Кексари насмеју људе. Вино умерено оживљава догађај. Упарите њих двоје за лаку, импровизовану забаву за памћење.

Цупцаке кафићи ничу као печурке широм земље само у мом суседству, постоје три конкурентске продавнице, док предузећа попут Саинт Цупцаке сами направите комплете за торте, мразеве и преливе. Чак се и винари гомилају. Цупцаке Винеиардс пакује вино са мешавином колача Спринклес ’у ружичасту кутију пекара.

Истражите мало (забавно је) и одаберите своје локалне фаворите. Додајте даске за резање, прибор за јело, вино и пријатеље и добићете све што је потребно за забаву у упаривању. Створите станице за вођење, али подстакните госте да сами пронађу своје.

Неки ће доћи само по колаче, неки по вино, али како варнице шећера почну да лете, одрасли ће се копати попут деце.

Неке идеје за почетно упаривање и омиљени

Чип од кикирики маслаца ( Посипа ) са Беаујолаис (Георгес Дубоеуф Саинт-Амоур)
„То је попут декадентног путера од кикирикија и желеа“, каже Јессица Овенс, ризични капиталиста залива. Свјежи, џемасти Беаујолаис, који надопуњује воће, употпуњује укусе чоколаде и путера од кикирикија, док лагани осјећај вина у пари парира њиховој густини.

Кокос / Ванилија ( Сибби’с Кокосов снег & Кара'с Кокос) са слатким или касним бербама гевурзтраминер (касна берба Хусцх, виногради долине Вилламетте или одабир грозда Наварро)
Тропске ноте вина уклапају се у суве, слатке ароме кокоса и ваниле у нијансама тропских тонова.

Црвени сомот (попрска се) са Цастелло Банфи Роса Регале
Свежа слаткоћа и пријатна забава ове различите црвене варнице чине га свестраним сапутником за колаче. Шумећи се употпуњују живахним укусима колача, а две различите слаткоће појачавају сваку у комбинацији памучних бомбона. Савршено за слатке зубе.

Испробајте Елисиум Блацк Мусцат из винарије Куади Винери за укус јубилеја вишње.

Чоколада (све). Лука је пријатна (Таилор Фладгате Л.Б.В. Порто и Грахам’с Сик Грапес Ресерве). Баниулс је бољи (Баниулс Л’Етоиле Доре НВ)
Два густа, изражена укуса дају комбинацију већу од делова.

Пинот црни (пинот црни избор Анне Амие Винемакер'с Селецтион Пинот Ноир) наглашава какаовске танине и текстуру, стварајући још једно лепо уклапање.

Лимунски колачи и бели саувигнон блан или новозеландски стил (Цупцаке Виногради Саувигнон Блан и Анне Амие Виногради Цувее А Амрита)
Оштро, зелено, трпко вино сече лимунову киселину и појачава укус сластице.

За слађи приступ, Токаји (Роиал Токаји Атс Цувее) пружа нежно слатко прање корице лимуна. Бељаци са касном бербом такође добро делују (Мер Солеил Лате), обоје, додавањем и појачавањем лимунских нота.

Цармел Варијанте ( Бебецакес Латино бомба и Сибби’с Дулце де Лецхе) са слатким олоросо шери (Сува врећа Солера Еспециал и Гонзалез Биасс Алфонсо)
Суве, слатке карамелизоване ноте у вину паралелне су нотама карамеле и прегорелог шећера у колачу. Укуси се стапају и ублажавају са поступном слаткоћом и појачавањем нота кикирикија.

Генерал Фаворите

Риеслинг Ицевине из Иннискиллина толико је добар забавни партнер колико можете пронаћи. Овај преслатки сируп упарен је са колачем од шаргарепе (Карина шаргарепа), хлебом од банане (Карина банана, лимун (Бебецакес Пуцкер Уп и Сибби'с Лемон Дроп) и многим другим. Вино достиже врхунац средњег непца, а затим се бледи позади дајући посебан укус. колача да се врате за велико финале. Ако нешто спремате за крај, овим ћете завршити. Уживајте.