Колачићи и колачићи су међу омиљеним једноставним десертима у америчким кухињама од обале до обале. У ствари, толико да просечан Американац једе 300 колачића годишње ! Ако желите сталну залиху домаћих колачића, али немате времена за печење неколико пута недељно, време је да размислите о томе „Колико дуго трају колачићи?“ тако да можете максимално продужити њихов рок трајања. Имајући то на уму, заокружили смо наше најбоље савете и трикове о томе како да чувате колачиће. У облику теста или печени, колачићи или колачићи (знате, оне које хватате листови колачића ), покривамо све што треба да знате о складиштењу колачића.

Јасон Доннелли

Како чувати непечено тесто за колаче

Ако желите да почнете са кувањем, али и даље желите свеже колачиће из рерне за неколико дана, одложите тесто. Затим, када сте спремни за послуживање, извадите тесто из складишта и испеците.

Охладите тесто за колаче:Колико дуго колачићи трају у фрижидеру? Непечено, имате око 7 дана. Мешајте тесто за колаче (осим теста за колаче и мерингуе) и ставите у фрижидер до 1 недеље. Да бисте чували тесто за колаче, упакујте тесто у херметички затворене контејнере или обликујте тесто за исецкане и печене у трупце и умотајте. Чувати у добро затвореној посуди. Замрзните тесто за колаче:Већина теста за колаче на бази путера и скраћивача може се замрзнути месецима. Ставите тесто у добро затворену посуду и замрзните према овим упутствима до 6 месеци. Одмрзните тесто у фрижидеру; обликујте и пеците према упутству.

Јацоб Фок

Како чувати печене колачиће на собној температури

Занима вас колико дуго колачићи трају на собној температури? Већина домаћих колачића ће задржати свој укус и текстуру до 3 дана. Ако их оставите предуго, колачићи почињу да се стврдњавају или суше. Да колачићи не постану устајали, покријте их пластичном фолијом или држите у херметички затвореној посуди.

Како чувати колачиће у тигању:Да бисте кексиће задржали у тепсији, покријте посуду фолијом или пластичном фолијом. Како одвојено чувати колачиће:Чувајте сваку врсту колачића посебно у добро затвореној посуди за складиштење колачића. Између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди ставите деликатне колачиће без глазура и колачиће са чврсто постављеном глазуром или глазуром. Ако помешате меке и хрскаве колачиће, меки колачићи ће се осушити, а хрскави колачићи ће постати мекани. Они такође могу почети да упијају укус других колачића ако се комбинују, па покушајте да сваки стил рецепта за колачиће држите у различитим контејнерима за складиштење колачића.

Како чувати домаће колачиће и слаткише да остану свежи

Како чувати колачиће у замрзивачу

Као што смо споменули, већина рецепата за колачиће траје до 3 месеца у врећама за замрзавање или контејнерима када колачиће чувате без глазура. Добијте све информације о замрзавању овде.

Јацоб Фок

Како (и када) чувати колачиће у више слојева или у једном слоју

Чврсти колачићи и пецива, као што су кексићи у облику капљица, колачићи без глазура и колачићи са чврсто постављеном глазуром генерално се могу слагати у слојевима у херметички затворене контејнере без губитка облика или свежине. Дакле, ако се питате како да складиштите шећерни колачићи или како да складиштите колачиће са комадићима чоколаде — два МВП-а за наше празнике и распродају пецива — овај ефикасан начин чувања колачића је ваш одговор. Слој између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди или се може поново затворити пластична врећа за замрзавање (16 долара, Таргет ). Положите деликатне колачиће, као што су спритз или медењаци, између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди. Па колико дуго колачићи трају овако? Колачићи ће остати свежи на собној температури или у фрижидеру до 3 дана, или замрзнути до 3 месеца. Када будете спремни да уживате или их поделите као поклон за храну, оставите колачиће на собној температури 15 минута, а затим их украсите!

12 најбољих контејнера за складиштење хране у 2024. за одржавање свежих ручкова и остатака

Мекши колачићи и пецива , укључујући колаче, колаче од сира и све слаткише са лепљивим преливима, најбоље је чувати у једном слоју у херметички затвореној посуди. Ово спречава да посластице изгубе свој облик или да се споје у складишту. (Иако нам рецепт за мешавину колачића и колача од сира звучи прилично добро!) Овде важи исто време: Чувајте колачиће у једном слоју у фрижидеру до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Сада када сте стручњак за чување колачића, одговор на питање „Колико дуго трају колачићи?“ је више питање 'Колико дуго можете да им се одупирете?' уместо 'Када ће имати мање-свеже-печене?' Запремите замрзивач свака три месеца и бескрајна залиха домаћих колачића увек може бити ваша.

Да ли је ова страница била од помоћи?Хвала на повратним информацијама!Реци нам зашто! Отхер Субмит