Одрастао у Махлабатхинију, полусеоском граду у КваЗулу-Натал-у Јужна Африка Источног Рта, вино није било део Бииелаиног живота. Али то је није спречило да се пријави и коначно прихвати стипендију за учење о стварима.

Та прилика подстакла ју је да први пут напусти родни град да би студирала винарство на Универзитету у Стеленбошу. По дипломирању 2003. године, Бииела ће постати прва професионална црначка винарка у Јужној Африци када је добила посао млађег винара у Винарија Стелленбосцх Стеллекаиа наредне године.

Покренула је сопствени бренд, Оригинална вина , 2017. године, а данас седи у одбору директора Пинотаге Академија за развој младих , који младим Јужноафриканцима у Цапе Винеландс пружа обуку и развој винске индустрије.

Зашто сте желели да постанете винар?

Када сам почео, нисам знао за винарство, управо сам путем стипендије [Соутх Африцан Аирваис] сазнао за ову индустрију. Све што сам желео је да студирам, а због финансијских ограничења нисам могао.

Када је стипендија стигла и рекла „винарство“, био сам као што јесам, и што је занимљиво, нисам имао појма шта је то и никада раније нисам имао вино. За крај, универзитет је био на африкаансу, што је језик који нисам разумео.

„Увек ће постојати они људи који ће бити супротни добру, али одлучио сам да се усредсредим на оне који су били спремни да ми помогну у одрастању.“ - Нтсики Цирцле

Које је ваше најпоносније достигнуће?

Много је најпоноснијих тренутака у мом животу, али пребројати ће их бити превише. Дипломирање на Универзитету Стелленбосцх било је једно од њих, али углавном покретање Аслине било је прекретница и огроман благослов, посебно што их, када представим вина на тржишту, дочекају срдачно.

Које је било изненађујуће искуство или сусрет који сте имали као винар?

Када сам био на универзитету, то искуство ме уплашило у шта сам се упустио. Бринуо сам се да ме неће примити кад уђем у индустрију.

Почетак рада у индустрији био је потпуни шок и успео сам да успоставим односе. Лако бих могао затражити помоћ од особе коју никада нисам упознао, само је позовите и питајте, и они су радо помогли.

Да, увек ће постојати они људи који ће бити супротни добру, али одлучио сам да се усредсредим на оне који су били спремни да ми помогну у одрастању.

Који је ваш савет некоме ко је заинтересован за улазак у вински посао?

Улазак у индустрију не би требало да значи зарађивање новца. То је ствар о којој се не може преговарати - морате зарадити новац. Али требало би да се ради о нечем већем, због чега ћете се пробудити и наставити чак и кад вам се не свиђа, чак и када у то време не видите новац.

Будите информисани о индустрији пре него што уђете и, понајвише, забавите се на путовању.