Велики део Американаца тражио је „како се преселити у Канаду“, узрокујући 500-постотни скок у Гоогле претрагама. И док смо у Љубитељ вина били толико заузети у нашој бескрајној потрази за савршеним пићем, да нисмо довољно дуго погледали да бисмо видели шта тачно инспирише овај северни интерес, имамо осећај да могао би имају везе са тренутним стањем америчке председничке трке и / или канадским националним срцем и новоизабраним премијером, Јустином Трудеауом.

Јустин Трудеау, канадски премијер и згодан човек (Схуттерстоцк.цом)

У сваком случају, у припреми за ваш долазак на Велики бели север, или у случају да ипак не можете да направите потез, заокружили смо четири укусна канадска вискија са најбољим оценама које је прегледао Уређивач духова Кара Њуман . Ове боце добијају наш глас.

Цровн Роиал Ханд Селецтед Баррел $ 55, 98 бодова. Један од 50 компонентних вискија који улазе у стандардну мешавину Цровн Роиал, овај сложени, укусни виски за испијање започиње аромама јавора и ваниле који затим прелазе у примамљиве ноте тропског воћа и шерија на непцу. Завршава дуго, загревање и зачињено.

Канадски виски Цоллингвоод у комбинацији 27 долара, 93 поена. Познат по процесу старења који необично укључује дрво јавора, овај лагани виски с лаганим пијуцкањем изразито је сладак и јаворов на непцу. Смели укуси ваниле и смеђег шећера посипани су зачинским акцентима на сушењу и завршном слоју.

Висок Алберта Рие Дарк Батцх виски 30 долара, 90 бодова. Овај канадски виски мешан је са високо раженим бурбоном и дашком шерија, дајући дубоку јантарну нијансу и необичне ноте зељастих, готово амаро-сличних сарсапариле и алеве паприке. Завршна обрада показује тамне ноте карамеле, зачињене мексичке чоколаде и крем-креме, плус четкицу алкохолне врућине.

Диллон'с Тхе Вхите Рие 38 долара, 89 поена. Направљен од ражи узгајане у Канади, али без старења дрвета, овај бистри дух има слаткаст, благо цветни мирис и изненађујуће нежан на непцу. Ноте крушке и белог цвећа доводе до зачинских трагова зачина ђумбира и белог бибера у завршници. Лепа промена од често грубог „белог пса“, умешајте овај добро структурирани бели виски у лимунска пића.

У међувремену, ако тражите вино ...

Осим што је главни град раженог вискија на скоро Арктику, Канада има и значајну винску земљу. Тхе Долина Оканаган, у Британској Колумбији, има 8.619 хектара засађених самостално, а иако је првенствено познат по леденом вину, у региону је засађено више од 60 сорти грожђа које покривају већину стилова вина. Погледајте наш Водич за куповину високо оцењених вина из региона , укључујући многе боце од 90 и више тачака и уносе који су представљени на нашем жељеном Избор уредника листа.

Ако вам је потребна помоћ у обиласку Монтреала ...

Љубитељ вина Извршна уредница Сузан Кострзева је саставите свој водич за Монтреал . Са ресторанима светске класе и занатском пивском сценом која се надмеће са САД-ом, желећете да свој нови кулинарски дом искористите на најбољи могући начин.