Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Интервјуи,

Земља Боз

Боз Сцаггс постигао је велики значај са Стеве Миллер Банд-ом и постигао суперзвезданост својим албумом из 1976. године, 'Силк Дегреес'. Тридесет пет година касније, он је и даље једно од највећих имена роцка - а сада је вино неговани споредни пројекат. Винска марка 66-годишњег музичара, Сцаггс Винеиард, специјализована је за сорте Рхоне из винограда на имању на планини Веедер у Напи (горе). Ево неколико његових размишљања о његовом тајном идентитету:



Његов развој ка уважавању вина: „Одрастао сам у малом граду у северном Тексасу и около није било пуно вина. Али тада сам живео у Француској, где је то било доступније, више животни стил. У Сан Франциску, пре можда 30 година, постојао је епикурејски добављач француског увоза. Имао је жигонду која је постала омиљено, моје кућно вино. Тада ми се свидело више од већине калифорнијских вина. “

Виноградарство, први корак: „Живео сам у Сан Франциску од ’67. Возио сам се мотором по северној Калифорнији, а Моунт Веедер је постао део моје вожње. Свидео ми се поглед, осећај. Место сам показао својој вереници, сада својој супрузи Доминикуе. На њему је био знак „на продају“, па смо одлучили да га купимо и направимо викендицу за бег 1996. године. Сада је то наше главно пребивалиште. “

Виноградарство, други корак: „Почели смо да правимо Гренацхе-Сирах-Моуведре 2002. године. Али почео сам се озбиљно бавити продајом пре само четири године. Кен [Бернардс, винар] успоставио ме је контакт са брокером. Тако смо се годинама упуштали у вински посао. “



Корелација између креативног процеса у музици и вину: „Нема сумње, увек је постојала веза између опојних средстава и музике! Ово је трајни разговор. Мој пријатељ, Кермит Линцх, радио је на књизи о томе. О томе смо разговарали током многих чаша вина и плоча оријентисаних на корене. Свакако сам дошао да поштујем уметност винара. Не претварам се да то знам. Али гледао сам га, помирисао, окусио и постоји посебна уметност у узимању нечега из голих корена и стварању нечега лепог. '

Музика умирује дивљи квасац