Не би било исправно округ Сонома називати земљом млека и меда, јер је то земља толико много више. Укључују се млеко и мед, али и вино, маслиново уље, сир, хлеб, пиво, жестока пића, конзерве, остриге и сви производи, посебно цењене јабуке Гравенстеин у региону.

Обухватајући 1.500 квадратних миља и више од 50 миља обале, округ Сонома протеже се од долине Напа до моћног Тихог океана.

Разноликост овде обилује храном, вином, климом и земљописом. Готово пола милиона људи живи и ради у региону, многи у винској индустрији, али многи не.

Градови Хеалдсбург и Сонома нуде шармантне централне тргове под утицајем шпанског и мексичког наслеђа у региону. Мање испоставе, попут залива Бодега и Џенер, имају поглед на море, па је риболов на раку Дунгенесс, ђон Петрале и друге океанске карте и даље начин живота.

Са разноврсном микроклимом и драматичним померањима висина, Сонома производи широку палету изузетних вина. Цхардоннаи, пинот црни и Сирах најбоље се сналазе у апелима близу океана, попут обале Сонома, руске речне долине, Форт Росс-Сеавиев, Петалума Гап и Царнерос. Бриари стара винова лоза Зинфандел цвета у Дри Црееку и долини Сонома, док структурни Цабернет Саувигнон проналази дом у долинама Алекандер и Книгхтс.

Могућности за планинарење и брдски бициклизам чекају на обалу обасутим громадама, у шумама секвоје и валовитим долинама. Остали видици које треба истражити укључују кршевите низове Армстронг Редвоодс-а, Сугарлоаф Ридге, Државни историјски парк Јацк Лондон и приобалне стрке дуж Бодега Хеад-а и остатак вијугаве обале Сонома.

Вожња кајаком и кануом популарни су летњи излети, посебно дуж 110 километара дуге руске реке, која се у острву Џенер састаје са океаном, док се сурфери одевени у мокра одела носе са прегршт приобалних пауза. Округ Сонома заиста је место где се винска земља сусреће с морем.

Погледајте све наше Водич за Калифорнију за 2017. годину>

Врхунско грожђе Сономе

Пинот Ноир

Сонома производи из својих хладнијих региона Пинот Ноирс сложене укусности. Свиленкаста и елегантна, вина уравнотежују снагу воћем воћну са суптилношћу.

Цхардоннаи

Прилагодљив у свим Сономиним регионима раста, најбољи Цхардоннаис су суптилни у воћу и храсту, а капају у минералности. Они одишу оштром јабуком, лимунима, зачинима и добродошлом сланошћу.

Мешавине каберне саувигнона и бордо стила

Са обронака планина Маиацамас долазе богата, чврста вина која се такмиче са онима из Напе. Цабернет са дна долине такође може понудити квалитет и сложеност.

Зинфандел

Топла и хладна клима ствара изразито различите стилове. Оба излажу Фразе зачињен, бријантан карактер. Ниво алкохола може бити пијан.

Совињон бланк

Саувигнон Бланцс одавде показују деликатност и сталоженост. Често су ферментирани у бачвама, свежи су и суви, са цитрусима и зеленом јабуком.