Лондон. Париз. Њујорк . Неке туристичке дестинације увек ће се сматрати класиком. Културне иконе, могу се похвалити приступом многим финим стварима живота. Та листа сигурно укључује вино, а те кулинарске престонице нуде га у изобиљу.

Али шта ако уживате у узбуђењу новог открића или на путу који је мање прошао? И ми смо ту за вас.

Прекрижили смо свет како бисмо истакли надолазеће градове вредне места на вашем путничком радару. Ако су вам циљ истраживање и уживање, нећете пропустити ритам са овим узбудљивим локалитетима.

Сао Пауло, Бразил / Фото Фелипе Фразао / Гетти

Сао Пауло, Бразил

Рио је можда главни град Цаипиринхаса, али Сао Пауло доминира Бразил'с пупање винске сцене.

„Сао Пауло је јединствен“, каже Фабиана Браццо, менаџер извоза за суседне винарије Уругвај укључујући сопствени бренд, Браццо Босца . „Има неколико нових винских барова и врхунских ресторана са изврсним винским листама.“

До своје последње тачке, Сао Пауло је створио репутацију прихватања дипломаца из програма обуке попут Удружење бразилских соммелиера (АБС) и Труст за образовање вина и духа (ВСЕТ).

Али раст није само на врху. Барови и повремени ресторани такође су ушли у винску игру. Паметна копања која нуде гутљаје на чаше укључују Црна уста , Вински бар Бардега и Вински бар Руби . Врт живих вина , француска школа која нуди часове вина и вођене дегустације, такође нуди повремене парове вођене куваром у дивном задњем врту. Појавио се и осип малопродајних хибрида, попут Енотеца Децантер Сао Пауло , у власништву бразилског увозника вина Децантер .

Иако су недавна политичка и финансијска превирања захватила данак бразилске економије, увоз вина се повећао и по вредности и по обиму. Шта ово значи за потрошаче? Више и боља вина од чили , Португал , Шпанија , Уругвај и САД , сви се нуде уз класичне регије, домаће црвене и мехуриће. —Лаурен Мовери

Хотел ИТЦ Мауриа у Њу Делхију, Индија / Фотографија љубазношћу ИТЦ Мауриа

Нев Делхи, Индија

Главно туристичко одредиште захваљујући својим споменицима и кухињи, Њу Делхи такође нуди неочекивани продор у винску културу. Соммелијери у врхунским хотелима и ресторанима су упућени, ентузијастични и високо обучени. И, можда за разлику од других винских дестинација у настајању, квалитетна кристална посуда је норма.

Док су прописи о вину у Индија су сложени, а многа успутна места немају дозволу за послуживање пића, ресторани у међународним или луксузним хотелима, као и фини ресторани, импресионираће великом понудом и разноврсним подрумима. Индијска флаширања, посебно произведена у Насхик и Нанди Хиллс Схираз , Цхенин Бланц и Совињон бланк су неке од најбољих и најаутентичнијих опција, а често долазе по приступачнијим ценама због високих царина на увоз вина. Потражите вина из Виногради Сула , Брдовити виногради , Виногради Гровер Зампа , Винарија Иорк и Цхандон Индиа .

Једно од најбољих места за проналазак регионалне кухиње је ИТЦ Мауриа хотел , која се крије иза високих зидова у Чанакјапурију, имућном кварту који се такође сматра градским округом амбасаде. Пет ресторана, салон за чај и елегантан бар обложен дрветом нуде низ примамљивих могућности, што укључује два врхунска индијска ресторана, Бухара и Дум пукхт . Такође, Фоод Схерпа Стреет Фоод Траил обилазак се не сме пропустити.

Друга места са изврсним вином и храном су Индијски акценат (испостава ресторана са седиштем у Њујорку), Вино и кафе бар Перцх и Кла . —Мајк ДеСимоне

Ноир Лагос у Лагосу, Нигерија / Фотографија љубазношћу компаније Ноир Лагос

Лагос, Нигерија

Лагос је заузео централно место као један од најживљих и најмодернијих градова Африке. Широко популарно због какофоније, вреве и театралности, растућа средња класа и повратничка популација учинили су га леглом луксуза, гастрономије и забаве.

Према извештају из 2017. године који је објавила група за истраживање тржишта Еуромонитор , Нигерија је међу пет најбољих светских потрошача Шампањац , са најбрже растућом стопом потрошње шампањца. Извештај сугерише да је и потражња за мирним вином у порасту, јер су се вредности продаје повећале за око 115% између 2011. и 2016. Велики део потрошње вина у земљи одвија се у Лагосу, највећем нигеријском граду.

Традиционално се сусреће са модерним у Мадриду

Тхе Винехоусе је био једно од главних места за љубитеље вина у граду. Део дневног боравка и делимично вински подрум / салон, место служи храну за прсте и велики избор точених намирница. Жива музика и забава, у којима често учествују локални таленти, још су један од разлога да то проверите.

Винска сцена Лагоса такође се може похвалити са неколико друштвених клубова и организација. Вински клуб Лагос, велики дегустацијски и друштвени клуб, нуди опуштене могућности дегустације, часове и семинаре.

И колико год Лагоси воле забаве, они такође воле да једу. Врхунски ресторани попут Лагос Блацк , у срцу острва Вицториа, занатска кухиња која се поклапа са низом француских и других међународних вина. —Вана Удобанг

Аце + Пеарл у Јоханесбургу, Јужна Африка

Јоханесбург, Јужна Африка

Многи путници гледају на Јоханесбург као на улаз Кејптаун и сафари. Јужна Африка производи нека од најузбудљивијих вина на свету, па је логично помислити да би његов највећи град имао јако тржиште вина. Има, иако се различити укуси њеног становништва разликују од укуса у Кејптауну. Гаутенг / Јобург маркет чини скоро 65% продаје финог вина у земљи. Ово се претвара у нову винску понуду која сустиже живописну сцену трпезарије у Јоханесбургу.

Могућности за дегустацију јужноафричких вина расуте су по пространим предграђима Града злата. Један од најзначајнијих винских барова, Цраигхалл Парк'с Ас + бисер , залихе класике и надобудних. Тхе Нине Баррелс у Мабоненгу, дизајниран је да одражава шик-индустријску естетику. Такође наводи домаће и међународне етикете Тхе Ландмарк . Винска соба и Колекција Болтон Роад су такође добра места са широким избором. У Брианстон-у, ЛБВ удружује еклектичне произвођаче са сезонском јужноафричком храном, док Мермер врхунски соммелиер Викус Хуман због винског програма. И Вински клуб Јобург дебитовао прошле године са циљем да приволи становнике града да изађу и крену у винску земљу. Много узбудљивог замаха. —Л.М.

Луна у Росевоод Сан Мигуел у Сан Мигуел де Алленде, Мексико

Сан Мигуел де Алленде, Мексико

Можда сте се сусрели Мексички вина у ресторану или прочитајте чланак који је рекламирао Валле де Гуадалупе као следећу Напа . Свакако, пупава мексичка винска индустрија више није пука новост. Робусни црвени и богати белци у земљи почели су да се упућују на америчке полице. Такође су се проширили и на удаљене углове код куће који укључују живописни град Сан Мигуел де Алленде, назван а Светска баштина УНЕСЦО-а у 2008. Поноси се кулинарском сценом у настајању, данима препуном домаћих гутљаја и видика.

Брдовити град густ са чаробним погледом, архитектура Сан Мигуела де Аллендеа вуче снажно из доба шпанског барока. Естетика и успешна уметничка индустрија већ дуго привлаче и туристе и америчке емигранте на градске калдрмисане улице. Ухватите залазак сунца са кровне траке Луна у Росевоод Сан Мигуелу . Упсцале Вина + Тапас јела прилично гризе уз мексичке етикете. Ипак Италијан у кухињи, ресторан Сто година спортска глобална листа. Друга значајна места: прослављени кувар Енрикуе Олвера Моки у Хотел Матилда и придошлица Ликер продавница Цаприцхо . Треба вам одмор од града? Крените у винску земљу у месту Гуанајуато, само 20 минута од центра града. —Л.М.

Ам Тиирмсцхен у Луксембургу

Луксембург

Иако је технички држава, Луксембург са око 600 000 становника чини је мањом од многих градова. Али оно што овај пејзаж без излаза на мору одушевљава је изврсно вино које производи, нешто што мало људи извана зна. Окосница мале земље заузима крај долине Мосела, по којој је познат Ризлинг од свог суседа, Немачка . То је важна комерцијална атракција и кључно искуство за посетиоце. Тхе Моселле Валлеи’с стрми брдски виногради и широка, вијугава река уливају страхопоштовање. Узгајано грожђе укључује ризлинг, Сиви пинот , Сиви пинот и Пинот Ноир . Пенушаво вино у земљи стекло је популарност мехурићима попут Луксембуршког кремана који је сада саставни део производње.

У околним винаријама можете много тога окусити и грицкати у сеоским тавернама, али главном граду Луксембургу посветите време за још финог вина и хране. Од кафића на отвореном и бистроа до 12 ресторана са Мицхелиновом звездицом, већина места нуди избор локалних и регионалних вина. Ла Рамеаудиере и Код Тиирмсцхена су два за пронаћи. Стари град је 1994. године проглашен светском баштином УНЕСЦО-а због своје елегантне архитектуре и историјских споменика. Модерно подручје Лес Ривес де Цлаусен популарно је привлачење мештана и посетилаца због свог живахног амбијента. —Л.М.