Да ли су ваши пријатељи импресионирани када рецитујете све дозвољене сорте у боци Бордеаук ? Тада је време да побољшате игру и упознате барем шачицу од 500 домаћих грожђа узгајаних у Џорџији.

Једна од најстаријих земаља произвођача вина на свету, благословена је широким низом аутохтоних сорти и традицијом малих серија, ручно рађених вина ферментисаних и одлежалих у глини квеври за јединствене текстуре и профиле укуса. Напред, 13 најчешћих сорти за почетак.

Џорџија је духовни дом природног вина

Црвени

Аладастури је запажен по својој бледо рубин боји, нежној танини , меко тело и низак ниво алкохола.

Александроули може се користити самостално или мешано и обично ствара вино високе киселине са укусима црне трешње и малине.

Цхкхавери винификује се у светло црвено вино суптилних воћних укуса и јаких зачинских нота. Такође се користи за полуслатко пенушаво вино .

Ојалесхи у преводу значи „расте на дрвету“. Вина Ојалесхи су полуслатка са укусом црвеног воћа и папреним нотама.

Саперави је водећа сорта грожђа у Грузији. Смело и воћно са јаким киселост , од њега се може направити суво или полуслатко вино.

Схавкапито значи „винова лоза са црном трском“. Производи вина пуног тела са нежним аромама.

Тавквери производи средње тело сувог црвеног вина, али се може наћи и у несушеном или розе стилова.

Грузијски винар Кето Нинидзе је новинар, активиста и пионир винског туризма

Белци

мука значи „одлично“ или „најбоље“. Има високу киселост и од њега се прави пенушаво вино.

Решетка даје вина боје сламе која нуде ароме крушке, кајсије и зеленог чаја.

Мтсване Какхури користи се за висококвалитетно суво вино у апелацији Манави. Такође се меша са Ркасители у винима Тсинандали.

Ркатсители је бело грожђе Грузије бр. 1 и чини 43% белих засада. То је главно грожђе у белим винима из Кахетије, познато по својим светлим цитрусним укусима, меким зачинима и нежним аромама.

Тситска има ароме диње, брескве и крушке, са нотама меда и високе киселости.

Тсоликоури вина су пуног тела са добрим осећајем за уста, јаком минералношћу и цветним лифтом.