5 питања за Схерил Цров
Програм Биљешке наде са Цхатеау Ст. Јеан омогућава људима да подрже рак дојке пијући вино, зар не?
Јел тако. Винарија донира 1 УСД од сваке боце вина продате током октобра у добротворне сврхе. Стога охрабрујем људе да уживају у изврсном вину, а истовремено подржавају велику сврху. Као преживела, осећате повезаност са другим женама у сличним околностима, и све што могу да учиним да помогнем у упознавању узрока је добро, зато сам одушевљена што сарађујем са Цхатеау Ст.
Поред Цхатеау Ст. Јеан, шта је у вашем подруму код куће у Насхвиллеу?
Волим да делим вино, тако да имам леп низ. Желим да мој избор буде разнолик, па ако гост то затражи - волим да ми буде на располагању!
Која су тренутно ваша омиљена јела? Шта је нај авантуристичкије што сте појели у последњих годину дана?
Сада сам на турнеји са Расцал Флаттс-ом и волим да испробам локалне ресторане. Заиста уживам у покрету од фарме до стола и једем свежу храну која се одрживо гаји и то у сезони. Обично вечерам са својом децом, тако да то не постаје превише авантуристички. Да ли се сос од јабука рачуна?
Који први оброк направите код куће кад се вратите са пута - и које је вино?
Удобна храна попут домаћег мац’н ’сира, свежа салата за коју моја деца могу помоћи у брању поврћа. Такође волим да се забављам, а кување за пријатеље и породицу када сиђем са пута је веома опуштајуће. Можда бих пробао рецепт из моје куварице Ако вас то учини здравим, попут летњег панинија од поврћа, и упарио бих га са чашом охлађеног белог, попут сивог пинота или цхардоннаиа.
Која су ваша омиљена места за освајање вина и оброке у Нешвилу?
То је дивно место за позив кући, а сцена хране и вина цвета од генијалних кувара и кухиње који чине Нешвил одредиштем за храну. Нека од мојих омиљених места су Тхе Цатбирд Сеат, Танди Вилсон'с Цити Хоусе и Лоцкеланд Табле. А где је овде изврсна храна, ту је и изврсно вино. Нешвил је заиста сјајан град за истраживање оба.
