Време припреме: 35 минута Време спорог кувања: 8 сати Укупно време: 8 сати 35 минута Порције: 6 Принос: 10 шољицаСкочи на чињенице о исхрани

Кукурузно брашно Маса Харина се меша у овај издашни рецепт за печење чилија као згушњивач (такође га чини супер сјајним). Потражите овај традиционални састојак уз мексичку храну у локалном супермаркету. Направите велику серију овог чилија и пустите да сваки гост прилагоди своју чинију са додацима као што су сир, павлака, свеж јалапенос, цилантро и авокадо исечен на коцкице. Удвостручите рецепт да направите 12 порција. Овај свестрани рецепт за чили за спори кувар постаће ваша нова вечера.

7 најбољих малих спорих шпорета за забаву, припрему оброка и још много тога, према тестирању

Састојци

• 3 кашика биљно уље

• 3 фунта говеђе печење без костију, исечено и исечено на комаде од 1/2 инча*

• Црни бибер

  
  
  

• 1 ½ чаша сецкани лук

• 4 каранфилић бели лук, млевени

• 1 кашика млевени ким

• 1 ½ - 2 кашичица млевена анчо чили паприка

• 3 чаша говеђи бујон са смањеним садржајем натријума

• 1 конзерва од 14,5 унце парадајз исечен на коцкице, неоцеђен

• 1 чаша здробљени тортиља чипс или 1/3 шоље маса харине

• 2 конзервиране чипотле паприке у адобо сосу, ситно исецкане

• 2 кашика парадајз паста

• Со

• Преливи, као што су павлака, исецкани чедар сир, нарезане свеже јалапено чили паприке и/или сецкани свеж цилантро

Упутства

1. 

   БХГ / Андреа Араиза

   У тигању од 12 инча загрејте 1 кашику. уља преко средње високе. Поспите печење црним бибером. Додајте једну трећину меса у тигањ и кувајте док не порумени. Уклоните месо. Поновите још два пута са преосталим уљем и месом.

2. 

   БХГ / Андреа Араиза

   Пребаците сво запечено месо у 5-6-кт. споро шпорет.

3. 

   БХГ / Андреа Араиза

   У тигању кувајте лук и бели лук 4 минута или док лук не омекша, повремено мешајући (по потреби додајте још уља). Додајте ким и млевену анчо паприку; кувајте и мешајте још 1 минут.

4. 

   БХГ / Андреа Араиза

   Додајте мешавину лука у месо у шпорету. Умешајте следећих пет састојака (кроз парадајз пасту).

5. Покријте и кувајте на ниској температури 8 до 10 сати или на високој температури 4 до 5 сати или док месо не омекша. Зачините по укусу сољу и додатним црним бибером.

6. 

   БХГ / Андреа Араиза

   Послужите са жељеним додацима као што су сецкани сир, павлака, нарезани јалапенос или свеж цилантро.

Савет за тестну кухињу: Ако желите, користите 2 лб млевене говедине уместо печења; изоставити уље. Кувајте млевено месо са луком и белим луком док месо не порумени. Оцедите масноћу. Додајте ким и млевену анчо паприку; кувајте и мешајте још 1 минут. Пребаците смешу у спори шпорет. Умешајте следећих пет састојака (преко парадајз пасте). Кувајте и послужите према упутству.

Варијације лонца под притиском

Користите 6-кт. електрични или шпорет под притиском. Месо поспите црним бибером. За електрични шпорет, користите поставку за сот да попече месо, једну трећину одједном, на уљу; за шпорет, браон месо, једну трећину, у уљу директно у лонцу. Умешајте следећих девет састојака (кроз парадајз пасту). Закључајте поклопац на месту. Поставите електрични шпорет на висок притисак да кува 20 минута. За шпорет, доведите притисак на средње јакој ватри према упутствима произвођача; смањите топлоту довољно да одржите стабилан (али не претерани) притисак. Кувајте 20 минута. Склоните са ватре. За електрични шпорет или шпорет, оставите да одстоји да природно отпусти притисак, најмање 15 минута. Ако је потребно, пажљиво отворите отвор за пару да бисте ослободили преостали притисак. Пажљиво отворите поклопац. Зачините рецепт за чили по укусу сољу и додатним црним бибером. Послужите са преливом по жељи.

Рате Ит Принт

Нутритивне таблице(по оброку)

707	Калорије
48г	Дебео
21г	Царбс
50г	Беланчевина

Прикажи ознаку пуне исхране Сакриј ознаку пуне исхране

Нутритивне таблице
Порције по рецепту 6
Калорије 707
% Дневна Вредност *
Укупно масти48г	62%
Засићене масти18г	90%
холестерол168мг	56%
натријум872мг	38%
Укупно угљених хидрата21г	8%
Тотал Сугарс4г
Беланчевина50г	100%
Витамин Ц15мг	17%
Калцијум188мг	14%
Гвожђе6.6мг	37%
Калијум1001мг	двадесет један%
Масне киселине, укупни транс2г
Фолат, укупно23.3мцг
Витамин Б-126.9мцг
Витамин Б-61.1мг

*% дневне вредности (ДВ) вам говори колико хранљиве материје у порцији хране доприносе дневној исхрани. 2.000 калорија дневно се користи за опште савете о исхрани.