Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Трендови У Индустрији,

Отпакирање за 19.4.2010

Чланови Конгреса су прошле недеље представили закон којим би се могла укинути директна испорука вина и других облика алкохола у Сједињеним Државама, или барем поставити блокаде путева испред тужби потрошача и винарија покушавајући да смање ограничења на директну испоруку.



Фалсификовано вино прети да ће избацити неке недостатке из индустрије. Међутим, све већи број винских кућа користи технологију „прооф таг“ како би помогао потрошачима да аутентификују вина на мрежи. До данас је 28 винских кућа купило ту технологију, укључујући Бордоски дворац Латоур, бургундски Домаине дес Цомтес Лафон и имање Хартвелл у Напи.

Јапанско Универзитет за пољопривреду и технологију у Токију представио је Повер Ассист Суит осетљиво на глас и кретање, роботски егзоскелет који пољопривредницима и пољским радницима омогућава да троше 62% мање физичког напора. Новији модел одела може да садржи посебне заштитне наочаре за грожђе које ће носиоцу омогућити да измери зрелост гроздова на виновој лози.

Покрет „природно вино“, који је већ популаран у Француској, убрзава у САД-у. Међутим, један критичар тврди да је доведен до крајности, минималистички приступ покрету природног вина може бити оправдање за лоше винарство. Прочитајте уводник овде : (и одговор заговорнице природног вина Алице Феиринг овде .



Виногради Цхрисалис ангажирали су Алана Киннеа као винара, док је винарија ЦедарЦреек Естате објавила да је Даррил Боокер постао њихов нови винар.

Британски Герард Бассет победио је на Светском такмичењу најбољих соммелиера у Сантиагу у Чилеу. Такмичење организује Ассоциатион де ла Соммеллерие Интернатионале (АСИ), а спонзоришу Моет ет Цхандон. Одржава се сваке 3 године.

Извоз шкотског вискија достигао је рекордни ниво прошле године упркос глобалној рецесији. Удружење шкотског вискија саопштило је да је обим продаје мешаних и сладних вискија повећан за 4% у 2009. години, при чему је продаја била велика у Француској, Сједињеним Државама, Бразилу, Венецуели и Јужној Африци, упркос спором почетку године за које је криво слабо поверење потрошача и „складиштење робе“ од стране малопродаје.

Аустралијска винска индустрија иде ка једној од својих најмањих берби у деценији, јер суша и лоше цене грожђа многим виноградарима онемогућавају наставак. Међутим, извршни директор аустралијских узгајивача винове лозе Марк МцКензие предвидео је да ће нижа берба бити добра за целокупну индустрију.