Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Најновије Вести

Стефано Риболи пролази у 97. години

Стефано Риболи, виноградар који је пастирао Винарија Сан Антонио у Лос Анђелесу од Другог светског рата до 21. века, умро 3. јула у кући окружен породицом. Имао је 97 година.



„Наша породица је дубоко тужна због губитка нашег патријарха Стефана Риболија“, каже његов унук Антхони Риболи.

Такође је рекао да је његов деда, који је многима био познат као Папа Стеве, наставио да посећује дегустациону собу и бистро много пута сваке недеље, недуго пре него што је умро.

„Стефано је сигурно играо кључну улогу у расту и успеху наше компаније. Међутим, његово највеће наслеђе била је његова невероватна личност. Увек скроман и вредан, волели су га буквално сви које је сретао од запослених до покровитеља дегустационих сала. Свима је био пријатељ. Биће му јако недостајати “, каже Антхони Риболи.



Иако рођен у Лос Анђелесу, Риболи се преселио у Италију када је имао три године и тамо је живео до своје 16. године.

Затим се вратио у Лос Ангелес да ради за свог ујака Санто Цамбианица-у, који је 1917. основао винарију Сан Антонио.

Цамбианица је почела да прави вино у улици Ламар у заједници Линцолн Хеигхтс у центру Лос Ангелеса за италијанске и француске железничке раднике.

Винарија је преживела Забрану производњом олтарског вина, а седиште компаније, кушаоница и бистро и данас су на истом месту.

Током посете винограду 1946, Стефано Риболи је упознао Маддалену Сатрагни и те године су се венчали.

Деценију касније, када је Цамбианица умрла, Стефано и Маддалена Риболи преузели су винарију и на крају отворили десетак дегустационих сала широм Јужне Калифорније.

1972. године отворили су Маддалену, вероватно прву винарију-ресторан у Америци, а мноштво ручка и данас врви.

Током 70-их и 80-их Винарија Сан Антонио засадила је винограде у Напи и широм округа Монтереј.

Винарија је такође лансирала врхунски бренд под називом Сан Симеон, једну од многих будућих етикета. 2003. године Сан Антонио је започео продају марке пенећег вина Стелла Роса, која се сада рекламира на билбордима широм земље и износи око 2,5 милиона случајева годишње.

У 2012. години виногради под именом Стефано и Маддалена засађени су у њихову част у Пасо Роблес-у, који је такође поздравио породичну најсавременију винарију 2016. године. Данас је више од 20 брендова под кишобраном сата породице Риболи отприлике 500.000 случајева вина годишње.

У своје 73 заједничке године Стефано и Маддалена Риболи имали су троје деце која сви раде у винарији и много унучади, од којих су нека такође сада у породичном послу.

„Имао је невероватан живот“, каже Антхони Риболи, који је приметио да је Стефано био изузетно поносан што је добио име Љубитељ вина ’С Америцан Винери оф тхе Иеар ин 2018.

„Винарија и успех посла је огромна ствар, али више је реч о његовој личности. Мислим да није било никога ко га није волео, а то је прилично ретко. “