Пре него што лето прокључа и јесен се слегне, прославите празнични викенд и последње дане времена на плажи са овим освежавајућим, врућим гутљајима. Обавезно их упарите са пријатељима и храну са роштиља за савршено летње испраћаје.

Велика диња симпатија

Рецепт Елад Зви и Габриел Орта из Бар Лаб (Мајами Бич, ФЛ)

Ништа не вришти лубеница као лети. И овде је помешан са лакоћом писца, ароматичне ракије од грожђа из Перуа и Чилеа.

3 комада лубенице
1½ унци Гран Сиерпе Писцо
¾ унци лимуновог сока
½ унца једноставног сирупа
1 куглица лубенице (користите округли балон од диње), по жељи
1 гранчица рузмарина, по жељи

Мутите комаде лубенице у мушалици за коктеле. Додајте писко, лимунов сок, једноставни сируп и коцкице леда. Снажно промућкајте и процедите у чашу за мартини. Украсите куглицом лубенице и гранчицом рузмарина.

---

Виски Смасх

Рецепт Далеа ДеГроффа, главног миксолога (Нев Иорк, НИ)

Бурбон се тако добро паре са роштиљем и другом храном са роштиља да га многи мајстори пића чак користе као тајни састојак у својим сосовима. Испробајте овај коктел поред ребара за бебе, омашених сосом од боурбон-роштиља.

4 листа менте
3 клинова од лимуна
¾ унци једноставног сирупа
Произвођач Марк Бурбон од 1½ унци
Лимунски точак, за украс
Гранчица менте, за украшавање

У чаши бара помешајте менту, клинове лимуна и једноставни сируп. Додајте коцкице бурбона и леда и добро промућкајте. Проциједите у стакло камења испуњено ледом и украсите гранчицом нане и лимуном.

---

Бела после празника рада

Изузетак од модног правила да нема празника након празника рада? Кремаста кокосова маргарита.

2 унци Риазул Премиум Силвер Текуила
Крема од кокоса од 4 унци
2 унце сока од лимете
2 унце Цоинтреау
1 кашичица једноставног сирупа
свежи босиљак, за украс

У мућкалици за коктеле напуњеној ледом комбинујте текилу, крему од кокоса, сок од лимете, Цоинтреау и једноставни сируп. Снажно промућкајте и процедите у чашу за коктеле. Украсите свежим босиљком.

5 савршених тачака за прославу јесени