Када је сезона боровница? Плус, како знати када је воће зрело
Биљке боровнице успевају у врелим данима и прохладним летњим ноћима, што су услови који су им потребни да би произвели своју слатку, глатку кожу. воће којих се љубитељи јагодичастог воћа не могу заситити . Сезона раста боровнице почиње у пролеће појавом нежних, звонастих цветова беле до ружичасте боје. Када се опраше, ти цветови се развијају у укусне бобице током неколико недеља. Ево шта треба да знате да бисте максимално искористили сезону боровнице, укључујући време, колико дуго траје и како да знате када је воће заиста зрело.
Роб Цардилло
Које је годишње доба боровница?
Сезона боровница је када је воће у свом врхунцу и спремно за бербу за најсвежије бобице са изванредним укусом. Према Амерички савет за боровницу Хигхбусх (УСХБЦ), сезона бербе боровница у Северној Америци траје од априла до краја септембра. Тачно време зависи од временских услова где се узгајају, тако да ће најбољи месец за боровнице у Мичигену бити другачији од Мејна или Флориде.
Колико дуго траје сезона боровница
Поред климе, када сезона боровница у вашем крају зависи и од сорте. Ево типичних времена бербе боровнице за регионе у Сједињеним Државама.
Калифорнија: март–јун
североисток: Крајем јула–септембра
југоисток: Април Мај
средњи запад: Средином јула – почетком септембра
Стеновита планина: Средином јула – почетком септембра
Северозапад: јул–септембар
југозапад: април–јун
Када је сезона жетве за воће и поврће у вашој башти?Како знати када су боровнице зреле
Не можете ићи по величини плодова боровнице да бисте одредили зрелост јер ће то варирати у зависности од генетике. Генерално, дивље биљке боровнице дају мање плодове од култивисаних плодова боровнице које се могу видети у продавницама и на штандовима са воћем. Недовољна количина воде када се плод развија доводи и до ситнијих бобица.
Поузданији начин бербе најзрелијих боровница је праћење развоја боје. Када ово брзорастуће воће буде довољно зрело за брање, биће плаво (или понекад розе, у зависности од сорте ) скроз унаоколо. Затим оставите воће још три до четири дана јер ће тада имати највише слаткоће и укуса.
Подручје око стабљике које се повезује са плодом биће последње које ће сазрети; ако је ово подручје још зелено или црвенкасто, бобица није сасвим спремна за бербу. Како бобице сазревају до тамнољубичасто-плаве до плаво-црне, на њима ће се развити заштитни воштани премаз познат као цвет.
Савети за брање боровнице
Немојте журити да берете бобице чим поприме боју, јер бобице често буду плаве неко време пре него што потпуно сазре. Сачекајте неколико дана и уберите зреле боровнице када вам падну у руку када их лагано додирнете. Сви плодови на биљци боровнице не сазревају у исто време, па проверавајте преостале боровнице на стабљикама сваки дан да бисте пратили њихову зрелост.
Како добити најбољу бербу боровнице
Да бисте постигли најбољу производњу воћа, требало би да посадите најмање две различите сорте боровнице, тако да може унакрсно да опрашује и даје сталну бербу од средине лета до јесени. Али ако имате ограничен простор за садњу, и даље можете добити много бобица са само једном сортом јер већина биљака боровнице може сама да се опрашује. Изузетак су боровнице раббитеие (Вакцина окренута).
Нормално је да биљке боровнице немају много плодова прве 2 до 3 године, тако да се немојте обесхрабрити због мале жетве. Обично је потребно око 6 година да већина биљака боровнице постигне пуну производњу. Биљке боровнице расту споро и достићи ће пуну величину за 8 до 10 година. Да бисте држали гладне птице подаље од бобица, завежите неке рефлектирајуће траке на гране боровнице.
Најбољи начин да одржите своје биљке боровнице продуктивним је да држати их орезане . Поред одржавања жељене величине биљке, резидба може повећати приносе воћа. Боровнице дају најбоље плодове по расту из претходне сезоне.
Често постављана питања
- Да ли боровнице треба чувати у фрижидеру?
Важно је знати како чувати бобице да би биле свеже. Боровнице треба да се чувају у фрижидеру након што их однесете кући из продавнице или са фарме. Чувајте неопране бобице у једном слоју - на пример у кратком, широком контејнеру за складиштење - да се воће не би згњечило. Обложите посуду папирним убрусима да упије вишак влаге, а затим лабаво покријте.
- Како се услови узгоја боровнице разликују од других бобичастих биљака?
Биљке боровнице најбоље расту на земљиштима која су кисела са пХ од 4,5 до 5,0. Воле земљиште које је равномерно влажно (не мокро) и сиромашно хранљивим материјама. Врста је еволуирала у мочварама, мочварама и дуж бара, тако да генерално боље подноси променљиве услове тла од других биљака.
- Можете ли купити боровнице током целе године?
Увек је негде лето, тако да је лако набавити свеже боровнице током целе године. А ако желите да вам боровнице буду при руци за прављење палачинки од боровнице или десерта од боровнице, купите их у замрзивачу у вашој продавници или замрзните своје боровнице.
