За разлику од нас осталих, алкохол је имао прилично добру годину. Откако су у марту лансиране смернице за социјално удаљавање, каран-тинис и достава вина је постао начин да се прекине дан, повеже виртуелно са пријатељима и можда се ублажи неки егзистенцијални стрес.

Према подацима Ниелсена, продаја алкохолних пића широм земље порасла је за 55% у недељи која се завршава 21. марта 2020. у поређењу са претходном годином.

Како година затварања одмиче, ставови и понашања у карантину се мењају . Неки људи покушавају да ограниче унос алкохола или да у потпуности апстинирају док се крећу кроз живот пандемије. У том циљу савезни комитет недавно саветовао мушкарцима да конзумирају само једно алкохолно пиће дневно, у односу на претходно препоручено ограничење од два.

Мало је података о трендовима ка умерености или апстиненцији ове године. Да бисмо истражили овај сложени феномен, разговарали смо са 50 људи између 20 и 60 година, који су сви одлучили да смање или зауставе конзумацију алкохола.

Појединачни односи према алкохолу, наравно, варирају.

Тори Аллен, самозапослена публицисткиња из Буффала у Њујорку, радила је на разумевању свог анксиозног поремећаја у годинама пре нове пандемије коронавируса. Кад је стигла, почела је да доживљава исцрпљујуће нападе анксиозности.

„Нисам могла да дишем, нисам могла да се померим“, каже она. „Било је потпуно.“ Свака епизода покренута је финансијским проблемима. Многи Аленови клијенти били су ресторани, индустрија која је тешко погођена пандемијом .

Дакле, 20. марта, Ален је престао да пије. „Не само да нисам могла оправдати ни 35 долара недељно за алкохол, већ сам знала, након што сам узела микроскоп својим навикама пијења, да ће то отежати ако одлучим да алкохол бацим у ионако испарљиву смешу“, каже она. .

Други кажу да су се почели питати да ли су попили превише у свом пре-пандемијском животу. Карантин може бити погодно време за истраживање трезвености: нема неугодних друштвених сусрета или пословних састанака, нема нежељених питања, нема осећаја срамоте или срама.

„Много је лакше изгубити контролу када сам препуштена сама себи“, каже једна 40-годишњакиња која живи сама у Њујорку и која је тражила да остане анонимна да поштује своју приватност. Затекла је како за викенд конзумира три флаше вина. Када је Април стигла, осећајући се уморно и фрустрирано, престала је да пије уопште.

„Знао сам, након што сам узео микроскоп за навике пијења, да ће то отежати ако одлучим да бацим алкохол у ионако испарљиву смешу.“

За Бена Повелла, професора комуникација на градском универзитету у Њујорку, округ Манхаттан Цоммунити Цоллеге, пијење алкохола осећало се као начин да преузме контролу. Иако га сигурносни налози чине немоћним, промена његових сопствених менталних стања била је нешто у његовим рукама.

„Одлучујем да се бавим понашањем“, каже он. Неко време је било задовољавајуће, „али онда је то проблематично, јер цуга одузима контролу и мени.“ Повелл није пио месец дана.

Нико од ових људи није одлучио да престане да пије заувек, али већина је рекалибрирала ниво алкохола у свом животу.

Фаридех Садегхин, кулинарски директор у Вице’с Мунцхиес , радује се другим начинима дружења, попут часова бокса. Откако је престала да пије на почетку затварања у Њујорку, изгубила је 15 килограма, узела макраме, прочитала 10 књига и купила трамполин.

„Јако ми се свиђа што не пијем“, каже Садегхин, који су се раније играли игрица за пиће у њеној видео серији на мрежи, Тхе Цоокинг Схов. 'Ко зна? Можда се нећу вратити на то након што се све ово заврши. “

За оне који су престали да пију пре пандемије због злоупотребе супстанци или других разлога, изолација и стрес представљају изазове.

Цоллеен Винцент, директорица иницијатива кулинарске заједнице за Јамес Беард Фоундатион , трезан је скоро 12 година. Након што се опоравила од Цовид-19 и изгубила неке најмилије, „питала се да ли је неиспијање заиста вредно једног минута“.

Винцент, амерички Кариби, указује на статистику истраживачке лабораторије АПМ да су Црноамериканци умрли од Цовид-19 по стопи од 88,4 на 100.000 људи, у поређењу са 54,4 за Латиноамериканце, 40,4 за белце и 36,4 за Американце Азије.

Такви бројеви, каже она, „чине да пиће звучи као добра идеја“. Али уместо тога, Винцент свакодневно излази напоље у шетњу. Чешће узима телефон. Такође каже да се теши својој „преслаткој“ мачки.

Гајење захвалности је кључно, каже Мицкеи Бакст, суоснивач Бенови пријатељи , група за подршку усмерена ка индустрији хране и пића. Трезан 37 година, Бакст каже да „откривање те захвалности данас захтева огроман напор који нисам морао да улажем у прошлости“.

Бенови пријатељи нуди националне састанке свакодневно у 13:00 ЕДТ, и 23:00 ЕДТ у понедељак, четвртак и суботу. Они изван угоститељске индустрије могу приступити водичу за састанке Анонимних алкохоличара на аа.орг .

Продуцентица подцаста, Ерица Герард, везу са алкохолом назива „компликованом“, а кокетирала је са трезвеношћу у разним тренуцима свог живота.

„Када је Цовид ударио и свуда је било преплављујућег осећаја пандемонијума и страшног страха и страха, пустила сам траку напред у својој глави“, каже она. Хоће ли отупјети од алкохола? Да ли би је елиминисала како би решила изазове који би јој ова пандемија могла представљати?

Почетком марта Герард се решио алкохола у свом дому, чак и „оне старе флаше ракије у задњем делу ормана у коју се годинама није дирало“. Свиђа јој се стабилност коју је обезбедила трезвеност у карантину, али не воли испитивање пријатеља који питају: „Још увек не пијеш?“

Тако је свој одговор променила из „Тренутно не пијем“ у нешто што је открила ставља тачку на овај разговор: „Не пијем“. Језички помак се показао корисним за Герарда, једног од растуће заједнице људи који преиспитују потрошачке навике током карантина, а можда и у свом постпандемијском животу.