Четири хиљаде љубитеља вина и хране окупило се протеклог викенда у Сандестину на Флориди на годишњем Фестивалу вина и хране Соутх Валтон Беацхес, од којих Љубитељ вина је представљао спонзора. Састојао се од четвородневних живахних дегустација, семинара, винских вечера и музичких перформанса, брзорастући фестивал кулминирао је Дестин Цхарити Вине Ауцтион, једном од десет најбољих у земљи, а као главни говорник и учесник представио је аутора и ресторатора Емерила Лагассеа.

Домаћин удруге Дестин Цхарити Вине Ауцтион Фоундатион, суботња аукција оборила је претходне рекорде са више од 2,1 милиона долара прикупљених за добротворне организације за дјецу на сјеверозападу Флориде. Најбоља понуда била је 50.000 америчких долара за ексклузивно путовање у Молори Сафари Лодге у ​​Јужној Африци за четири особе, а затим 45.000 америчких долара за Магнум Форце (37 потписаних магнума вина).

Сам Лагассе привукао је 600 људи под велики шатор са својом презентацијом „Емерил’с Тен фор 10“, нудећи 10 гостију пропусницу за Царнивале ду Вин у Њу Орлеансу (такође слави 10^тхгодишњица). Партија је такође укључивала смештај у НОЛА Ритз-Царлтон и пет 1,5 Л Цастелло Банфи Брунелло ди Монталцино које је потписала виноградарка Цристина Мариани-Маи.

Уочи аукције, фестивал је био домаћин бројним добро посећеним забавама, а семинари дегустације винара били су популарни жреб. Са уводима Љубитељ вина извршна уредница Сусан Кострзева, сувласница Банфија Цристина Мариани-Маи, Фран Кисела, власник Кисела Пере ет Филс и јужноафрички винар Антхони Хамилтон Русселл водили су дегустације на Брунеллу, Пинот Ноир-у, ружичастом и многим другим. Мариани-Маи је интервјуисала шефа кухиње Лагассе и на сцени о винској и прехрамбеној култури, позивајући госте на питања.

Полазници фестивала пробали су 800 вина, жестоких пића и пива из свих крајева света на територији луксузног тржног центра Гранд Боулевард, уживајући у погодностима попут „Цхампагне Лане“, подручја посвећеног пенушавим и чоколадним намирницама, и ноћи која је приказивала занатско пиво и жестока пића , уз живу музику бројних познатих текстописаца из Нешвила.

За више информација идите на совалвине.цом