Смањење уноса угљених хидрата није лак задатак и изазовно је пронаћи здраве алтернативе које и даље имају добар укус. Унесите шпагети тикву. Чак и ако угљени хидрати нису ваша главна брига, шпагети тиквице су и даље много природније богатије хранљивим материјама од традиционалне тестенине. Уместо да посегнете за кутијом тестенине, користите ову тиквицу са златним нитима у здравијим шпагетима и ћуфте, уместо коре за пицу или као основу за печена тепсија од шпагета . У облику мале лубенице и светло жуте боје, шпагети тиквица је зимска тиквица која је добила име по унутрашњем месу, које се након кувања може раздвојити у жуто-златне нити које подсећају на резанце шпагета. Ако сте нови у кувању ове зимске тиквице, покрили смо вас са основама шпагети тиквица и једноставним корацима наше тестне кухиње о томе како да направите шпагети сквош.

Јасон Доннелли

Како сећи шпагете сквош

Пре него што направите печене шпагете, мораћете да их припремите. Исперите тиквице хладном, чистом водом из славине и орибајте чистом четком за производе. Осушите чистим кухињским убрусом или папирним убрусима.

Да бисте почели да сечете тикву, положите је на страну. Користећи велики, оштар куварски нож, одрежите врх и дно да бисте уклонили стабљику. Поставите тикву усправно, а затим исеците право надоле по дужини кроз средину. Када се тиквица исече, кашиком уклоните семенке.

Научите да узгајате сопствену зимску тикву

Јасон Доннелли

Како кувати шпагете сквош у рерни

Најчешћи начин кувања шпагети тиквице је печење или печење. Ставите припремљену тикву, исеченом страном надоле, на плех. Пеците у рерни загрејаној на 350°Ф 45 до 50 минута или док тиква не омекша. Можете га тестирати на готовост тако што ћете га пробушити нечим оштрим попут ножа или виљушке. Ако уђе глатко, шпагети тиквице су готове.

Јасон Доннелли

Како кувати шпагете сквош у микроталасној пећници

Ако немате времена, шпагети тиквица у микроталасној пећници може брже да добије вечеру на вашем столу. Ставите припремљену тикву до пола пресеченом страном надоле у ​​посуду за печење у микроталасној пећници са ¼ шоље воде. Микроталасна, покривена, на 100% снаге (висока) око 15 минута, проверавајући на сваких 3-5 минута да ли је готово, или док не омекша.

Како кувати шпагете сквош у лонцу под притиском

Пошто печење шпагета тиквице може бити напоран, можете се обратити свом Инстант лонцу да бисте лепо убрзали ствари. Све што треба да урадите је да ставите припремљене преполовљене шпагете тиквице у лонац под притиском, додајте мало воде и кувајте под притиском седам минута. Погледајте наша комплетна детаљна упутства овде.

Преузмите комплетан водич за прављење шпагети сквоша у инстант лонцу

Мике Диетер

Како послужити шпагети сквош

Само померањем виљушке (или кашиком такође ради!), то златно-жуто кувано месо се раздваја у нити налик шпагетима. Уверите се да држите тикву са држачем за лонце у једној руци како се не бисте опекли док лабавите влакна. Затим користите велику, чврсту виљушку или кашику да састружете праменове са тиквице.

Колико порција је један шпагети сквош?

Шпагети од 3 фунте ће дати око осам порција. Ако је то превише порција, можете чувати шпагете тиквице (некуване), умотане у пластику, до четири дана. Ако бисте радије замрзнули тикву, ставите је у врећу за складиштење безбедну за замрзавање. Обавезно исцедите што је могуће више ваздуха и биће укусно из замрзивача до осам месеци.

Колико дуго трају шпагети сквош?

Нерезани шпагети тиквице могу да издрже до два месеца у остави. Уверите се да је остава хладна (око 60 степени Ф) и да је сува.

Исхрана за шпагете

У шољици (куваној без додавања масти), шпагети тиквице садрже 42 калорије и 10 грама угљених хидрата. Упоредите то са 160 до 190 калорија у шољи тестенине (разликује се у зависности од облика тестенине) и 33 до 37 грама угљених хидрата и јасно је зашто је то здравија замена. Шпагети тиквица такође нуди витамин Ц, витамин А, дијетална влакна и калијум.

Одабир шпагети сквоша

Ову зимску тикву генерално можете пронаћи током целе године, иако врхунац сезоне сквоша шпагета траје од августа до октобра. Срећом, нерезани шпагети тиквице могу да издрже и до два месеца похрањене у остави. Када купујете тиквице са шпагетима, потражите чврсте тиквице које су тешке за своју величину. Избегавајте оне са меким тачкама или зеленом нијансом, што је знак незрелости.

То је то! Шпагети тиквица је ту да задовољи вашу жељу за удобном храном уз само делић калорија, плус многе нутритивне предности. Ми волимо да своје сипамо путером и пармезаном за брз, једноставан оброк, али се лако може користити уместо ваше омиљене тестенине заједно са било којим сосом.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит