Организовање забаве за маренду ваша је шанса да госте пребаците на село Италије, где хране има у изобиљу, просеццо тече слободно, а атмосфера је лежерна и увек елегантна. Без обзира да ли позовете неколико људи на интимни оброк за седење или већу групу на шведски сто, саставили смо све што вам је потребно да идеално недељу проведете у јелу, пићу и дружењу са пријатељима - без трошења превише времена у кухиња.

Пустите Соундс оф Итали

Класична музика неких од највећих италијанских маестра одмах ће учинити да се ваши гости осећају као да су ушли у дом усред Тоскане. Пустите било шта од Вердија или Пуццинија, или ставите на ову плејлисту који има делове од Вивалдија, Керубинија и других. Одаберите јачину звука која омогућава гостима да чују музику, али да и даље лако разговарају.

Поједноставите декор

Мириси који се шишају из ваше кухиње и звуци класичне музике увелико ће допринети подешавању расположења за ваш ручак инспирисан италијанском кухињом, тако да ћете декор задржати умереним, али укусним. Изнесите ону италијанску постељину коју сте можда покупили на неком путовању тамо, или за салвете користите памучни црвено-бели столњак и преклопљени пешкир. За послуживање прошека користите обично бело посуђе, једноставно посуђе и чаше без стабљика. Ставите дуге пецива у очишћену лименку од соса од парадајза и напуните неколико зиданих тегли сунцокретом које ћете поставити око стола. Не можете да пронађете сунцокрет? Гомила биљака је одлична замена.

Направите Маке-Ахеад Мену

Једини мандат за бацање маренде надахнуте италијанским је да имате довољно времена да уживате! Италијани су познати по томе што се упуштају у дугачке, лежерне оброке, па смо саставили мени који ће подстаћи и ваше госте да то учине. Просеццо је звезда овог јеловника, јер се одлично уклапа и са сланим и са слатким јелима, а ми смо одабрали рецепте који се могу припремити унапред или удвостручити ако храните већу гужву.

Отворите са омамљивачем

По доласку гостију, прођите око њих Малина Пхилло чаше са Брие . Слаткоћа малине у комбинацији са богатством брие-а допуњује Просеццо. Користећи само четири састојка, овај рецепт је невероватно једноставан за израду, али има један вау фактор који ће сигурно импресионирати. Немојте се изненадити ако видите да ваши гости пуцају један у уста и посежу за другим пре него што заврше са жвакањем! (Савет: Слободно их направите и замрзните до две недеље пре времена. Баците их у рерну на неколико минута пре служења.)

Иди даље од пецива и димљеног лососа

Одустаните од темељних пецива и димљеног лососа. Уместо тога, направите ово једноставно, али ажурирано преузимање сирови лосос која користи оштре јабуке Гранни Смитх и чак има састојак изненађења: переце! Пре него што стигну гости, направите смешу од пиреја и переца. Када будете спремни за послуживање, само исеците лосос и саставите јело. Трпкост јабуке и сланост у пару переца савршено Зонин Просеццо.

Направите омлет

То није италијанска маренда без фритаје, која је позната као италијанска верзија омлета. Слободно направите више њих и користите састојке који вам се свиђају, али ми вам то предлажемо срдачна верзија са кромпиром, црвеном паприком и вргањима. Овај рецепт захтева ћурећи ћоризо, али можете заменити свој омиљени стил италијанске кобасице. Још један додатни бонус? Фритају можете направити и пре него што гости дођу, јер је укусна на собној температури. Упари са Зонин Просеццо.

Извините, дијете са мало угљених хидрата. Ово је време за хлеб

Немогуће је размишљати о Италији и не замислити свеже погаче погаче одмах из пећи. Ставите сељачки хлеб на даску за резање да би се гости послужили, поред посуде путера собне температуре и дрвеног ножа за путер. Или, препеците кришке хлеба за цростини, додајте капљице маслиновог уља и поспите першун на сваку и ставите у лепу корпу од сламе.