Вентискуерових пет великих вина
ПОДРЖАНО ОД
Вентискуеро нуди елегантна вина која се рађају страсти, радозналости, креативне слободе, спремности на ризик, жеђи за иновацијама и интензивног истраживања чула. Постоји пет финих вина из Вентискуера која одражавају ово и још много тога. Уравнотежена, ароматична вина која откривају своје терироре, имају различите укусе и најбоља су када се допуне храном.
ЕНКЛАВА, ВЕРТИЦЕ, ХЕРУ, ПАНГЕА и ТАРА су Вентискуерових пет најбољих вина. Они показују важност ризиковања и претпоставке да је једина граница у томе да резултат треба да буде изненађујући. Ова вина су препознатљива, свако на свој начин пружа страст према земљи и свом пореклу и љубав према својим плодовима.
Тим из Вентискуера зна да је за постизање другачијих резултата потребно експериментисати, ићи на пут којим се мање путовало, оспоравати устаљени начин рада и увек бити мотивисан сталном радозналошћу за стварање најбољих.
ЕНКЛАВА, драгуљ Маипа
ЕНКЛАВА Цабернет Саувигнон је из чилеанског виноградарског подручја које је прешло границе: Алто Маипо, тачније Вентискуеров виноград у Пиркуеу - извор најбољих чилеанских вина Цабернет Саувигнон. Овај каберне совињон није изузетак. Познатом аустралијском винару Јохну Дувалу и винару Вентискуеро, Фелипеу Тоссу, требало је 10 година да стигну на право место да постигну ово вино, које је данас толико цењено у целом свету.
Енклава
ВЕРТИЦЕ и ПАНГЕА: два света, два вина
ВЕРТЕКС је мешавина Царменере-а и Сирах-а пореклом са парцела на највишим надморским висинама у винограду Ла Роблериа Вентискуеро-а у Апалти, у срцу долине Цолцхагуа. ПАНГЕА је изузетан Сирах произведен од грожђа узгајаног у посебно одабраним блоковима винограда Ла Роблериа Вентискуера. Оба вина оригинално је произвео Јохн Дувал, који је специјалиста за производњу Сирах (Схираз) вина у Аустралији и желео је да учествује у стварању изразито чилеанског Сираха. Од 2003. надаље, Фелипе Тоссо и Јохн Дувал су заједно радили на стварању ПАНГЕА-е и ВЕРТИЦЕ-а, обједињујући две визије у само једном духу.
Зрачни поглед на виноград Ла Роблериа
ХЕРУ, чаролија чиле обале
ХЕРУ је црни пинот произведен од грожђа узгајаног у Вентискуероовом винограду Тапихуе у Казабланци, обрано са највећом пажњом. ХЕРУ има неупоредиву арому и његова занатска производња чини га одличним примером црног пинота црног типа.
ТАРА, дрско пустињско вино
ТАРА је линија врло ограничених производних вина рођених у пустињи Атацама, месту које је јединствено у свету. Три природно направљена вина, две црвене мешавине - једна на бази Сирах, а друга на пинот црном - и бела на бази Цхардоннаи-а, из винограда смештених 20 км од мора на другој тераси реке Хуасцо. Авантура у којој објашњења престају да буду важна и уступају место неупоредивом искуству дегустације које је ова вина, која снажно одражавају свој тероар са својим кречњачким и сланим тлима, одвео у најбоље ресторане на свету.
Виноград у пустињи Атакама