Доминира својим замком из 18. века, виноград оличава француску елеганцију и префињеност. Смештен на ободу Жиронде, терроир се састоји од шљунка ваљаног квартара на кречњачким и глиненим подлогама. Аутентичност овог Цру Боургеоис Медоц-а изражава се у лепоти локалитета и квалитету различитих берби. Посебна пажња посвећена узгоју винове лозе и поштовању тла потичу из успеха вина Цхатеау Греисац, у Француској и иностранству.

Скочи на:

Јагњећа пљескавица |. | Вилд Мусхроом & Спринг Херб Лингуине |. | Парови сира Медоц |. | Печена скуша |. | Тацос са рибе на жару |. | Ле Бланц Цхеесе Паирингс

Цхатеау Греисац Медоц Цру Боургеоис Паирингс

Рецепт 1: Јагњећи пљескавице са пролећном салатом

Рецепт 2: Лингвина дивље печурке и пролећних биљака

Парови сира:

1. Остарели енглески цхеддар
2. Манцхего
3. Остарела овца Гоуда

Парови Греисац Ле Бланц

Рецепт 1: Салата од печене скуше и јагодичастог јагодичастог воћа

Рецепт 2: Тацос са рибом на жару

Парови сира:

1. Дневник јарећег козјег сира
2. Јарац Брие
3. Цамемберт