Зачињени ледени чај

Брза инфузија чаја са наранџастим шиљком и љуте папричице у журби додаје топлоту и светао укус.

1 врећица чаја (стални коментар или други препоручени црни чај са укусом наранџе)
3 унце вотке Столи са укусом наранџе
1 унца једноставног сирупа
Тајландски чили или серано бибер, сечен
Једна цела паприка, за украс

Потапајте врећицу чаја у врелу воду на 10 секунди, а затим је извадите и потопите у водку. Оставите да стрми 5 минута. Током последњег минута додајте чили паприку. Уклоните врећицу чаја пре него што наставите са следећим корацима.

У шејкер напуњен ледом промућкајте инфузирану вотку. Процедите у чашу за коктеле и украсите целим бибером.

Адаптиран од Зачини и лед: 60 коктела који трну језиком , ауторка Кара Невман