Писао сам за и о вину и индустрија скоро 10 година, тако да ми није страна „загонетка“ винске траве. Са широко распрострањеном државном легализацијом рекреативне марихуане и огромном креативном мноштвом производа везаних за канабис који су нам доступни, да ли то што смо радознали значи да још увек не можемо да будемо ентузијасти вина? Са пословне стране, да ли ови производи одвраћају потрошаче од вина?

Специфично за моје експериментисање са само кратком листом Пића која садрже ТХЦ , могу рећи из свог искуства да је радост у алтернативи. Алтернативни укус. Алтернативна прилика. Алтернативни високи.

Шта професионални рецензент заиста мисли о пићима од канабиса

У мојим очима, постоји безброј позитивних ствари у испијању ових производа. Нећу да лажем, прво су за мене калорије. Ово су ниско-калорични напици (а у неким случајевима и без калорија) који не крше план исхране. А као бивши професионалац за фитнес, сигурно је претпоставити да увек постоји план исхране. Ова ситуација са недостатком калорија је углавном због чињенице да нема алкохола или шећера. Алкохол је једнак седам калорија по граму. Угљени хидрати, четири калорије по граму. Дакле, ова пића су разумне опције за оне који пазе на њихов унос.

Недостатак претенциозности око ових производа је још један врхунац за мене. Разговарајући са произвођачима ових производа, сваки је заправо препоручио стварање коктели са својим пићима. зељаста конзерве чак имају КР код који ће вас одвести до одређених рецепата ако сте радознали коктел кана, али нисте самоуверени миксолог. Када је последњи пут било у реду ставити лед у своју чашу за вино или га разблажити газираном водом (ионако у јавности)? Неки „озбиљни“ винопијачи машу прстом на овакво понашање, чинећи да они који желе алтернативно искуство осећају да им није место у свету вина.

Ипак, за мене ова пића нису замена за класични коктел или моја омиљена локална, мала серија вина. И не намеравам да мењам своје ДипВСЕТ За Гањиер наслов. Али у духу доступности алтернативе, могу рећи да сада штедим простор у свом подруму и фрижидеру за неколико производа од канабиса.

Овај чланак се првобитно појавио у издању за октобар 2022 Вине Ентхусиаст часопис. Кликните овде да се претплатите данас!