Како се фудбалска сезона ближи крају, кошаркашка сезона се захуктава. Ово је последња епизода у дводелној серији коју зовемо Вино и кошарка, у којој ћаскамо са НБА звездама које су одлучиле да уђу у игру вина.

Подцаст за љубитеље вина: Зашто је Кармело Ентони ушао у игру вина

Ове недеље, Вине Ентхусиаст Помоћни уредник Џејси Топс састао се са четвороструким НБА шампионом, Тонијем Паркером. Бивши плеј Сан Антонио Спарса рођен је у Белгији, али је одрастао на југу земље Француска . Кандидат за НБА Кућу славних сада се упушта у вински бизнис.

Удружио се са предузетником и винаром Мицхелом Реибиером и фокусираће се на Цхатеау Ла Масцаронне линија вина, као и Цхампагне Јеепер .

---

Еписоде Трансцрипт

Транскрипти се генеришу помоћу комбинације софтвера за препознавање говора и људских транскрибатора и могу садржати грешке. Молимо проверите одговарајући аудио пре цитирања.

говорници: Тони Паркер, Џејси Топс

Јаци Топпс 00:09 Здраво и добродошли у Вине Ентхусиаст подцаст. Ви служите култури пића и људима који је возе. Ја сам Јаци Топпс помоћник уредника овде на Вине Ентхусиаст . Како се фудбалска сезона ближила крају, кошаркашка сезона се захуктава. Ово је последња епизода дводелне серије. Зовемо вино и кошарку, у којој ћаскам са НБА играчима који су одлучили да уђу у игру вина. Ове недеље сам сео са четвороструким НБА шампионом Тонијем Паркером, одрастао у Француској, Тони је уроњен у вино од малих ногу. Дакле, слушајте док разговарамо о његовом раном животу у Француској, његовој љубави према филантропији, како је његов бивши кошаркашки тренер помогао да продуби његову страст према вину и како је почело његово партнерство са винима Ла Масцаронне.

Здраво, ја сам Јаци Топпс помоћник уредника овде на Вине Ентхусиаст , а ми настављамо нашу серију о вину и спорту. Данас ми је гост Тони Паркер, раније у Сан Антонио Спарсима. Тони је НБА Ол-стар и четвороструки НБА шампион. А сада се бави вином. Здраво, Тони. Добродошли. Хвала вам пуно што сте ми се данас придружили.

Тони Паркер 01:26 Хвала. Хвала што сте ме позвали.

Јаци Топпс 01:28 Прво, желим да вам честитам, мислим, велике вести, велике вести. Прво сте у пролеће прошле године почели да улажете у етикету вина. А онда сте крајем прошле године стекли шато дронова, честитке, велике винске вести.

Тони Паркер 01:45 Хвала вам пуно. Много вам хвала. То је био мој сан. И увек сам желео да улажем у свет вина је у моју културу. Одрастао сам уз то. Када сам имао 17 година и покушао сам први пут, заљубио сам се у то. И имао сам велику срећу што сам играо за тим у којем мој тренер заиста ужива у вину. Као да је луд за тим. И тако је било лепо поделити ту страст са њим када сам имала 19 година и коначно могла да приуштим још вина да поделим своје искуство са њим јер је читао као и сви часописи као да има огроман вински подрум. Тако да је било супер што после сваке утакмице могу да поделим ту страст са њим и да попијем добре флаше и причам о кошарци.

Јаци Топпс 02:30 То је невероватно. Као што могу само, видим вас момци баш као што вероватно шврљате око вина после утакмица, зар не?

Тони Паркер 02:36 Ох, сигурно. Сигурно. Понекад нам је чак и стало до кошарке, више смо фокусирани на то коју флашу ћемо попити.

Јаци Топпс 02:44 Па, вратимо се мало уназад. Дакле, знам да сте одрасли у Француској, мислим, да ли је ваше винско путовање тек почело јер сте били у Француској, и то је била ваша култура.

Тони Паркер 02:54 Управо тако је почело јер сам био у близини. И врло рано сам се томе изложио. И тако сам заиста имао прилику да попијем неке добре и да порадим на свом непцу да попијем мало доброг вина. И тако сам онда почео када сам драфтован, био сам у Сан Антонију и хтео сам да организујем као вечеру. Зато ћу покушати да вечерам месечно да позовем све те прелепе замкове. Знате, почео сам са Бордоом. Позваћу поново нас који смо платили па све дворце које сам волео да дођемо да гледамо утакмицу, да вечерамо са мном и уђемо. А онда ћемо сутрадан направити вечеру и поделити, знате, наша искуства. И желео сам да развијам те односе јер сам желео да знам све више и више. Само сам желео да будем бољи са својим знањем и само сам био радознао.

Јаци Топпс 03:45 Мислим, и то је заиста забавна ствар код вина. Мислим, као да увек постоје приче иза тога. И заиста је забавно отворити флашу и само поделити приче са другим људима.

Тони Паркер 03:56 Тачно. Дакле, све је у дељењу успомена. Сваки пут када вам се нешто дешава у животу, увек волим да отворим флашу и поделим са својим пријатељима и породицом. Као што сам вам рекао раније, радио сам вечере у Сан Антонију. Али онда волим сва своја путовања у Бордо у винограде. Упознајете све породице, знате, његову генерацију за генерацијом, ову супер страст. И једноставно волим те приче.

Јаци Топпс 04:19 Дакле, кошарка ће сада бити заувек. Дакле, знао си да ћеш се бавити вином.

Тони Паркер 04:26 Знао сам да сам одувек желео то да урадим. Али нисам желео то да радим током своје каријере. Зато што сам знао да је за то потребно много времена и желео сам да то урадим на прави начин и да будем у правој ситуацији. И тако сам увек знао да ћу то учинити када одем у пензију. И преко заједничких пријатеља. Упознао сам Мицхелле у ВА. И након годину дана разговора, коначно ми је дао прилику да инвестирам у њега и да будем тај прелепи пројекат џипер и Елона Маска који сам освојио. И био сам супер срећан и осећам се као да сам срећан и благословен. јер је јако тешко ући у те пројекте са добрим производима јер обично, или су у породицама из генерације у генерацију, то се не мења, или велики дечаци попут ЛВМХ-а, или дођу у Лику. Они купују све а ви немате шансе јер су цене високе. Тако да се осећам веома срећним што имам ту прилику.

Јаци Топпс 05:19 Да. Па сам чуо да постоји прича иза имена џипер, гена за шампањац за Па, одакле то долази?

Тони Паркер 05:27 То је из рата у рату, власник винограда, помогао је једном америчком војнику који је био, па га је вратио. И вратио га је дубљим, и тако у част њему. Због свега што се догодило. Променио је име у Цхампцхеапер.

Јаци Топпс 05:45 Волим то. Волим да слушам приче иза имена ствари. Слажем се са тобом. Па, сада сте рекли да волите Дау, али то није био први регион у који сте одлучили да уђете.

Тони Паркер 06:00 Пијем по мало свега у чему заиста уживам. Као, ако бих морао да урадим као, пет најбољих, ићи ћу у Француску, Шпанију, Италију, САД и Чиле. То би више личило на мојих пет најбољих него на оно што највише пијем. А шта је највише у мом винском подруму.

Јаци Топпс 06:18 У реду, и даље се бавите кошарком, као и ви. Знам да је почело за децу у Европи.

Тони Паркер 06:28 Али било је велико за мене да само вратим својој земљи. Тренутно сам одушевљен тиме, желим да узвратим и створим прилике за младу генерацију. Тако се 2014. о кошаркашком тиму у Француској зове и Лео. Затим 2017, о женском тиму. А онда 2019. отварамо академију у Лаву. А све је у стварању прилика да деца буду успешна у животу.

Јаци Топпс 06:56 То је невероватно. Мислим, надам се, можда ће неки од њих заиста отићи у вино након што оду у пензију. Сигуран сам.

Тони Паркер 07:02 Не сигурно. А то је најважније створити прилике, јер знам да сва деца која долазе у моју академију и њих 95% неће постати професионалци. Дакле, мој посао је да их изложим другим приликама и надам се да у њима створим још једну страст. И зато имам сва та сјајна партнерства. Последњи који смо урадили је велики, ми ЛВМХ смо потписали трогодишњи уговор. А ја сам амбасадор института у њиховом институту Мицхоуд екцелленце. И тако могу изложити, знате, сву своју децу свим различитим пословима које имају. И очигледно ЛВМХ имају много различитих винограда. Тако да то може бити једна од могућности.

Јаци Топпс 07:48 А сада реч нашег спонзора, увек пронађите оно што волите, то је тотално вино и још много тога. Са толико одличних боца које можете изабрати по најнижој цени, лако је пронаћи свој омиљени каберне или нову боцу уз помоћ једног од наших пријатељских водича. И са сваком боцом долази самопоуздање да знате да сте управо пронашли нешто невероватно. Уз најниже цене већ више од 30 година, пронађите оно што волите и волите оно што можете пронаћи само у Тотал Вине-у и више преузимања и доставе на улици доступним у већини области. Посетите тоталвине.цом Да бисте сазнали више, Пијте одговорно, имајте 21.

Дакле, када говоримо о кошарци, мислим да ли мислите да вештине које су вас у основи учиниле шампионом, знате, теам буилдинг много сарађују? Да ли су те вештине попут преклапања што се тиче поседовања винарије и бављења винским послом? Да ли вам је то заиста помогло или је то целина?

Тони Паркер 08:51 Мислим да почиње са истим вредностима, знате, морате бити дисциплиновани и морате напорно да радите и морате бити страствени око тога. И тако постоји иста вредност коју имате у кошарци и иста ствар у винском послу. Морате имати исте квалитете, знате, да бисте били успешни.

Јаци Топпс 09:10 Да, апсолутно. Дакле, и ви сте заправо завршили као, било који део уживо у Француској.

Тони Паркер 09:17 Управо сада. Тренутно сам 50/50. Пола у Француској, пола у САД Осећам се као да имам најбоље од оба света. Волим обе земље и предузећа у обе земље и пријатеље у обе земље. Тако да ћу увек бити као напред-назад напред-назад.

Јаци Топпс 09:32 Ох, волео бих да имам такав живот

Тони Паркер 09:37 добро је да неће лагати.

Јаци Топпс 09:39 Да. А то дефинитивно значи да имате прилику да волите да шетате виноградима и да заиста будете тамо током бербе. И да, волим те прљаве руке.

Тони Паркер 09:50 Волим те тренутке. И то је оно што сам желео. Знате, желео сам да инвестирам да бих имао те прилике да будем за столом када радимо мешавине када је време жетве, све велике одлуке на свим тим састанцима са свим техничким људима су осећали да моје знање постаје све боље. И било је лепо бити са шефом Лемаса Кахана у глави, наравно, и само их размењивати о томе како можемо да направимо најбољи начин на који можемо, знате, са свим различитим пакетима и сличним стварима, то је био први пут ове године да сам пробао, знате, све пакете и пробао свако вино и започео процес блендирања. Било је то прилично кул, кул искуство.

Јаци Топпс 10:31 Да, заправо, први пут сам доживео жетву прошле године, био сам у Бордоу. И тамо сам заправо морао да доживим жетву. То је било забавно.

Тони Паркер 10:40 Да, то је пуно посла. То је много посла. Да, дефинитивно пуно посла. Потпуно ново поштовање, знате, за те људе, није шала, много је посла. И заиста морате да волите свој посао да бисте то урадили, као да је прилично интензиван.

Јаци Топпс 10:54 Да, апсолутно. Реци ми о свом новом замку. Па, није ново. Али управо сте га стекли. Где се налази?

Тони Паркер 11:03 Налази се у Авињону. Дакле, два и по сата од Њујорка. И тренутно је у раној фази. Тако да не желим да причам превише, јер је пред нама много посла. А када будем спреман, знаш, причаћу више о томе. Али да, имали смо то на почетку процеса са нашим пројектом.

Јаци Топпс 11:24 У реду, чекаћу тамо и чекам да чујем све о томе. Па чујем да сте у потрази да попијете пуно свих вина своје године рођења.

Тони Паркер 11:38 Да. веома сам срећна. Имам велику срећу што је била добра година, а то је једна од најбољих свих времена у винском бизнису. И тако сваки пут када одем у посету винограду, увек ме користе као одличан изговор да отворе оглас да бисмо се увек добро смејали. То је као лед. Добро, ти Тони Паркер, власници неће ништа рећи, можемо отворити оглас. И већина људи када пијем са њима, они су као, Ох, први пут пијем и још више се захваљујем што сте дошли. Тако да је прилично кул.

Јаци Топпс 12:10 Да, то је сјајно. Имам 79 година. И отишао сам у Шампањац и очигледно Шампањац, мислим да је 79 била заиста добра година за Шампањац. Тако да су увек били веома срећни што су отворили 79.

Тони Паркер 12:20 Изволи. Тако добар проблем као и ја.

Јаци Топпс 12:26 И последње питање за вас. Да. Када не уживате у вину, од ваших улагања у ваше етикете, шта је у вашој чаши? Шта пијеш?

Тони Паркер 12:39 Више Бордо момка. Чак и одлазак је стварно, стварно добар. Више као тип из Бордоа. Кад бих морао да бирам, а ја сам на острву и мислим да узмем само једну боцу или да будем нешто из Бордоа.

Јаци Топпс 12:55 Ох, да. Свака част за то. Тони Паркер, хвала ти пуно за

Тони Паркер 13:02 Хвала. Хвала што сте ме позвали.

Јаци Топпс 13:04 Хвала што сте ме примили. И честитам.

Тони Паркер 13:07 Хвала. Хвала вам. Остаћемо у контакту хвала.

Јаци Топпс 13:14 Да, листа кошаркашких звезда које ускачу у једну утакмицу наставља да расте. Ово само говори о способности вина да привуче свакога, без обзира на порекло или каријеру. Као што сам раније рекао, вино је више од ферментисаног грожђа. Његова култура и приповедање. И што ова индустрија буде разноврснија и инклузивнија, вино ће бити све занимљивије. Које су ваше мисли? Ако вам се свиђа данашња епизода, радо ћемо читати ваше рецензије и чути шта мислите. И хеј, зашто не кажете својим пријатељима који воле вино да нас посете да би запамтили, можете се претплатити на овај подкаст на Аппле-у, Гоогле-у, Спотифају и било где другде где слушате подкасте. Такође можете да одете на вине маг.цом бацксласх подцаст. За више епизода и транскрипата. Ја сам Јаци Топпс. Хвала још једном на слушању.