Винари и вински професионалци подржавају једни друге у ономе што је једна од најгорих катастрофа за чилеанску винску индустрију. Двадесет четири особе погинуле су у пожарима који су избили крајем јануара и изгорели су хиљаде хектара шуме, усева, винограда и кућа. До данас је пламен који се још увек шири уништио више од 400 хектара винове лозе у Итата Валлеи и неколико у Мауле и био био .

Према Вина Чилеа , око 650 произвођача је погођено пожарима. „Најпогођенији регион је Нубле, где је 97% у долини Итата“, каже Хулио Алонсо, шеф Винес оф Цхиле у САД. „Тамо су многе старе лозе оштећене. Неки произвођачи су изгубили све.” Организација још процењује пуну штету.

Разорна штета

У Чилеу, шумски пожари представљају сталну претњу последњих година. 2017. пожар у Централ Валлеи спалио неколико винограда , а многи други су погођени димом. Нажалост, ове године изгледа горе.

„Видио сам више спаљених винограда него 2017.“, каже Едуардо Јордан, главни винар у Вина Мигел Торес . 'Још увек је тешко тачно знати колико је изгубљено.' Винова лоза стара 150 година, сорте грожђа Држава у долини Био Био, скоро је уништен пламеном који је стигао до његових суседа. У време штампе, пламен удаљен само 100 метара и даље прети виновој лози.

Чилеанска земља кабернеа зрела је за иновације у производњи вина

Прошле недеље у Итати, након година суше и током топлотног таласа који је подигао температуру на 102°Ф, Лео Еразо, суоснивач Рогуе Винес , изгубио је преко 90% винове лозе, од којих су неке засађене 1798. године.

„Од шест хектара успели смо да сачувамо само половину једног“, жали се Еразо, винар који је утицао на постављање долине Итата на мапу. Дубоко дирнут шта ова катастрофа значи за регион и остале произвођаче, он додаје: „Изгубио сам винограде, али нисам изгубио винарију. Овде има људи који су изгубили своју винарију и куће.”

Утицај суве климе

У погођеним регионима, многе винове лозе расту у близини еукалиптуса и борова који лако преносе ватру на винову лозу. „Винова лоза која се налази близу шуме највише је погођена јер пламен на тим стаблима може достићи и до три метра“, објашњава Еразо.

Високе температуре се и даље очекују и наредних дана. Ова ситуација би могла да погорша штету. „Има дрвећа које још увек гори. У данима као што је данас, када је вруће, топлота може поново да подстакне пожаре“, каже Еразо. Он показује на камион са резервоаром за воду од 1.000 литара и цревима, којима су мештани угасили ватру и заштитили оно што је остало.

Долина Итата је заједница малих произвођача, од којих многи поседују један хектар винове лозе или мање. „Пожари су попут земљотреса за локалну привреду“, рекао је Хуан Игнацио Ацуна, власник Виноград Заранда.

Брига за будућност

Акуња је такође забринута за будућност. Ватра није захватила његове лозе, међутим, није сигуран да ли је оштећења од дима ће утицати на његово грожђе. „Ионако ћемо правити вино. Вероватно ће вина имати дим мрља , али нећемо знати док их не направимо“, каже он.

Еразо каже да све што може да уради је да се нада најбољем. „Све је већ договорено“, каже он Вине Ентхусиаст . „Људи долазе на посао јер жетва почиње за три недеље. Направићемо вино од онога што нам остане.”

Несхватљива разноликост најдуже и најуже земље на свету: Чиле

Осим финансијских трошкова, како винари процењују штету, постоји и емоционални бол сазнања да пожари сваке године прете да униште непроцењиве лозе. „Ово је губитак за свет вина. Радио сам и путовао 20 година, а ове старе лозе и ово место су јединствени“, потврђује Еразо.

Јужније, ватра је захватила места у региону Арауканије, где је Маллецо Валлеи се налази. За сада је ватра обуздана далеко од долине. Међутим, постоји неизвесност о потенцијалним последицама дима. „Са ветровима који дувају високо, дим још није стигао до наших лоза. Надамо се да то неће утицати на вина, али ћемо бити 100% сигурни тек након бербе“, каже Карлос де Карлос, суоснивач компаније Баеттиг Винес .

Како можете помоћи

Пошто су ови разорни пожари довели у опасност егзистенцију малих породичних винарија и винограда, винска индустрија је реаговала. Чак и они који су погођени, попут Ераза, помажу произвођачима који су у горој ситуацији.

12 винарија које одржавају Чиле одрживим 365 дана у години

„Произвођачи који су изгубили нешто винове лозе помажу својим суседима тако што прикупљају новац да их подрже“, потврдио је Алонсо.

За оне који би желели да помогну, Винес оф Цхиле је креирао а ГоФундМе да подржи Итатину винску регију. Поред тога, Хиспаницс ​​ин Вине је развио централизован Страница Ресурси за помоћ Чилеу који наводи све доступне информације о томе како подржати оне винаре којима је потребна.