Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Култура

Покушао сам да продам своје 'прашне' боце - ево шта се догодило

Желим да ти дам пиће које сам нашао у ормару , гласио је текст моје свекрве. Овако сам дошао до четири неотворене боце из 1980-их у нетакнутом стању: две мешане Шкотски виски и два ВСОП Цогнацс . Све четири су биле добре, средње класе флаширања када су издате, не нарочито ретке или посебне. Али сматра се старинским.



Иако сам управо предао причу о Сотхеби'с аукцији ретког Адами издања Тхе Мацаллан-а 1926—које је продато за око 2,7 милиона долара, нисам био у заблуди да сам управо купио течно злато. Али стотине људи праве хоби или посао тако што јуре за антикним боцама, које се често називају „прашином“, док скупљају прашину у домовима или на полицама продавница пића. Сигурно је једна од мојих боца имала вредност?

Куповина прашина постала је лакша него икад, јер стручњаци попут Лондона Олд Спиритс Цомпани а аукцијске куће набављају колекционарске боце из целог света и барове као што су Билли Сундаи (Чикаго, Шарлот) дели појединачне токове винтаге амароа. Али продајете боцу? Теже него што сам очекивао.

Можда ће ти се свидети и: Најтраженији виски на свету могао би да кошта 1,4 милиона долара



Зграбио сам свој детективски шешир и копију Дусти Боозе , нова књига писца Арона Голдфарба (Абрамс Пресс, март 2024), о авантурама такозваних прашњавих ловаца. Смернице у књизи (плус веб странице попут ИД вискија и дубоко заронити у форуме колекционара на Реддиту), помогао је да се идентификује шта сам имао.

Папирне траке преко затварача две боце биле су пореске марке, које је захтевао Закон о флашираним обвезницама од 1897. до 1985. Рашчлањивање текста на марки, које се мењало сваких неколико година, сузило је мој опсег на 1982. или касније. Дакле, те боце су вероватно биле 1982–1985. Преостале две боце нису имале пореске ознаке на грлу боце, што значи да су вероватно биле после 1985. године. Међутим, ни једно ни друго није имало упозорење генералног хирурга на полеђини, које је постало обавезно 1989. Тако да сам им доделио распон датума 1986–1988.

Испоставило се да је истрага лакша од продаје. Пришао сам групи на Фејсбуку посвећеној старинском вискију. 'Уобичајено', њушио је један члан о мојој Девар'с Вхите Лабел.

У међувремену, билтен из Олд Ликуорс , мали добављач ретких и античких жестоких пића, слетео је у моје пријемно сандуче. Било је примамљиво да направим залихе за празнике, али сам уместо тога окушао срећу као продавац. Управни партнер Барт Ламинг је био милосрдно отворен: „Нису ретки и ниске вредности, најбоље их је пити.

Коначно сам нациљао Здраво Маријо Скиннер Ауцтионеерс , који има робустан одељење за винтаге алкохолна пића. „Нажалост, тржиште није одржало корак и нисмо у могућности да их прихватимо за испоруку“, одговорио је Лоуис Криегер, заменик директора финих вина и ретких жестоких пића у Бонхамс Скиннер .

Мисија продаје боца је пропала. Очигледно берба није исто што и вредан . Ипак, и даље сам имао прилично добру утешну награду, уверавао је Голдфарб.

Можда ће ти се свидети и: Пет савета за проналажење колекционарских духова

Посебно су мешани виски вероватно били прилично добри, објаснио је, јер су били састављени пре процвата сингле малт 1980-их. Пре 1960-их, већина шкота је била мешавина; моја старинска боца је вероватно садржавала старије и квалитетније вискије од модерног еквивалента. „Многи старији мешани виски су бољи него што их данас познајемо“, рекао је Голдфарб. Што се осталог тиче: „Држао бих се за њих, пио их, претварао их у коктеле.

И управо сам то урадио. Отворио сам 12-годишњак Цхивас Регал, проналазећи назнаке коже, дувана и дима тресета - много сувље од уобичајених светлих нота меда и воћа. И као последња здравица за крај авантуре: рунда старинског Роба Роиса.


Овај чланак се првобитно појавио у  маја 2024 часописа Вине Ентхусиаст магазина. Кликните  овде  да се претплатите данас!

  Персонализоване чаше за виски

У продавници

Пијуцкајте са Елеганце

Наш избор чаша за барски прибор и персонализованих комплета савршен су начин да уживате у тој специјалној боци и завршите ноћ у доброј ноти.

Купујте сав прибор за бар