Густе, богате и пијане речи су које се обично користе за опис царских стаса, одлучно зрелог брата и сестре класичног тамног алева. Лондонске пиваре развиле су стил за извоз крајем 1700-их, посебно у Русију, где се служио на царском двору Катарине Велике.

Стил се мењао током векова, а у последњих неколико деценија изостала је реч „руски“ и појавиле су се нове варијације. Царски стасад је сада остарио на све начине у бачвама, дозиран састојцима од воћа и зачина до слаткиша. Делимично захваљујући томе колико добро старе, многи пивари нуде посебне боце као годишњицу, а обожаваоци се постројавају у залихе својих подрума.

Цоффее Беерс су најновије вијести

МОА Империал Стоут Баррел Ресерве . Долазећи из Марлбороуга на Новом Зеланду, овај стасити стари у бачвама од Пинот Ноира. Носе ноте малине, са благим дрвеним карактером на врху традиционалних укуса тамне чоколаде и кафе. абв: 10,2%

Белл’с Екпедитион Стоут . Један од првих примера руског царског стаса у САД, изграђен је да стари. Пуштен је у боцама од 12 унци сваког септембра, уживање у тамном сладу, са аромама и укусима чоколаде и сушеног воћа које са временом сазрева. абв: 10,5%

Скривени залив Абдоминус . Старење боурбонског барела даје ванилију и храстове карактеристике еспрессо тешкој пивској бази. Благо је задимљен, са чоколадном горчином, тако да ће направити небеску утакмицу са тирамисуом. абв: 8%

Цигар Цити Ванилла Лешник маршал Жуков . Ово је ароматизована варијација старог пивара. Ево, робусна тамна Бакер-ова чоколада скаче из овог мрачно-црног еликсира. Густа је и жвакаћа и нуди трајну моцха главу. На задњем крају појављују се пасуљ ванилије и препржени лешник који доносе и најмањи ушећерени укус трешње. абв: 11,2%

Нев Белгиум квачило . Три популарна стила окупљају се у овом пиву: одложено, кисело и стасито. Тамни слад доводе у први план чоколаду и кафу, док дрвени лик из буради додаје дубину нотама винове лозе и воћа, пре него што заврши са благим савијањем. абв: 8,5%