Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Култура

Унутар Сономине успешне ЛГБТК+ винске сцене

1980-их и 90-их Герневил и већи долина руске реке „постао је, буквално, место где су младићи одлазили да умру“, каже Гери Саперштајн, власник компаније за догађаје са седиштем у Сономи Напољу у винограду. Он, наравно, мисли на епидемију ХИВ-а и АИДС-а која је у то време однела животе толиког броја ЛГБТК+ особа, као и изоловала заједницу још више него што је то већ била. Као и код многих руралних ЛГБТК+ заједница које су се развиле широм нације 1970-их, атмосфера забаве у геј енклави округа Сонома „пребацила се на место одмора“, каже Саперштајн. „На место удаљено од града, где би могли да проведу остатак својих дана у миру.” 



Али буколични Герневил, где су геј мушкарци и жене побегли да се „окупе у сенци“ деценијама пре него што је председник Бил Клинтон први пут прогласио јун Месец геј и лезбејског поноса 1999. године, сада се „опоравља“, каже Саперштајн.

Ово је добрим делом захваљујући његовој посвећености неговању локалне куеер винске културе. Са више од 30 година искуства у угоститељству у земљи вина, Саперстеин је основао Оут ин тхе Винеиард 2008. године са циљем да споји своје две заједнице. „Видео сам прилив куеер туриста, као и људи који су се селили овде — не само Герневил, већ свуда у округу Сонома. Мислим, Кастро је само 45 минута јужно, али нико у винској индустрији није имао везе са нама.

Можда ће ти се свидети и: Најбоље винарије (и више) за посету у Сономи управо сада

Данас је, каже Саперштајн, Сономин месец поноса већи него икада, привлачећи преко 5.000 људи само на параду поноса у Санта Роси. А његова компанија, која током целе године одржава куеер-фриендли догађаје, донирала је преко 500.000 долара ЛГБТК+ непрофитним организацијама, укључујући Лице у лице и Позитивне слике .

Саперштајн није сам у овом послу. Ово су приче само неколико локалних ЛГБТК+ професионалаца из области вина, од којих је свака јединствена прича са пуним дневним распоном. Не постоји један начин да будете куеер у винском бизнису, и ове приче то одражавају. Сви су, међутим, усредсређени око долине Сонома, спокојне земље која се етаблирала као једна од геј дестинација у земљи која највише одговара.

  Марк Лион
Слика љубазношћу Ецо Террено Алекандер Валлеи

Марк Лион, Ецо Террено Винес анд Винеиардс

„Блејк Едвардс ме је интервјуисао у СФ Цхроницле 2005. и он ме је прилично надмашио у свом чланку“, сећа се Марк Лајон, оснивач и винар Ецо Террено вина и виногради . Као резултат тог инцидента, Лион је постао ненамерни пионир у свету вина као први отворени хомосексуалац ​​у индустрији. Иако је већ био у контакту са породицом и пријатељима, ћутао је о тој страни свог живота када је у питању његова професионална каријера. „Било је језиво у то време јер сам радио за породицу Себастиани од 1979. Али након тога, породица је уверила да то није проблем.

Лион је изашао током прве године у У.Ц. Дејвис касних 1970-их. „Већина људи који су тада били ЛГБТ били су прилично скривени“, каже он. „Нисам био изолован, није то било то. То је једноставно било ново за многе људе; било је више страха и незнања него мржње.”

Прелазећи на каријеру у Сономи, Лион је био сведок успона и падова локалне куеер заједнице изблиза. „Сматрам себе веома срећним што, за разлику од многих мојих пријатеља у то време 80-их, нисам подлегао епидемији ХИВ-а. Веома сам срећан што сам данас жив са 68 година“, каже он. 'Избегао сам много метака.' Додатно том богатству је дуга, стабилна каријера коју је Лион изградио за себе. Након што се 37 година пењао у рангу Себастианија, покренуо је сопствени бренд, Ецо Террено.

„Сонома је, одувек је била, веома прихватљива заједница“, каже он. „Овде има веома мало, ако уопште има, хомофобије. Међутим, он сматра да и даље постоји стигма у индустрији куеер вина у погледу професионалног изласка, а многи верују да је то недостатак у каријери. „То је мишљење које имам о људима мојих година“, каже он. „Са млађом генерацијом то можда није случај. Али још увек има људи који не желе, посебно ако имају сопствени бренд или се консултују са великом компанијом, да ће њихов идентитет бити виђен као минус.

Али Лион је удобан и поносан што даје пример. „Ми смо бренд винограда, винарије и вина у 100% власништву хомосексуалаца“, каже он. „Ми то свакако не кријемо. Прослављамо га колико год можемо.”

Можда ће ти се свидети и: Три ЛГБТК+ винска професионалца чине инклузивнију индустрију

  Тхереса Хередиа
Слика љубазношћу Тхересе Хередиа

Тхереса Хередиа, Хередиа Вине Цонсултинг

Ако постоји неко ко отелотворује идеју да вински професионалци следеће генерације поносно прихватају куеер идентитет и културу, то је Тхереса Хередиа , консалтинг винара за Гари Фаррелл. Пошто је одрасла са геј братом, Хередиа је већ била уроњена у заједницу када је и сама изашла 2003. године. Преселила се у Соному 2007. године.

„Није било много геј ствари“ у то време, каже она. „Већина геј културе била је у Герневилу - и то су углавном били мушкарци. Генерално, каже она, мање је места, догађаја и окупљања специфичних за лезбејке.

Хередиа је започела своју каријеру у Гари Фаррелл-у 2012. године и била је отворена и поносна на то ко је и шта представља. „У 2015. била је моја идеја да почнем да прихватам ЛГТБК+ заједницу“, каже она. „Ми [у Герију Фарелу] желимо да их прославимо, и желим да им одам почаст, да им пружим руку и учинимо да се осећају као да желимо да дођу у нашу винарију и собу за дегустацију. Дакле, добровољно сам се пријавио да будем куеер портпарол у име винарије Гари Фаррелл. Зато што јесам, то је легитимно, аутентично је.'

`; }

Отприлике у то време винарија је такође покренула акцију иза изговорене поруке, спонзоришући куеер догађаје, укључујући одржавање једног од првих Гаи Вине Веекенд догађаја са Оут ин тхе Винеиард, као и донације за подршку непрофитним организацијама попут Кампања за људска права (ХРЦ). Али куеер заступљеност у широј индустрији остаје борба, каже Хередиа.

„Нема много раста или труда“, каже она. „Али, у исто време, тешко је то учинити. То је сасвим другачије од покушаја да се пожели добродошлица обојеним људима.' За винске компаније које желе да повећају тај део своје разноликости запослених, каже она, све је у домету. „Померите своју маркетиншку поруку, поставите своју винарију тамо где ће бити куеер заједница“, саветује она.

Што се тиче куеер људи који почињу своју каријеру у вину, Хередиа их охрабрује да буду отворени о томе ко су. „Требало ми је много времена – нисам изашао све до пунолетства – али ако можете да будете своји, будите природни, увек ћете бити бољи у ономе што радите када то радите као аутентични ја. '

  Јим Обергефелл
Пхотограпхи би Емма Паркер Пхотограпхи

Јим Обергефелл, Екуалити Винес

Љубав је у срцу винарске приче Џима Обергефела. „Пре 2013. године, био сам са својим партнером Џоном 21 годину, а он је умирао од АЛС-а“, каже Обергефел, суоснивач Екуалити Винес . „Хтели смо да се венчамо, али нисмо желели да то буде симболично. Дана 26. јуна 2013. Врховни суд је укинуо Савезни закон о одбрани брака, што је значило да се пар коначно може легално венчати и „барем да нас савезна влада призна. „Дакле, то смо урадили“, присећа се Обергефел. „Вјенчали смо се – изнајмили смо медицински авион, одлетели у Мериленд, венчали се у авиону на писти и онда одлетели кући.

У то време, Охајо је била једна од многих држава са сопственим Законом о одбрани брака на државном нивоу, који је прогласио институцију легалном само између мушкарца и жене. То је наводно дозволило Охају да игнорише законите бракове основане у другим државама. „Дакле, осам дана након нашег брака, поднели смо тужбу федералном окружном суду туживши гувернера и државног тужиоца Охаја; 11 дана након нашег брака био сам у савезном суду на саслушању“, каже Обергефел. Али Џоново здравље брзо је опадало; судија је морао да рашчисти свој случај да би благовремено саслушао њихов случај. Судија је истог дана пресудио у њихову корист. Џон је умро три месеца касније.

Али битка није била готова. Држава Охајо се жалила на одлуку, а Џим је отишао у 6 тх Круг поред случајева брачне равноправности из Охаја, Кентакија, Тенесија и Мичигена. Случај, познат као Обергефел против Хоџеса, коначно је донео повољну пресуду, захтевајући да свих 50 држава дозволи и призна истополне бракове.

Можда ће ти се свидети и: Нова генерација сомелијера преписује језик вина

Како се све ово односи на вино? Публицитет на националном нивоу је начин на који се повезао са пословним партнером Маттом Гровеом, који је раније основао Еигхтх Вондер Винес са седиштем у Јужној Африци. Грове је желео да направи етикету вина посвећену његовој покојној тетки, др Мерилин Шулц, лезбејки која је поднела и водила прву групну тужбу против НБЦ-а у потрази за родном равноправности на радном месту.  

„Управо је прогуглао „геј брак“ и моје име и лице су се први појавили“, смеје се Обергефел.

Првобитно, двојац је циљао на Напу, али ПР консултант је инсистирао на томе да је Сонома право место за успостављање пројекта. Њихово прво вино, пенушаво произведено у сарадњи са Гвоздени коњ , донирао приход у знак подршке равноправности бракова. „Годину дана касније, када смо размишљали о отварању собе за дегустацију, успоставили смо много односа унутар Сономе – наша вина су била из Сономе – познавали смо Герневил, па смо завршили у Герневилу.

Данас, огроман портфолио овог пара може се похвалити партнерствима са познатим винарима из целе Сономе и шире, укључујући Пасо Роблес и Лоди, при чему свака донација за флаширање иде у мноштво разлога, укључујући, али не ограничавајући се на, ЛГБТК+ организације. „Једнакост за једног је ништа без једнакости за све“, каже Обергефел.

„Моје искуство од самог почетка је било само позитивно“, каже он о свом преласку у винску индустрију. „Оно што волим код Сономе је то што људи долазе и осећају се добродошли и сигурни – било да су куеер, жене или било која маргинализована група… нема на чему. Хајде у.'

  Ллоид Давис
Слика љубазношћу Цорнер103

Лојд Дејвис, угао 103

„Бити геј и обојена особа не иде добро на многим местима, али овде је много људи било отворено и вољно да помогне“, каже Лојд Дејвис, власник Угао 103 . „Када сам први пут дошао у Соному, нисам имао искуства у вину, нисам знао ништа о томе како се прави вино. Али људи су били веома гостољубиви, услужни и сусретљиви јер су ми помогли да разумем најбоље праксе за опонашање.”

Пореклом из Њујорка, Дејвис је стигао у Соному као финансијски саветник у тада тешком винском бизнису, Вианса . На крају је напустио своју каријеру у финансијама, преузео контролу над Виансом и научио све детаље у винској индустрији — и све то док је посао враћао профитабилности. „У време када сам продао Виансу и отворио Цорнер, било је доста подршке“, каже он. „И био сам срећан и благословен што имам винара који ствара награђивана вина“, додаје он, позивајући се на Рона Госа, којег је упознао у Вианси.

Дејвис каже да његов идентитет као геј црнца не утиче много на његов професионални живот. „Ја то уопште не промовишем“, каже он јасно. „Желим да људи дођу у собу за дегустацију вина и доживљаја“, а Дејвис своју улогу види као помоћ да вино постане доступно. Дегустације се врше само по договору и осмишљене су тако да удовоље специфичним интересовањима и укусима гостију.

„Нешто што сам схватио у винском простору је да се многи људи плаше или застрашују вина“, каже он. „Овде вам помажемо да схватите да знате колико и било ко, јер знате шта волите. И то је оно што он жели да људи запамте о углу 103. „Да, ми смо мањи бренд, мањински бренд, али то није једина сврха доласка у собу за дегустацију. Ради се о вину и искуству.”

Можда ће ти се свидети и: Зашто би мање загушљиво образовање о вину могло спасити индустрију

  Цинди Цосцо
Слика љубазношћу Цароле Мартинсон

Цинди Цосцо, Пассаге Винес

„Чак ни не волим да ме измишљају као ’женског винара’, али то је више моја прича него да сам геј и жена“, каже Синди Коско, власница и винарка Пассаге Винес . Пореклом из Северне Вирџиније са каријером у полицији, 2002. Коско је почела да путује тамо-амо између Калифорније и своје матичне државе. „Заљубила сам се у Соному“, каже она.

У то време је жудела да напусти полицију. Једном када се трајно преселила у Соному, улазак у вино није било нимало. „Пошто сам у винској земљи, требало би да уђем у винску индустрију“, присећа се размишљања.

Наравно, ништа никада није тако лако. Плаћала је своје обавезе, радећи у пролазу БевМо-а, у лабораторији у Цхатеау Ст. Јеан-у и студирајући енологију на колеџу Напа Валлеи. Пасаггио је рођен тек 2007. године, почевши од оскудних 50 кутија шардонеа без воде. Онда јој је случајан сусрет са Линдом Тротом — која је Цосцо-у била идол и узор винара — помогао да се више ангажује и у винској и у куеер заједници.

„Заиста сам се зближила са њом и њеном женом“, каже она. 'То ме је гурнуло у геј заједницу, са женама.'

Коско каже да је „била у различитим џеповима геј/лезбејске заједнице—Санта Роса, Сонома, Беркли... постоје џепови и нађеш свој џеп“. Али она не сматра да то игра улогу у њеној каријери као винара „Не волим да стављам ту етикету напоље“, каже она, али немојте мислити да је стидљива или стидљива – само Цосцо верује да је треба посматрати и поштовати као винара без обзира на њен пол или сексуалност.

Можда ће ти се свидети и: Најбоље винарије у долини Напа које треба посетити управо сада, према инсајдерима из индустрије

Помаже, каже она, што је Сонома тако гостољубива заједница. Током скоро две деценије рада у локалном винском простору, Цосцо каже да је полако, али прогресивно виђала све више ЛГБТК+ људи који се баве вином. „Мислим да то има везе са културом овде“, каже она. 'Никада се нисам осећао непријатно.'

Ипак, „постоји много жена које су уплашен', каже Коско. „Уплашени јер имају породице које их не подржавају и то их тера да се повуку унутра и не могу да буду оно што су у одређеним тренуцима. Мислим да бих то могао да оставимо по страни и волимо једни друге онакви какви јесмо.“

  чаша за бело вино

Из продавнице

Пронађите своје вино као дом

Наш избор чаша за бело вино је најбољи начин да уживате у суптилним аромама и светлим укусима вина.

Купујте све чаше за вино