Налик мешавини белог лука, лука, празилука и власца, рампе (Аллиум трицоццум) су хранљиво и укусно ново поврће које је омиљени састојак у врхунским ресторанима и кућним кухињама. У прошлости, ови пролећни ефемери — листови избијају у марту — сакупљали су се само из дивљине, али сада су популације дивљих рампи заштићене у неким областима због прекомерне жетве. Као резултат тога, све више баштована почиње да узгаја рампе у својим двориштима, што је много еколошки прихватљивији и поузданији начин за набавку лишћа и луковица ових укусних домаћих биљака.

Преглед рампи

Име рода	Аллиум трицоццум
Уобичајено име	Рампе
Врста биљке	Луковица, вишегодишња
Светлост	Сена
Висина	6 до 12 инча
Ширина	3 до 6 инча
Фловер Цолор	бео
Боја лишћа	Плаво зелене
Карактеристике сезоне	Спринг Блоом
Посебне особине	Добро за контејнере, ниско одржавање
Зоне	3, 4, 5, 6, 7
Пропагација	Одељење, Семе

Где посадити рампе

За разлику од белог лука и лука, рампе задржавају много своје природне дивљине и нису добро прилагођене баштенским креветима. Баштовани који желе да успешно узгајају рампе морају поновити услове у којима рампе природно расту. У дивљини, рампе расту у влажним, листопадним шумама са довољном сенком и богатом земљом. Рампе су посебно погодне за баштованство у шумама и сеновите парцеле. Расту као вишегодишње луковице у УСДА зонама отпорности биљака од 3 до 7.

Да бисте узгајали рампе код куће, изаберите сеновиту локацију која не добија много директног сунца. Често су баштенски кревети на северној страни имања добра места за узгој рампи јер остају хладније и хладније током дана. Рампе такође успевају у сенци листопадног дрвећа, укључујући јаворове, хикорије и брезе.

Како и када садити рампе

Рампе се обично узгајају из семена или луковица, које се могу наручити на мрежи или из специјалних каталога семена. Међутим, важно је наручити рампе од поузданих добављача. Сакупљање рампи из дивљине је нелегално у неким областима, тако да је неопходно да своје рампе добијете из поузданог извора.

Гајење рампи из семена : Већина рампи се узгаја из семена, али овај метод захтева стрпљење. Споро растућим рампама може бити потребно пет до седам година да достигну величину за жетву када се узгајају из семена.

Најбоље време за сетву семена рампе је пролеће или јесен. Јесење садње обично је лакше јер рампе засађене на отвореном пролазе кроз неопходан циклус замрзавања/одмрзавања који убрзава клијање. Могућа је и пролећна садња семена рампе, али је клијавост обично нижа, а семе мора бити топло стратификовано и затим хладно-слојених у свом фрижидеру.

ундефинед ундефинед / Гетти Имагес

Припремите баштенску земљу и уклоните лишће и друге остатке где планирате да посејете семе. Затим олабавите земљу ручним грабуљама, ставите семена рампе на удаљености од око 4 инча и лагано их притисните у земљу. Покријте семе са 1 до 2 инча малча од листова. С времена на време проверите подручје да бисте били сигурни да је тло влажно и залијте га ако је потребно.

Садња рампи луковица : Ако желите раније да уберете рампе, узгајајте их из луковица. Када се узгајају из луковица, рампе су спремне за бербу за три до пет година.

Најбоље време за садњу рампе луковица је рано пролеће, од фебруара до марта. Посадите их чим их добијете, али могу да се чувају свеже у фрижидеру до недељу дана ако време отежава садњу.

Да бисте посадили луковице на рампи, припремите место за садњу тако што ћете уклонити све листове и додати компост ако је потребно. Затим посадите луковице са рампом на око 3 инча дубоко тако да врх сијалице буде једва изложен изнад линије тла, размакнувши сијалице око 4 инча. Додавање малча преко нове садње помаже у задржавању влаге у земљишту и изолује рампе од хладноће.

18 најбољих баштенских алата 2024. за плијевљење, садњу и још много тога

Савети за негу рампи

Након што су рампе постављене, оне су ниске за одржавање све док расту у свом преферираном окружењу и док су њихове основне потребе задовољене.

Светлост

Рампе најбоље расту на сеновитим локацијама, али ако имате сунчану башту, можда ћете и даље моћи да узгајате бујне рампе. Један од начина да то урадите је да додате крпу за сенку преко дела баште и посадите рампе испод ње. Тканина за сенку имитира сеновити покривач листопадних шума и спречава да лишће рампе добије опекотине од сунца.

Земља и вода

Рампе најбоље расту на богатом, влажном земљишту са пХ између 6,8 и 7,2. У зависности од ваше баште, можда ћете желети да тестирате тло пре садње рампи и допуните га компостом, одлежаним стајњаком или другим изменама.

Рампе су биљке које воле воду и којима је потребна влажна земља током целе године. Док многим цветним луковицама, попут крокуса, није потребна додатна вода када су у стању мировања, рампе се морају залијевати током целе године ако је ваша башта сува.

Рампама је потребно 1 до 1 ½ инча воде недељно, али не би требало да седе у влажној земљи, што може да изазове труљење луковица. Ако не желите да често заливате биљке, малчирајте рампе исецканим лишћем са дрвећа тврдог дрвета и инсталирајте систем за наводњавање кап по кап како бисте заливали биљке уместо вас.

Тестирали смо 30 баштенских црева — ово је 6 које вам треба за ваше двориште

Температура и влажност

Рампе су вишегодишње луковице у УСДА зонама 3-7, али захтевају сеновиту локацију или шумско станиште. У овом окружењу, они рутински успевају у влажности од чак 10 процената зими и више од 60 процената лети.

ђубриво

Рампе можда неће требати ђубриво када су засађене у богатом, добро дренирајуће земљиште . Међутим, дивље рампе често расту у земљишту са вишим нивоом калцијума од просека. Дакле, ако желите да својим биљкама дате додатни подстицај, додајте гипс у башту пре садње рампи да бисте повећали нивое калцијума у ​​земљишту.

Рампе за сађење и пресађивање

Рампе се лако узгајају у саксијама. Изаберите контејнер који је дубок 12 инча и има добру дренажу. Посадите луковице и младе биљке или посејте семе на удаљености од 4 инча у богато, добро дренирано земљиште. Након садње, додајте слој малча од листова од 1 до 2 инча и поставите посуду у сеновиту област. Рампе ће на крају испунити контејнер, али не планирајте пресађивање јер се рампе не пресађују добро.

Штеточине и проблеми

Рампе немају много проблема са инсектима. Пегавост листа понекад се јавља у неким областима, али штета коју чини је козметичка; биљка ће преживети.

Коров је већи проблем за рампе него инсекти. Рампе су осетљиве на коров који им одузима хранљиве материје и спречава их да расту. Останите на врху корова чупањем корова како се појављује у вашој башти. Док плијевите, водите рачуна о луковицама на рампи и немојте плевити тако агресивно да бисте одвојили рампе са земље. Ако желите да спречите коров природним путем, распоредите 1 до 3 инча исецканог лишћа преко рампи да спречите клијање семена корова.

Рампе производе своје ароматичне листове у марту и априлу, листови одумиру још у мају, а биљка почиње да цвета. Када цвеће избледи, рампе улазе у стање мировања, а биљке могу потпуно нестати изнад земље, иако њихово корење наставља да расте. Када рампе умиру током лета, може бити лако заборавити да су у вашој башти. Означавање рампе етикетама или стубовима помоћи ће вам да запамтите где се налазе ваше биљке и спречиће вас да случајно ископате сијалице док су у стању мировања.

Како пропагирати рампе

Размножавајте рампе жетвом семена и сејањем или дељењем луковица.

дивизија: У јесен, подигните читав низ луковица и корена лопатом и преместите је у другу област да бисте започели нову колонију рампи, или нежно раздвојите луковице и корење и померите делове на неколико подручја.

Семе: Семе рампе сазрева крајем лета. Након што мали бели цветови процветају, пронађите главе семена и протресите ситно црно семе које садрже у коверту или посуду. У јесен посејте семе у припремљену гредицу. Ако више волите да сејете семе у пролеће, ставите семе које сакупите у фрижидер на неколико месеци хладне стратификације.

Како сакупљати рампе

Рампе су подложне прекомерној жетви, чак и када се узгајају у баштама. Када сакупљате рампе, будите нежни и не бирајте више од 10 до 15 процената рампи сваке године. Ово ограничење осигурава да се рампе враћају назад након жетве и омогућавају биљкама на рампи да иду у семе и самозасијавају више биљака.

Ако узгајате рампе из семена, избегавајте бербу рампи првих три до пет година и сачекајте најмање три године да пожњете рампе узгојене из луковица. Рампе се обично беру у априлу или мају када су њихови листови још зелени и без жуте боје. Користите ручну лопату да олабавите тло испод рампи и лагано подигните сијалице са земље. И листови и луковице су јестиви, али можете убрати листове рампе када су високи око 5 инча и оставити луковице у тлу како би могле да наставе да расту ако желите.

Рампе Цомпанион Биљке

Потражите пратеће биљке које расту у сенци да прате рампе, као што су трилијум, крвави корен и звончиће.

Триллиум

Алице О'Бриен

Када трилијум ( Триллиум грандифлорум ) је успешно засађен и остављен неометано, шири се постепено. Посадите ову грациозну трајницу на сеновито место где можете уживати у његовом пролећном цветању. Триллиум најбоље расте у делимичној или пуној сенци. Воли влажно, добро дренирано тло богато хумусом, стање које подстиче биљку да се постепено размножава и шири. Не воли да се пресађује. Зоне 4-8

Блуебеллс

Цамерон Садегхпоур

Виргиниа блуебеллс ( Мертенсиа виргиниана ) успевају у влажним, сеновитим шумским окружењима. Ове аутохтоне трајнице су пролећне ефемере које се појављују рано у сезони, цветају и одумиру поново у земљу пре него што наступи топло време. Плаво, климаво цвеће може се поново расејати и временом натурализовати у неком подручју. Зоне 3-8

Блоодроот

Боб Штефко

Блоодроот ( Сангуинариа цанаденсис ) је аутохтоно шумско дивље цвеће које функционише као дуготрајни покривач земље у баштама у сенци. Иако њени јарко бели цветови трају само неколико дана у рано пролеће, плаво-зелени листови ове вишегодишње биљке покривају земљу бојом и текстуром до краја лета. Зоне 4-8

Често постављана питања

• Да ли су рампе токсичне?

  Сви делови биљака рампе (осим корена луковице) су јестиви и нису токсични за људе или животиње. У кухињи се користе на исти начин као и лук и бели лук. Међутим, рампе су веома сличне биљке ђурђевка , који су токсични за људе и животиње. Уверите се да знате коју биљку имате пре него што је пробате.

• Да ли дивље животиње једу рампе?

  Рампе не привлаче много животиња, углавном због мириса белог лука који шаље. Јелени га ретко грицкају, али гладан јелен би га могао појести ако ништа друго није доступно.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит