Глумац Јонатхан Голдсмитх познат је као „Најзанимљивији човек на свету“ у толико вољеној серији реклама за пиво Дос Екуис од 2006. Али, не више. У свом најновијем и последњем огласу за бренд , најзанимљивији човек на свету виђен је како лети свемирским бродом на једносмерном путовању до Марса. „Једино му је жао што не зна какав је осећај жаљења“, каже спикер, док нас Голдсмитх последњи пут саветује, „будите жедни, пријатељи моји“.

Путујете ли сами? Преносива боца вина представља свој први наступ.

Рат против ТЦА се наставља, а све више и више затварања вина без плуте дебитује. Најновије из Вина Хуманитас из долине Напа је капица која се љуља. Врхови љуљачки, који се углавном виде на скупим белгијским пивима, су затварачи са заптивачем са прстеном са заптивкама, углавном направљени од керамике. Држи га тешка жичана стезаљка која се окреће из две рупе на грлу боце.

Хуманитас је ручно флаширао 46 кутија руже Пинот Ноир у нове боце прошлог новембра, које се у соби за кушање продају по цени од 30 долара.

Овај пупољак је за вас.

Прошле недеље (7. марта) објављено је да су необично топле температуре донеле рани почетак сезоне винове лозе 2016. у северној Калифорнији. 'Пупање пупољака', када се винова лоза пробуди из зимског мировања, а изданци изникну из пупољака на виновој лози, почињу пре планираног времена у окрузима Напа, Сонома и Лаке, према Јеннифер Путнам, извршној директорки и извршној директорици виноградара Напа Валлеи.

Чувари пупољака кажу да је отприлике недеља дана пре 2015. године, што је и сам почетак. Међутим, узгајивачи и виноградари такође коментаришу да рано напуштање пупољака не предвиђа много о величини или квалитету долазеће бербе.

У међувремену, у трговини

Председник мајмуна Хуберт Монкеис напуни 100 година!

Подигните чашу легенди винске индустрије Хуберту Опицију, који је 13. марта 2016. прославио стоти рођендан. Председавајући Опици Вине Гроуп, који је недавно почаствован као „америчка винска легенда“ на Љубитељ вина Награде Вине Стар Авардс своју дуговечност приписују породици и дубокој страсти према вину.

„Осјећам се заиста благословљено што славим сто година окружен својом кћерком, унуцима и праунуцима“, каже Хуберт. „Њихова љубав моје срце одржава младим. А рад са њима на изградњи овог посла представља неизмерно задовољство. “

Да би почастили ову изузетну прекретницу, породица Опици створила је ограничено издање Набер Валлеи Цабернет Саувигнон под називом Х. Грожђе се добија из одабраних парцела старих лоза у срцу округа Напа Оаквилле. Х је доступан на одабраним тржиштима широм округа по малопродајној цени од 33 УСД.

А сада се враћамо на сагу Италије против Новог Зеланда, противљења која се наставља.

У последњем поглављу текуће заваде о чему смо раније извештавали између консеција ДОЦ-а Просеццо-а и земаља Новог Зеланда и Аустралије, италијанска група је одговорила на недавне тврдње винара из јужног Пацифика да закони међународне трговине дозвољавају употребу израза „Просеццо“ као сорте грожђа, а не као региона. Не тако брзо, каже Луца Гиави, директор конзорцијума Просеццо ДОЦ.

„Истина је да је Просеццо некада било име сорте', примећује Гиави, „али такође је тачно да је у умовима међународних потрошача Просеццо вино италијанског порекла. Управо због тога смо 2009. године затражили и добили ИГ (географску ознаку) сертификат. “

„Обмањујућа природа захтева новозеландских произвођача да користе име Просеццо још је очигледнија ако узмемо у обзир да до данас на Новом Зеланду још увек постоје пунионице које означавају вина Просеццо произведена од ризлинга, Муллер Тхургау и Пинот Грис, без приговора својих колега или власти. Давање имена сорти издању чини нам се изговором за искоришћавање успеха који је у потпуности италијански. Као што је раније речено, можда је легално, али није у реду. '

Преко Тихог океана, Вашингтон и даље има највећи порез на алкохолна пића у земљи.

Није изненађење за ожалошћене потрошаче, али према студији Вашингтонског политичког центра чини се да ће држава Вашингтон још годину дана имати највише порезе на продају алкохолних пића у земљи.

Готово 40 посто сваке продаје сваке боце алкохолних пића враћа се држави. Само они у пограничним градовима, као што су Спокане, Валла Валла и Ванцоувер, могу побећи купујући цугу преко државних линија.

Дон Поффенротх, суоснивач Спокане-а Сува дестилација лета , коментарише да су он и други произвођачи изненађени да цене нису пале како се очекивало када је државна влада одузела контролу продаје алкохола. „Мислили смо да ће цене пасти“, рекао је. Влада је уместо тога одлучила да повећа порезе пропорционално паду цена - сада више од 33 долара по галону пића. Упоредите то са Миссоуријем, где се порез креће око два долара по галону.

Поффенротх верује да ово отпушта мања предузећа и тера више људи ван државе да купују алкохолна пића, чинећи готово немогућим подстицање конкуренције. „Улазак у игру данас, цена уласка је десет пута већа од оне која је била некада“, напомиње Поффенротх.

На северозападу Тихог оцеана тешко је успети ...

Добре / лоше вести: Продаја вина у Орегону расте, али чак ни здрава продаја не доноси увек профитабилност. Упркос растућој потражњи за њиховим вином, више од четвртине произвођача вина из Орегона пријавило је да је у финансијској невољи.

Произвођаче је анкетирала банка Силицон Валлеи, зајмодавац винске индустрије. Око 28 процената изјавило је да је лошег финансијског здравља, у поређењу са 16 процената за укупну индустрију. То је упркос предвиђањима да ће продаја само ове године порасти за 13 процената и за 9 процената.

Број Орегонских винарија попео се за око 75 одсто, на 676, у само протеклих пет година и готово утростручио током протекле деценије, према Орегонском одбору за вино. У истраживању банке Силицијумске долине, 41 одсто произвођача вина из Орегона изјавило је да је продаја могућа или могућа, у поређењу са око 25 процената за целу индустрију.

На сцени

Ево неколико предстојећих винских догађаја који ће се вероватно унапред распродати, зато брзо!

Прославите Валла Валла: Тхе Ворлд оф Цабернет Саувигнон

16. до 18. јуна, више од 60 винара Валла Валла Валлеи, два Мастер Соммелиера, четири прослављена кувара и други окупљају се у истраживању једне од најпознатијих светских сорти грожђа - Цабернет Саувигнон. Кушајте и упоредите локална и међународна вина, пробајте ретка берба вина и придружите се интимним винарским вечерама.

1. маја, за пуни укус винске сцене Портланда, ПДКС Урбане винарије започиње Орегонски месец вина са својим Искуство урбаног вина . 12 винарија нудиће дегустације различитих флаширања са малим тањирима за упаривање и попусте на куповину.

Догађаји за трговину

Национална конференција о политици грожђа и вина : 22.-24. Маја у Гранд Хиатт-у у Вашингтону, ДЦ

Дегустација трговине САД : 21.-22. Марта у Метрополитен павиљону, Њујорк

У потрази за билансом у Л.А. : 18. априла у ресторану Републикуе, Лос Ангелес