Прославите последњи ура пре Великог поста приређивањем Марди Грас забаве. Набавите пластичне перлице за дистрибуцију, залиху шанка и обавезно испеците оно што је вероватно најобичнија храна празника: Краљевски колач.

Трошак

$

Ниво вештина

Почни да завршаваш

<& фрац12;Дан

Торта

• 1 шоља млека, топло
• 1 кашика квасца
• 1/3 шоље шећера
• 1/4 шоље сувог млека
• 4-1 / 2 шоље брашна
• 1 кашичица соли
• 1/2 шоље путера, растопљено
• 2 јаја + 1 јаје за прање
• 1 пластична беба

Покажи све

Пуњење

• 2 паковања крем сира
• 1 јаје
• 1/3 шоље смеђег шећера
• 2 кашичице цимета
• 2 кашичице екстракта ваниле

Покажи све

Залеђивање

• 3 шоље шећера у праху
• 2 кашичице екстракта ваниле
• 3 кашике млека
• зелени, љубичасти и златни шећер

Покажи све

Овако? Ево још:

Празници и прилике Од стране: Мик Телкамп

Увод

Традиција од касних 1800-их, краљевски колач је заслађени хлеб, обликован у прстен и украшен зеленом, жутом и љубичастом бојом (званичне боје Марди Граса). У сезонској торти скривена је прижељкивана награда у облику мале фигуре бебе. Једном направљен од злата, али данас чешће од пластике, откривач који пронађе ситницу у торти уживаће у срећи у години која је пред нама и поделиће своју срећу обезбеђујући краљевску торту на следећој Марди Грас забави.

Ако сте прошле године пронашли бебу у торти или започињете нову традицију, овај рецепт за једноставну краљевску торту даће тон у слатком стилу на било којој прослави Марди Граса. Лаиссез лес бонс темпс роулер!

Корак 1

Активирајте квасац

Упркос свом имену, краљевски колач је заправо хлеб узгајан из квасца. Комбинујте 1 шољу млека и 1 кашику квасца у посуди миксера. Иако је већина квасца стабилна, лако је видети да је квасац активан јер полако почиње да пухне у млеку.

Корак 2

Мешајте састојке за торте

Додајте 1/3 шоље шећера, 1/4 шоље сувог млека, 4-1 / 2 шоље брашна, 1 кашичицу соли, 1/2 шоље растопљеног путера и 2 јаја у посуду за мешање и месите куком за тесто док не постане мекано, податно форме теста.

3. корак

Нека се тесто диже

Преместите тесто у подмазану посуду, покријте и оставите да нарасте 60 минута док се не надува и скоро удвостручи.

4. корак

Мик Филлинг

За пуњење комбинирајте два паковања крем сира од 8 оз, 1 јаје, 1/3 шоље смеђег шећера, 2 кашичице цимета и 2 кашичице екстракта ваниле и умутите док не постане глатко.

Корак 5

Разваљајте пуњење од теста и намаза

Ударите тесто на благо подмазану површину и разваљајте у правоугаоник отприлике 24 к 7. Распоредите пуњење по тесту од краја до краја, остављајући по центиметар простора дуж сваке дуге ивице.

Корак 6

Енцасе Филлинг

Преклопити тесто на пола по дужини и стегнути дуж ивице да заптива.

Корак 7

Направи прстен

Са стегнутим шавом надоле, формирајте прстен од теста и стегните крајеве. Ставите на подмазан плех и оставите да нарасте 90 минута.

Корак 8

Премажите јаје за прање

Лагано умутите 1 јаје и 1 кашику воде да направите прање јаја и четком по површини колача. Опрање јаја хлебу ће дати богат, смеђи сјај и једноставан је начин да готово сваки хлеб буде лепши.

Корак 9

Испећи

У рерни од 350 степени пеците 50 минута. Ако пребрзо порумени, шаторајте алуминијумском фолијом у последњих 15 минута. Извадите из рерне, оставите 5 минута да се одмори, а затим пребаците на решетку да бисте завршили хлађење.

Корак 10

Сакриј бебу

Када се колач потпуно охлади, окрените га и утисните пластичну или порцеланску бебу у торту. Беба се традиционално пече у колачу, али уз забринутост због загревања пластике и могуће опасности од гушења страног предмета у храни, постављање бебе испод колача након печења постало је уобичајено решење.

11. корак

Додајте залеђивање

За шлаг комбинирајте 3 шоље шећера у праху, 2 кашичице екстракта ваниле и 3+ кашике млека и умутите док не постане глатко. Ширите по врху торте.

Корак 12

Поспите марди грас бојама

Пре него што се глазура стврдне, претворите прашину у наизменични зелени, љубичасти и златни шећер како бисте довршили торту.

Обавестите госте да припазе на бебу у торти. Ко год га пронађе, каже се да ће наћи срећу у данима који долазе, а такође се очекује да обезбеди краљевску торту на следећој забави. Обавезно поделите овај рецепт са њима!

Следеће

Како направити торту од паука за Ноћ вештица

За забаву поводом Ноћи вештица или само за крај, направите ову забавну, једноставну торту.

Како направити потпуно природне гумдропс

Користећи екстракт ђумбира, цветова наранџе, лаванде и руже, ове одрасле гумице дају софистицирани увид традиционалним слаткишима.

Како направити божићна срца од слаткиша

Претворите предвидљиву празничну посластицу у нешто ново чиме ћете изненадити децу или употријебити као украс за шољицу какаа или криглу ногице.

Како направити ДИИ Валентине Цонверсатион Хеартс

Пратите овај једноставни рецепт како бисте од срца створили срца за разговор за слаткише на којима ћете уписати своју поруку.

Како направити ирски газирани хлеб за Дан Светог Патрика

Ако сте љубитељ кекса или кекса са млаћеницом, овај хлеб ће вам ускоро бити омиљени.

Направи 'уради сам' бели слез на дан Светог Патрика

Уживајте у лонцу златног (и зеленог) белог слеза на врху вруће чоколаде овог дана Светог Патрика.

Како украсити торту попрсканим срцем

Украсите замрзнуту торту шареним прскалицама како бисте класичном посластици додали једноставан, живахан додир.

Како направити фондант блистава срца за Валентине'с Цупцакес

Пратите ове једноставне кораке за прављење блиставих срца од фондан и створите свој властити додатак којим ћете допунити било који колач овог Валентинова.

Како направити мексичке кашике за врућу чоколаду

Осетите се двоструко топлије ове сезоне празника и направите врући какао ударцем, додајући кашику мексичке вруће чоколаде за савршен преокрет класике.

Како направити кашике од беле вруће чоколаде од бисцоцхитоса

Помијешајте традиционалне мексичке колачиће (Бисцоцхитос) са бијелом чоколадом како бисте створили невероватну зимску посластицу.