Поново је то доба године у коме је све од вашег Инстаграм фееда до полица ваше локалне винотеке препуно јарко ружичасте боје руже , и има смисла. Ова бледа, воћна и често пута лаких вина чине их идеалним пићем током врућих месеци лета. Али понекад само желите нешто са мало више тела и сложености непца.

Дакле, одабрали смо неке од наших омиљених Калифорнија и Васхингтон боце које за разлику од многих бледих Провансалски ружичасти , имају тенденцију да приказују Пинот Ноир и чувени У стилу Роне Смеша Гренацхе-Сирах-Моурведре. Будући да су многе од ових бочица нешто пуније од просечне ружичасте росе, идеалне су за упаривање са храном.

Ако тражите тамно розе розе, ево флаша које ћете желети да потражите.

Рамато, неочекивана Росе алтернатива
Линмар 2017 Росе од Пинот Ноир-а (Руска речна долина) 25 долара, 94 поена . Ово је боровница, земљано вино, знатно, али уравнотежено, са мешавином укуса сушене биљке, јагоде, поморанџе и лимуна-лимете. Живо свеже и суво, пружа освежавајуће искуство. —Виргиниа Бооне

Ериц Кент 2017 Росе (Сонома Цоаст) 22 долара, 92 поена . Направљен је од 77% црног пинота, 17% сираха и 6% гренача. Трио добро сарађује, комбинирајући се нудећи изразиту минералност уситњених стена око сложених, радозналих укуса сушеног меса, цитруса и јагоде. Вино је тамно попут боје Долцетто. —В.Б.

Стеварт Целларс 2017 Росе (планина Сонома) $ 28, 92 поена . Робусно са цветним носом, ово је сочно и издашно меснато, са јаким укусима поморанџе и јагоде. Киселост је уравнотежена и подиже снагу са довољно снаге да се без напора спари са храном. —В.Б.

Лумен 2017 Старри Росе (округ Санта Барбара) 24 долара, 91 поен . Тамније нијансе црвенкасто ружичасте, ово 70% Гренацхе и 30% Пинот Ноир ружица препуно је арома црвене шљиве и малине, са наранџастим корицама и топлим зачинским нотама. Веома је пун, али напет и уравнотежен на непцу, са укусима жваке малине и корицама цитруса. —В.Б.

Плесачица језика 2017 Росе од пинот црног (обала Сонома) 25 долара, 91 поен . Тамне боје, ово вино има јагодичасту кожу, опсежног укуса бисквита, лимунове корице и бинг трешње. Средњег тела, остаје свеж у киселости, са залогајем тела који му даје леп осећај за уста који је сложен, али никад тежак. —В.Б.

Тамбер Беи 2017 Форе Фамили Винеиард Росе 32 долара, 91 поен . Ово је садржајна, слана и укусна ружа која има више изгледа него што је типично. Направљено од ронских сорти узгајаних на високим надморским висинама, његови меснати, мелонијски укуси, биљни акценти, цело тело и релативно богата текстура могу испунити улогу светло црвеног вина током оброка. —Јим Гордон

Прима Материа 2017 Росе 22 долара, 90 бодова . Глатко и гипко, ово вино средњег тела је прелепе полиране текстуре и уравнотежено у погледу равнотеже. Показује лагане ароме брескве и диње, додир црвеног вина на непцу и добру концентрацију која доприноси дуготрајном, брзом завршетку. —Ј.Г.

Цастелло ди Амороса 2017 Морнинг Дев Ранцх Росато (долина Андерсон) 39 долара, 90 бодова . Ово вино средњег тела производи се од грожђа Пинот Ноир узгајаног на једном виноградарском брежуљку. Има светло ружичасту боју нијансу лососа, свеже ароме брескве и лепо суве, оштре ароме жуте шљиве и беле трешње које седе на глаткој, значајној текстури. —Ј.Г.

Воде 2017 Патина Винеиард Росе (долина Валла Валла) 22 долара, 88 бодова . Тамније боје од недавних берби, ово вино доноси врло лепе ароме трешње, биљака и лубенице које доводе до сувих воћних укуса са оштрим киселошћу. Потребно му је нешто хране уз њу да укроти ту трпкост. —Шон П. Саливан

14 Хандс 2017 Росе (Васхингтон) 12 долара, 86 бодова . Углавном Сирах, ово вино је нешто тамније, електрично ружичасте боје у поређењу са већином ружних розеа из државе. Нуди ароме мехурића, диње и вишње, пиће на суво, са широким осећајем. —С.П.С.