Како савладати уметност коктела у лету
Постоји много начина да прођете време на дугом лету. Један од начина је да умирите анксиозност и досаду играњем миксолога и прављењем сопствених коктела. Уз помоћ тих мини флаша пића, миксера и додатака из услуга пића у лету , можете направити изненађујуће обиман — и еклектичан — мени пића за одрасле док сте у ваздуху.
Још боље, могли бисте путовати са неким кључним додацима. Узмите у обзир мини табаско бочицу (као што је Бијонсе предложила, увек је добра идеја имати љути сос у торби), која може да оживи Крваву Мери. А, ако се осећате амбициозно, пластичне кесе или посуде са украсима попут лимуна, лимете, нане или маслина пуњених сиром у саламури, према препоруци једног вируса ТикТок колут , може дати по мери прљави мартини .
Можда ће ти се свидети и: 12 класичних коктела које би сваки љубитељ класичних коктела требао знати
Да бисмо вам помогли да водите пут, позвали смо стручњаке за барове за њихове креативне, сналажљиве савете за прављење укусних коктела у авиону. Небо је заиста граница.
Користите топле напитке
Не заборавите да имате топлу воду и чај на располагању на већини летова, што значи да можете сами да направите нешто попут врућег колача. Степхен Рове, сувласник и директор бара у Дарио у Минеаполису, препоручује да пијете зелени чај када „сте сами и не желите да потрошите превише новца“. Једноставно наручите чај, пиво од ђумбира и виски. Напуните шољу до пола мешавином пола ђумбирског пива и пола вискија, а затим додајте врући чај да попуните остатак шоље. „Ово ме обично успава“, каже Роу.
Можда ће ти се свидети и: Како направити прави еспресо мартини
Диана Рицхеи, бармен у Познате последње речи у Бруклину, користи топлу црну кафу да направи еспресо мартини погодан за авион. „Када летим Американцем, добијем вотку на стенама, црну кафу и Бејлис“, каже она. „Додам Баилеис у вотку, а затим убацим кафу по укусу. Еспресо мартини на небу ме држи будним и спремним да кренем када стигнем на одредиште.” (Обавезно проверите Баилеис унапред, јер га не носе све авио-компаније.)
Идите уз пиће једнаких делова за лакше искуство
Кевин Беари, директор пића у Три тачке и цртица и Тхе Бамбоо Роом , оба у Чикагу, истиче да су најлакша пића за прављење коктели у једнаким деловима. На крају крајева, претпостављамо да не желите да понесете џигер на свој лет. „Ово олакшава мерење очне јабучице, посебно када сте у авиону“, каже Беари.
Један од коктела са једнаким деловима који је најнижи за одржавање је а шпански прскање , који је једнаких делова црвеног вина и цитрусне соде преко леда. Друге сјајне варијације су калимотко (црвено вино и кока-кола) и пивски сприцер (пиво и мало цитрусне соде).
Можда ће ти се свидети и: Перфецтли Пропортионед Калимотко
У име лакоће, и из љубазности према вашим друговима, најбоље је да се држите мешаних коктела, а не протресите. “Умешани коктели попут Олд Фасхионедс , Негрони и Булевари су идеални избори за авионску миксологију“, каже он. „Једноставне су за прављење и не захтевају тресење, што може бити незгодно током лета. Имајте на уму да састојци за напредније коктеле могу захтевати ликере који су доступни само у премиум економској и пословној класи.
Урадите своје истраживање пре времена
С обзиром на то да авио-компаније могу имати ограничен избор жестоких пића, Беари препоручује да претходно проверите веб локацију да видите које мини боце нуде. „На пример, ниједна већа авио-компанија којом сам икада летео нема било какву врсту пристојног рума, због чега даикуирис није одличан избор“, каже он.
Урадите проверу вибрације
Пре него што Роу направи коктел на лету, он се запита у каквом је расположењу. „Склон сам да будем празничан или поспан, и мислим да то има везе са тим где путујем и зашто.“ Када жели да се одмори, одлази на топли чај. Али за нешто слављеничко, воли да прави шприцер од брусница са мехурићима.
„Ако путујем са добрим пријатељем, наручићу пенушаво вино, а пријатељ ће поред тога наручити џин и сок од бруснице“, каже он. „Џин и вино помешамо отприлике један до три, а затим додамо сок од бруснице по укусу. Вероватно ће вам дати шољу са ледом за сок од бруснице. Користите то као чашу за мешање. Прилично је основно, али је укусно.”
Ако не путујете са добрим пријатељем, размислите о сарадњи са својим колегом. Ко зна, могли би одмах да постану другари.
Затражите додатни лед
Лед се топи, па је добра идеја да имате резервни лед са којим можете да радите. „Увек тражите додатну шољу и додатни лед без обзира шта желите да попијете“, каже Роу.
Знајте правила (и будите тајни)
Путницима није дозвољено да уносе сопствени алкохол у авионе - чак и ако боце испуњавају захтеве авио-компаније за величину. Можете се суочити са казном од преко 40.000 долара. Зато је увек добра идеја не само да се придржавате правила, већ и да „избегнете скретање пажње стјуардеса дискретним прављењем коктела“, каже Беари. „Дакле, не мешају ваша домаћа пића са неовлашћеним алкохолом.