћи заредом.

Од округа Мендоцино преко Пасо Роблес-а и долине Санта Инез, Калифорнијски уред за пољопривредне фарме каже да неки узгајивачи пријављују да је половина урода нестала.

Штета у округу Санта Барбара била је широко распрострањена. Овај извештач је посматрао читаве делове винограда са поцрњелим лишћем и мртвим гроздовима. Грег Бревер, винар у Бревер-Цлифтону и Мелвиллеу, рекао је, „Многи од нас су претрпели штету, посебно у нижим виноградима.“

Бен Мерз, партнер у највећој компанији за управљање виноградима у Санта Барбари, Цоастал Винеиард Царе, која обрађује 2.200 хектара, догађај назива „најгором сезоном мраза коју се ико од нас може сетити. Било је сточара који су све изгубили “. Мерз је додао: „Побеђивали смо у рату све до понедјељка [21. априла]. Имали смо температуре које нико никада раније није видео “, са 25 степени те ноћи. Изразио је 'изненађење' што је мраз погодио веће коте, где обично не. „Нико никада није претпоставио да ће горе бити мраз, па нису имали ни прскалице“ за контролу мраза.

Јефф Хинцхлиффе, винар из винарије Ханна, у округу Сонома, каже: „Ако нисте имали заштиту од смрзавања или сте каснили са прскалицама, изгорели сте [своје лозе].“ Ханна је имала релативно срећу, али многи узгајивачи немају прскалице.

Б.Р. Конов винар, Том Монтгомери, каже да је један од његових узгајивача у средишњем Мендоцину изгубио 60 посто свог цабернет саувигнона. Још један узгајивач, близу Петалуме, изгубио је читав свој виноград сивог пинота. 'Само ме је назвао и био готово у сузама, јадниче', рекао је Монтгомери, додајући: 'Постало је толико хладно да чак и прскалице нису заштитиле грожђе.'

Демократа за штампу Санта Роса извештава комесарку за пољопривреду округа Сонома Лиса Цорреиа, која процењује да је 10 до 15 процената грожђа округа оштећено или уништено.

У долини Андерсон из округа Мендоцино, „Овде је рат. Само без преседана “, каже Голденеиеов винар Зацх Расмуссен. „Чак и олдтајмери ​​кажу да се за ову ствар морате вратити 3, 4 деценије уназад. Главни играчи овде, имена која повезујете са Андерсон Валлеи, укључујући и нас, у стварној су невољи. “

Подножје Сијере такође је минирано. „Мраз је јако погодио подручје“, каже Давид Вебстер, генерални директор Стевенота у округу Цалаверас. Додао је, „Понегде сам чуо за око 70% штете.“ Додаје Сцотт Кланн, винар у Твистед Оак и власник Невсоме Харлов, „Округ Цалаверас га је узео за браду. Имали смо прилично озбиљну штету. Неки блокови су тостирани на 70%. Изнад нас штета је све већа. Неколико винограда је само десетковано. Изгледају као зелена салата у замрзивачу “.

Чак су и винари који су побегли релативно неозлеђени забринути да ће можда уследити још ледених ноћи. Њиховој невољи доприноси тренутна калифорнијска суша, која доводи до рационализације воде у многим областима. Прскалице за главу које су уштеделе многе винове лозе дубоко су се усекле у залихе воде винарија. „Користили смо 70 процената нашег складишта воде током целе године“ борећи се против мраза, каже Расмуссен. „То значи да ћемо морати да будемо веома паметни у погледу наводњавања“ током остатка сезоне раста 2008. године.

Када примарне гроздове уништи мраз, винова лоза ће расти секундарним гроздовима, али они могу бити променљиве величине и квалитета. Виноградари се надају да ће се њихови секундарни гроздови моћи обрађивати, али у случају касно сазревајућих сорти, попут каберне саувигнона и каберне франка, кишовита сезона следеће јесени може да погоди пре него што буду спремне за бербу. „Можда ћемо сазрети ране сорте“, каже Мерз, „али са каснијим сортама вероватно би било боље да размишљате о следећој години.“

Губитак тако великог усјева погодит ће потрошаче у новчанику. „Ово ће имати прилично значајан утицај на цене грожђа и вина на велико“, предвидео је Монтгомери.