Отварање боце за уживање током кувања је најбољи део боравка у кухињи. Постоји само један начин да се то побољша: Укључивање вашег омиљеног вина у рецепт. Осим што је најбоља пратња оброка, вино је и појачивач укуса, који заокружује и уравнотежује већину јела.

Овог викенда попијете своју омиљену бочицу да бисте пијуцкали и промешали. Од прављења џема од лука до свињске слабине натопљене Мадеиром, сакупили смо најбоље савете за најбоље искоришћавање ваших боца. А ако остане нешто вина (као да, јесам ли у праву?), Рећи ћемо вам како најбоље чувати отворене боце.

Овладајте основама кувања са вином

Свињски бут са сосом од јабуковаче-Мадеира

Дапарене дагње са парадајзом и димљеном хадоцком

Ризлинг-класасти поугљени патлиџан Бискуе

Коришћење остатака вина за нове рецепте

5 савета за чување остатака вина