Када уђете од хладноће, одмакните се од очигледног топлог напитка од какаа и уместо тога опустите се уз једно од ових издашних, бакарних пива. Размислите о упаривању са варивом, супом или печеним поврћем.

Компанија за производњу пива „Уппланд“ „Винтер Вармер Барлеи Вине“ (Блоомингтон, Индиана): Након „залогаја“ танина, ово пиво достиже врхунац у глатком финишу.

Компанија за производњу пива на врху „Винтер Але“ (Ст. Паул, Миннесота): Обележено укусом коле, пиво је беспрекорно и постојано. Такође има дугачак завршетак. Од пива које је кушано, најмирисније је и најтеже.

Веиербацхер „Винтер Але“ (Еастон, Пенсилванија): Најкомплексније од ових зимских пива. Очекујте благе зачинске ноте, пријатан шумећи квалитет и оптимистичан финиш.

Пирамидалне пиваре „Снежна капа“ пуног зиме, топлије (Сијетл): горко, светло и светло. Пиво пуног тела, „хаски“.

Компанија за производњу чаробних шешира „Роки Роллес“ (Јужни Бурлингтон, Вермонт): Са хмељавим, пљеснивим завршетком и носом попут саувигнон бланца, ово пиво је много светлије од осталих.

Гоосе Исланд „Милд Винтер“ (Чикаго): Скуван у стилу енглеског „Милд Але“, „Мудра зима“ Гоосе Исланд-а богат је, слојевит и има метални завршетак.

Компанија за производњу пива Андерсон Валлеи „Винтер Солстице Сеасонал Але“ (Боонвилле, Калифорнија): Соларна енергија покреће производњу и производњу овог врло глатког, врло шумећег пива. Има ноте коле и блиставу топлину која опушта у дугом финишу.

Белл’с Бревери Инц. „Винтер Вхите Але“ (Каламазоо, Мичиген): Ова најлакша у свом телу, садржи наранџасте и зачинске ноте, заједно са финишом преливеним циметом. Нос коријандера и задимљености покреће искуство и поново се појављује, средњег непца.

Компанија за производњу пива Блуе Моон „Фулл Моон Винтер Але“ (Златна, Колорадо): Овај але у белгијском стилу, који садржи ноте карамеле, не колеба се и уједначен је све до завршетка прекривеног карамелом.