Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Путовање,

Окус земље вина

Испијање годишњег одмора врхунска је посластица за љубитеље вина, али понекад је једноставно, након пешачења од винарије до винарије, једноставно седети и уживати у вину онако како је требало да се проба - уз храну. Да бисмо вам помогли, ево погледа неколико винарија широм САД-а које сервирају тањир са својим точенима.



Сонома
Виногради породице Сегхесио : Шеф кухиње Јон Хелкуист (некада Цхез Паниссе) шиба италијанску храну направљену од старих породичних рецепата Сегхесио и сезонских састојака локалног порекла. Посластице у стилу тапас-а послужују се са четири библиотечка вина и делом историје Сегхесио, коју је испоручила Рацхел Анн, матријарх тренутне генерације Сегхесиос. ИДИТЕ: петак-недеља од 10:00 до 16:00, 25 УСД. Резервације: 707.433.3579 евентс@сегхесио.цом.

Напа
Виногради Роберт Синскеи : Мариа Хелм Синскеи, ауторка кувара и куварица, парови третирају попут цростинија са остарјелом гаудом и џемом од смокве са дегустацијама у резервату винских барова унапред за дегустацију Бенто Бок-а у подне суботом и недељом, сезонску храну и вински парни ручак. ИДИТЕ: Дегустације свакодневно од 10 до 16:30, Бенто кутија од 20 долара у подне суботом и недељом, 60 долара. Резервације: 707.944.9090 тоурс@робертсинскеи.цом.

Виногради Сцхрамсберг : Откријте динамику хране и пенећег вина у емисији „Пенушава афера“. Искуство укључује обилазак историјских пећина. Резервације су обавезне. ИДИТЕ: уторком и средом у 11.30, 50 долара. Резервације: 707.942.2414.



Куинтесса : Узоркујте два или три канапеа величине залогаја, припремљена ротирајућим куварима из долине Напа, са два бачваста вина од виноградарских блокова и тренутном бербом, чији је домаћин био лични едукатор вина. Резервације су обавезне. ИДИТЕ: Свакодневно од 10 до 16 сати, 65 долара. Резервације: 707.967.1601 инфо@куинтесса.цом.

Орегон
Виноград Троон : Салон на задњем дворишту и узорци тапаса попут пуњених гљива Буффало пуњених гљива и лучких тартуфа сервираних на „шпијунској чаши“ тачно на врху винске чаше у пару од пет лета. ИДИТЕ: субота и недеља од маја до септембра, од 12 до 17 сати, 15 долара (укључујући пригодну чашу). Пожељне резервације: 541.846.9900 лван@троонвинеиард.цом.

Васхингтон
Цхатеау Сте. Мицхелле : Узорак гурманског сира, ораха, сухомеснатих производа и маслина са пет Цхатеау Сте. Мишелина тренутна издања и сазнајте о тероару долине Колумбија од домаћина Ултимате Тастинг. Резервације су обавезне. ИДИТЕ: Свакодневно од 10 до 15 сати, 50 долара. Резервације: 425.488.1133 инфо@сте-мицхелле.цом.

Њу Јорк
Њујоршки вински и кулинарски центар : Класа спајања вина и хране подудара се са сезонском њујоршком храном, од занатског сира до рагуа од гљива са локалним винима. Улазнице су смештене ако то лети дозвољава простор, направите резервацију. ИДИТЕ: суботом и недељом током целе године и понедељком и петком лети, 20 долара. Резервације: хттп://ввв.нивцц.цом.

Винарија Лакесхоре : Седите у дегустацијској соби Лакесхоре-а и пробајте грицкалице попут переца са сезонским шпагетама и чоколадних брауња, док кушате сува или слатка Лакесхоре вина. ИДИТЕ: од јануара до априла: суботом и недељом од 12 до 17 часова. Од маја до децембра свакодневно од 10.30 до 17, недељом од 12 до 17. Бесплатно. 315.549.7075 инфо@лакесхоревинери.цом.