Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Вино

Нове винске границе

Вина из винарске радње на Малти - мале острвске државе на Медитерану - проналазе своје место у држави захваљујући бившем амбасадору Малте у САД-у Марку Мицели-Фарругији, који је основао Винско имање Меридиана на Та 'Кали-у на Малти, са Марцхесе Пиеро Антинори 1994.



Мицели-Фарругиа верује да се вина Меридиане допадају америчким љубитељима вина, јер „потрошачи траже нова вина из непознатих земаља. Малта представља ‘нову границу’ за многе Американце захваљујући нашем археолошком и културном наслеђу “.

У САД-у су сада доступни два избора од увозника и продавца Цалверта Воодлеиа са седиштем у Вашингтону: Феници Вхите (2009) (Верментино и Виогниер) и Феници Ред (Сирах и Мерлот) из 2008. године.

„Феници Вхите је свежа мешавина Верментина и Виогниер-а налик јабуци. Феници Ред је зрела мешавина трешње и шљиве Сирах и Мерлот “, каже Мицели-Фарругиа.



Феници је малтешки термин за Феничане, предузимљиве трговце који шире културу и науку о винарству широм Медитерана између приближно 1.200 п. Н. и 800. п.

1985. године Меридиана је заживела када је француски енолог убедио Мицели-Фарругиу да су климатски услови на Малти идеални за квалитетно виноградарство.

„Тада смо, захваљујући смерницама нашег малтешког енолога Роџера Аквилине, обученог у Немачкој, успешно експериментисали са 10 различитих сорти винове лозе калемљене на три врсте подлога“, каже Мицели-Фарругиа.

1989. године Мицели-Фарругиа закупила је парцелу пољопривредног земљишта од 47 хектара у Та ’Калију, која је током Другог светског рата служила као база Краљевског ваздухопловства.

Мицели-Фарругиа додаје да је Меридиана готово удвостручила своју обрађену површину од свог почетка. „Од почетне садње сада обрађујемо 87 хектара. Ова површина ће, на врхунцу, дати близу 240.000 боца вина годишње. “