Петелински кромпир, који производи компанија Алберт Бартлетт, популарна је, али патентирана нова сорта кромпира са црвеном кожом, жутог меса, који амерички баштовани тренутно не могу легално да узгајају.
Следеће
Кромпир од жутог меса који се лако узгаја нешто је слађи и садржи више антиоксиданата од популарнијег америчког белог кромпира.
Многи вртларци воле ручну бербу малих, незрелих кртола кромпира рано у сезони испод биљака које још увек расту. Они су обично изузетно слатки и нежни.
Многи вртларци беру неколико малих, незрелих кртола кромпира рано у сезони, јер су изузетно нежни и слатки.
Бели кромпир је класика са светло поцрњелом кожом и чисто белим месом и неопходан је за употребу у скоро свим рецептима, али је одличан када се кува или пржи.
Воштани кромпир може бити било ког облика, величине или боје, али има тенденцију да има релативно мало скроба, због чега задржава облик када се кува, што га чини идеалним за кључање и сецкање, а не за мешање или печење.
Рани кромпир, сорте које брзо расту и беру се док су мале и нежне, штеде новац и време у баштама, пружајући јединствена искуства узгоја и исхране. Прве ране су крема од усева.
Биљке кромпира су атрактивно поврће које расте по хладном времену. Иако су сви надземни делови отровни, на доњим стабљима формирају савршено сигурне, укусне и хранљиве јестиве кртоле.
Многи нови вртлари су изненађени када открију гроздове цветова кромпира на врху својих баштенских биљака. Мали, али лепи цветови кромпира обично су љубичасте боје, али могу бити и беле, ружичасте, црвене или плаве, све са јарко жутим прашницима.
Осећате се помало језиво у башти, као да вас нешто посматра? Можда су то очи од кромпира! Али не брините, очи на кромпиру су једноставно тачке раста са малим матичним пупољцима.
Берба кромпира је забаван део вашег узгоја; ево неколико трикова како бисте максимално искористили своје напоре.