Инаугуративна аукција кошер вина 'Фине & Раре Винтаге', коју је спровела компанија Кестенбаум & Цомпани, привукла је у четвртак више од 50 сакупљача вина, новинара, угоститеља и блогера у хотел Рогер Смитх у средишту Манхаттана.

Пре почетка аукције, коју је одржао сарадник Скивиев Винес & Спиритс (највећи продавац кошер вина у Северној Америци), гости су уживали у кошер дегустацији вина. Врхунац је био вински подрум Херзог Алекандер Валлеи Цабернет из 1995. године, младалачке, љубичасте боје и арома и укуса црвених бобица, а закључио је са неколико речи Скивиев-овог Гари Вартелс-а о израелском винском критичару Даниелу Рогову, који је недавно преминуо. Рогов је, рекао је, 'заслужан за стављање израелских и кошер вина на мапу.'

Очекивања су била велика када је аукција започела са четири лота из прве кошер бербе израелске драге бутике Домаине ду Цастел. Иако је владало велико интересовање, цене минималних резерви нису достигнуте на три од четири лота. Од више од 120 лотова на продају, неки су се продавали по малој цени изнад њихових почетних цена. Ноћни трофеји била су два двострука магнума Иарден Катзрин, 1990. и 1993. године, сваки се продавао за скоро 3.000 америчких долара.

Све у свему, организатори су били задовољни догађајем и започели су расправу о пролећној верзији, која је оквирно заказана за март или април 2012. Вински саветник за Кестенбаум, Дан Рабиновитз, рекао је за аукцију, „Сретни смо што имамо ову прву аукцију под нашим појасевима. . Очигледно бисмо волели да продамо сваку поједину партију, али схватамо да Рим није изграђен за један дан, а на основу огромних повратних информација које смо већ добили и е-поште разочараних љубитеља кошер вина који вечерас нису могли бити овде радујемо се надоградњи нашег почетног успеха и побољшању ствари које смо научили са ове уводне аукције. “

Гари Ландсман, звани „Момак за дегустацију вина“, прави, продаје, пише и наравно дегустира вино. Можете прочитати више о његовом писању на његовом блогу на ввв.винетастинггуи.цом или га контактирати ако имате питања у вези са вином на гари@винетастинггуи.цом.