Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Винари

Прича иза мексичко-америчког удружења винара

Пре скоро деценију, гувернер мексичке државе Мичоакан позвао је бројне произвођаче вина Напа и Сонома, оне чије су породице првобитно дошле из региона, на пољопривредни сајам. Нада је била да се подстакне трговина са Калифорнијом, увезу вина ових исељеника и истакне њихов успон од рада у виноградима до вођења сопствених винарија.



План је пропао због скупих увозних такси и слабог тржишта у том одређеном углу Мексика врхунског вина. Међутим, ти винари нису изгубили из вида јединствену историју и поносно наслеђе које су делили. Тако су 2010. године основали организацију под називом Мексичко-америчко удружење винара (МАВА) да истакну своје присуство и промовишу своја вина.

Утицај је био непосредан, каже Рафаел Риос ИИИ, адвокат, винар и председник удружења.

„Људи су видели да постојимо и чинило се као да нико није ни помислио да ће Латиноамериканци бити укључени у индустрију“, каже Риос. Његов отац управљао је виноградима око 50 година док је Риос одрастао у Светој Хелени и ишао у школу са члановима породица Дуцкхорн, Мондави и Цоппола. „Постоји та унапред створена идеја да су Латиноамериканци само пољопривредници. То је једна од најважнијих ствари: распршити такве мисли и идеје. “



Проналажење америчког сна кроз вино

Удружење је било домаћин информативних столова и дегустација вина на већим догађајима, од којих су многи прикупљали новац у корист пољопривредника. Такође је покренула програм стипендирања који сада даје по 1.500 долара за четири студента заинтересована за бављење енолошким или виноградарским дипломама. Група је започела годишњи јавни фестивал жетве који је у августу прославио седму годину. Пролећна дегустација трговине покренута пре три године.

„Већина чланова је врло мала и тек почињу“, каже Риос, чији Вина правде чини око 500 случајева годишње. „Типично је хиљаду случајева, али имамо и веће чланове Робледо , Обрве и Мој сан [који] чине знатно више и постоје већ неко време “.

Међутим, без особља, минималног буџета и чланова заузетих сопственим пословима, групи је била потребна нова крв изван Напе и Сономе. Тако је 2016. године МАВА почела да прима чланове са било ког места.

„Наш основни разлог за организацију био је заиста подршка латино винарима, промоција вина која производе и показивање да је квалитет тих вина исти сјајан квалитет какав бисте очекивали од било ког другог винара“, каже Риос. „Једина разлика је у томе што су то углавном породице које су од радника прешле на рад у винаријама, на поседовање винарија и покретање сопствених етикета.“

Риос је рекао да је тај потез 'донео много више обновљене енергије групи'. Организација тренутно броји 16 винских чланова, са још већим интересовањем. Један број је позван на Национални музеј америчке историје при институцији Смитхсониан почетком ове године за догађај усредсређен на Американце из Мексика у винској индустрији. Риос се нада да ће континуирани публицитет и раст инспирисати више Латиноамериканаца.

„Оно што сада покушавамо је да свима ставимо до знања да смо отворени“, каже он. „Није важно где сте, можете нам се придружити. Морамо да растемо да бисмо заиста радили оно што желимо да радимо за своје чланове. “