Док се крећете аутопутем, средњовековни град на далеком брду вас зове. Волео би да има времена да станеш. Густ распоред посета винарији већ је укинуо ручак док се утркујете до следећег састанка. Ако та посета закасни (а увек се догоди), пропустићете траторију која се одмах затвара у 14 сати, јер су европски сати. Ако ово звучи као ваш последњи вински одмор, напустите посао и постаните увозник. У супротном, прочитајте савете за максимализацију следећег празника у винској земљи.

Не претерујте.

Ваша листа жеља за винарију изгледа дужа од сати у дану. Како их можете уклопити?

Неки региони, посебно у САД-у, су погоднији за брзи укус. Али ако возите кривудавим завојима од Тоскана , где заказивање траје сатима, држите се две винарије дневно. Гледање сата само спречава опуштање.

Осим тога, шта је одмор без времена за хировитост и откриће? Винске регије су пуне историје, шармантних села и страшног пејзажа. Шетајте калдрмисаним улицама. Откријте кафић који служи локална вина или питајте особље винарије о њиховим омиљеним местима. Окусите онај који никад не бисте пронашли код куће и пронађите боцу у оближњој енотеци. Понекад је најбољи део винског одмора изван винограда.

Гетти

Унапред знајте да ли вам је потребан састанак.

Обавезно закажите састанак када вам затреба. За најпрестижније винарије резервације су кључне. Не квари путовање. Проверите да ли ваша винарија из снова прихвата шетње.

Такође имајте на уму који дан планирате да посетите и будите спремни да преуредите свој план путовања. Многе европске винарије, посебно мале породичне одеће, затворене су недељом и понедељком или кад год је важан члан тима одсутан. Увек пошаљите е-пошту или назовите унапред.

Ускладите свој буџет са одредиштем.

Размислите о Напи. Родно место Американаца Цабернет је на врху многих винских жеља. Међутим, Напа је скупа. Од конака и кушаоница накнаде за ношење те посебне бочице кући, лако за 1.000 долара врло брзо нестане. Ово важи за многе винске регије маркуее. Искрено, ограничен буџет у месту попут Шампањца такође није много забаве.

Уместо тога, потражите винске авантуре у којима ће се ваш долар протезати. Размислите о вожњи до винарија у вашем дворишту. Има их практично свака држава.

Ако ти је срце постављено Калифорнија , пробајте Темецулу, изван Сан Диега. Невероватна вредност и сјајна искуства могу се наћи и на северу у долини Андерсон, округу Лаке или источно према подножју Сијера Неваде. Ови региони нуде цене погодне за новчаник, мање аутомобила и мање гужве. Они пружају опуштеније искуство које је и даље прожето духом открића.

14 Правила за посету дегустацијској сали

Не резервишите обилазак. Резервишите возача.

Обиласци обично преплаћују госте због лепљивог искуства. Често вас воде на најочигледнија места која опслужују групе. Уз мало планирања лако је одредити квалитетне винарије које ће боље одражавати ваш укус и жељено искуство.

Ако се спречите за вожњу - неопходно ако намеравате да пијете - унајмите возача. Иако није економична опција у водећим регионима попут Напе, на таквим местима није недостижна Јужна Америка или Јужна Африка , где курс остаје одличан, а трошкови нижи. У Аргентина , можете унајмити возача за 50 долара дневно. Зашто би возио за ту стопу?

Не заборавите да једете.

Водила сам мужа цестом пореданом с винаријама као да је шведски сто. Непрекидно бих обећавао ручак или сендвич „после следећег“, све док дан не би склизнуо у сумрак и дегустационе собе не би почеле да се затварају.

Познати и пијани из високооктанских узорака, покушали бисмо да пронађемо нешто лагано у сат заласка сунца како не бисмо покварили вечеру. Било је не само нездраво, већ и исцрпљујуће. Добра идеја је залиха залиха пре путовања. Хлеб, сир и кобасице треба да буду довољни за сендвиче у прстохвату.

Гетти

Препознајте локална вина и винарије.

Не треба бити стручњак да бисте уживали у вину или прелепим поставкама у којима се креира и служи. Али, ако се бавите историјом, грожђе и неколико винарија учиниће вашу посету кориснијом.

Контекст је оно што разликује обилазак винарије од пузања у пабу. Знање да ли је недавна берба била тешка или звездаста или неколицина винара ради цоол ствари са Риболла Гиалла у региону познатом по Цабернет-у може подићи искуство. То вам даје сврху посете и може покренути потрагу за благом да бисте пронашли ту хваљену боцу или виноград о којем сте читали.

Понесите винске рукаве, кутију или кофер за винске сувенире.

У зависности од ваших куповних навика, спакујте неколико винских кожица / рукава са којима путујете погодан кофер за вино или преузмите пошиљаоца по доласку. Последњи дан путовања не би требало да постане стресна борба за проналажење кутија. (Напомена: затражите „пошиљаоца“ са умецима од стиропора који се могу проверити као пртљаг.) Чак сам био толико очајан да боце умотам у колутове тоалетног папира залепљене гредама траке за паковање, мада не бих препоручио. Многе винарије ће такође радо послати ваше куповине кући за вас, па обавезно питајте.

За почетак путовања обавезно погледајте наше Топ 10 винских бјекстава 2018. године .