Како посадити и узгајати ананасову жалфију
Са живописном бојом и примамљивим воћним мирисом, жалфија од ананаса има много тога за волети (Салвиа елеганс) . Док је ова биљка углавном познат по својим ароматичним листовима који миришу на ананас када се згњече, и листови и цветови су јестиви, а могу се користити као украси или скувати у освежавајући биљни чај. Ананас жалфија има упадљиве, шарте зелене листове и јарко црвене цветове који су веома привлачни лептирима и колибрима. Без обзира да ли држите украсну, јестиву или опрашивачку башту, уштедите мало простора у свом пејзажу за биљку ананаса или две жалфије.
Денни Сцхроцк
Ананас жалфија је биљка која воли топло време, а пореклом је из Мексика и Гватемале. Док ова биљка расте као вишегодишња биљка у УСДА зонама 8-11, може се узгајати као једногодишња биљка или презимити у затвореном простору у саксијама у хладнијим подручјима.
Преглед ананаса жалфије
| Име рода | Салвиа |
| Уобичајено име | Ананас жалфија |
| Додатна уобичајена имена | Магарећа трава, мирта, мирта црвеног цвета |
| Врста биљке | Биље, жбуње |
| Светлост | Део нед, нед |
| Висина | 18 до 60 инча |
| Ширина | 2 до 3 стопе |
| Фловер Цолор | Црвени |
| Боја лишћа | Плава/Зелена, Шартрез/Златна |
| Зоне | 10, 11, 8, 9 |
| Пропагација | Семе, резнице стабљика |
| Проблем Солверс | Отпоран на јелене, отпоран на сушу |
Денни Сцхроцк
Где посадити ананасову жалфију
Ананас жалфија се може садити у баштама или у контејнерима, али јој је потребно много јаког сунца да би правилно расла. У идеалном случају, локација на пуном сунцу је најбоља за ову биљку, иако ананас жалфија може толерисати делимичну поподневну хладовину, посебно у топлијим климама. Док ананас жалфија може да расте на различитим типовима земљишта, не успева добро у влажним баштама и треба је садити само на добро дренажној локацији.
Због своје свестраности, ананас жалфија је одличан избор за биљне баште , вртове опрашивача и украсне леје. Узгајајте ананасову жалфију са другим биљем или је држите у близини биљака погодних за опрашиваче, као што су чешњак, боражина или невен. Пошто опрашивачи толико воле ананасову жалфију, она је такође одлична биљка за пратњу за узгој у повртњацима како би се повећала активност опрашивача и повећао принос.
Денни Сцхроцк
Како и када садити ананасову жалфију
Најчешће, ананас жалфија се гаји из расадника.
Биљке које су гајене из расадника треба садити на отвореном у пролеће након што прође опасност од мраза. Када будете спремни да посадите жалфију од ананаса у својој башти, ископајте рупу дубоку колико и саксију ваше биљке и два до три пута ширу. Пронађите своју биљку у рупи на истој дубини на којој је расла у расаднику, а затим напуните рупу земљом. За још боље резултате, промените тло пре садње компостом или одлежаним стајњаком како бисте биљци жалфије дали додатни подстицај.
Ананас жалфија се може посадити самостално или у групи од више биљака размакнутих 2-3 стопе. Жалфија од ананаса се такође може узгајати у контејнерима пречника најмање 12–14 инча, све док саксије имају доста дренажних рупа.
Такође можете узгајати пресађене ананасове жалфије из семена, али може бити тешко доћи до семена. Ако можете да се дочепате семена, започните их у затвореном простору у посудама за саднице у рано пролеће и поставите биљке након што прође сва опасност од мраза.
Савети за негу ананаса жалфије
Жалфија од ананаса касно цвета, али вреди чекати. Ова биљка производи драматичне прскање кардиналних црвених цветова од касног лета до јесени - баш на време да обезбеди полен и слатки нектар опрашивачима који мигрирају. У топлим поднебљима, ананас жалфија може да цвета током зимских месеци, док ће у хладнијим крајевима цветати до јаког мраза. Ако сте нови у држању ананасове жалфије, једноставни савети за негу у наставку ће одржати вашу биљку у облику врха!
Светлост
Узгајање ананасове жалфије на месту које има најмање 6-8 сати јаког сунца дневно помоћи ће вам да добијете пуно цвећа. Међутим, жалфија од ананаса може толерисати и лагану поподневну хладовину, посебно по најтоплијем времену. С обзиром да на укус и арому жалфије ананаса утичу климатски и временски обрасци, важно је овој биљци обезбедити прави баланс сунца и сенке.
Земља и вода
Као и већина биљака, ананас жалфија најбоље расте у богатој, добро дренирајуће земљиште са доста органске материје. Пре садње, можда ћете желети да допуните своју башту компостом или одлежаним стајњаком како бисте подржали раст нове биљке жалфије и помогли јој да се брже смести.
Док је жалфија од ананаса релативно отпорна на сушу када се једном успостави, ове биљке најбоље расту на стално влажном, али не влажном земљишту. У сувим климатским условима, листови жалфије ананаса могу увенути или постати хрскави, али то можете спречити редовним заливањем биљке са око 1 инч воде недељно.
Температура и влажност
Ананас жалфија расте као трајница у зонама 8–11, али биљка често умире назад у земљу након јаког мраза. У овим зонама исеците ананасову жалфију и додајте дебели слој малча око биљке да би се заштитила од најгорег зимског времена. Док ананас жалфија може да поднесе температуре и до 20 ° Ф, треба је презимити у затвореном простору или држати као годишњак у зони 7 и хладније. Биљка добро успева при просечној влажности од 40-50 процената.
ђубриво
Ако поправите тло компостом пре садње ананасове жалфије, често нећете морати да додајете додатно ђубриво вашој биљци. Међутим, ако желите да побољшате његов раст и развој цветања, можете хранити ананас жалфијом лаганом применом избалансирано, органско ђубриво током вегетације, поштујући упутства на паковању производа.
Обрезивање
Обрезивање ананасове жалфије није обавезно, али помаже у побољшању изгледа биљке и подстиче је да производи нове листове. Ако ананасову жалфију држите као једногодишњу биљку, једноставно уштините неке од нових врхова биљке и она ће поново израсти још пуније. Када се узгаја као вишегодишње биљке, ананас жалфија се може лагано орезати од касне зиме до раног пролећа тако што ћете одсецати све обрасле или оштећене гране помоћу маказа или маказа.
Сађење и пресађивање ананасове жалфије
Ананас жалфија је одлична контејнерска биљка. Изаберите контејнер ширине 12-18 инча са дренажним рупама. Напуните га богатом, добро дренирајућом земљом и додајте пресађене ананасове жалфије. Добро га залијте и ставите на место које има пуно сунца. Мораће се заливати чешће него биљке ананаса жалфије у земљи. Садња у контејнер олакшава премештање биљке у затвореном простору или у заштићено подручје у зонама 7 или хладнијим. Пресађивање неће бити потребно када се узгаја као једногодишња у контејнерима на отвореном. Биљке ће умрети, а контејнер се може поново засадити следећег пролећа. У благим климатским условима, где расте као вишегодишња биљка, пресадите га сваке године у контејнер ширине 2 инча и напуњен свежим саксијама
Берба
И листови и цветови ананасове жалфије су јестиви и могу се убрати чим достигну употребну величину. Након бербе, ананас жалфија се може додати у коктеле или чајеве или користити као украс или прелив за салату. Цветови жалфије ананаса такође чине фантастично резано цвеће, а њихова светла боја сигурно ће оживети сваки цветни аранжман.
Штеточине и проблеми
Жалфија од ананаса има богат мирис који природно одбија многе уобичајене штеточине, укључујући јелене. Међутим, иако је ова биљка природно отпорна на многе обичне баштенске инсекте, постоји неколико изузетака: брашнасте бубе и лисне уши.
Меалибугс су различити инсекти који се хране биљним соком и временом могу ослабити биљке. Када нападну, брашнасте бубе се скупљају на листовима и стабљикама биљака и помало личе на мале, беле куглице крзненог памука. Органски инсектицидни сапун и неем оил спрејеви могу да делују на ове инсекте, али немојте примењивати ове производе на биљке у цвету; могу нанети штету опрашивачима.
Као брашнасте бубе, лисне уши такође се хране биљним соком, али их је мало лакше третирати. Док инсектицидни сапуни и нимово уље могу да делују на лисне уши, често је прскање лисних уши јаким ударом из баштенског црева једнако ефикасно.
Како размножавати ананасову жалфију
Ананас жалфија се може размножавати семеном или резницама, иако се резнице препоручују за сорте.
резнице: У јесен или пролеће, узмите резнице од 6 инча са нових изданака са листовима, а не са старијих стабљика са цветним пупољцима. Уклоните листове са доње половине резнице. Ананасову жалфију је лако укоријенити у води у чаши на сунчаној прозорској дасци или у посуди. Није потребан хормон за корење. Након што биљка укорени, сачекајте да се време загреје да бисте је преместили у башту. Ананас жалфија неће толерисати хладно време.
Семе: Након што биљка ананас жалфија цвета, сачекајте да се махуна семена осуши на биљци. Одрежите стабљику која држи цвет и махуну семена и преместите је на папирни пешкир на хладном месту да бисте наставили да се суше. Протрљајте махуну између прстију да бисте ослободили семе. Чувајте семе у коверти на сувом месту док не будете спремни да их започнете у затвореном простору у рано пролеће у тресетним посудама.
Врсте жалфије од ананаса
Пажљивим узгојем биљака развијено је неколико јединствених сорти ананасове жалфије. Иако постоје и друге врсте жалфије од ананаса које можете изабрати, неке популарне опције укључују:
'медена диња'
Салвиа елеганс „Хонеи Мелон“ је мала сорта жалфије ананаса, али цвета раније у сезони од многих других сорти. То га чини одличним избором за свакога ко живи у хладној клими, али ипак жели да убере пуно цветова жалфије ананаса пре него што стигне мраз. Одличан је избор за узгој у затвореном простору. Нарасте 2 метра високо и широко.
'мандарина'
Салвиа елеганс „Тангерине“ је још један рани цвет… али са обртом. Ова биљка која се лако узгаја има тамније цветове и мирис попут мандарине који је заиста јединствен! Тркачима се шири у густу гомилу. Смањивање старог раста одржава ову биљку у цвету месецима. Нарасте до 18 инча у висину и 24 инча у ширину.
'Златни делишес'
Салвиа елеганс „Голден Делициоус“ се гаји првенствено због својих светлих листова жутог шарга. То је привлачан додатак сваком баштенском кревету или контејнеру. Ово је једна сорта жалфије ананаса која има користи од неке поподневне хладовине; његово спектакуларно лишће лако гори на пуном сунцу. Нарасте 3–4 стопе и шири се на 3 метра.
Биљке пратње ананаса жалфије
Ананас жалфија се добро слаже са другим биљкама погодним за опрашиваче.
Цонефловер
Опрашивачи воле ове лепе северноамеричке аутохтоне трајнице, које су поново постале популарне. Постоји шишар за сваку башту , укључујући светле појединачне цветове и дупле цветове и боје од наранџасте и жуте до црвене и тамно розе. Шишарке цветају од лета до јесени и сијају у разним баштенским окружењима.
Боражина
Сјајни небескоплави цветови плешу на врху годишња боражина . Сваке године се верно враћа из семена, брзо попуњавајући празна места. Како стари, овај годишњак развија помало лабаву навику и може имати користи од држања у усправном положају крајем лета.
Невен
Невен, који се назива и невен у саксији, налази се код куће у викендици или башти. Посадите ову лежерну једногодишњак у рано пролеће да бисте уживали у њеним цветовима, који подсећају на тратинчице или хризантеме, све док не наступи летња врућина. У регионима са умереним летима очекујте да сорте невена цветају још обилније у јесен. Додајте јестиве цветове у супе и салате као шарени украс.
Често постављана питања
- Да ли ананас жалфија има укус као ананас?
Док ананас жалфија може да мирише на ананас, она нема укус. Уместо тога, жалфија од ананаса има изразит, воћни укус са примесама менте и зачина.
- Која је разлика између ананасне жалфије и обичне жалфије?
Стандардна кулинарска жалфија је отпорнија на хладноћу од жалфије од ананаса и има дебље, гушће листове. Насупрот томе, ананас жалфија је биљка егзотичног изгледа са живим црвеним цветовима и тропским мирисом и укусом.
