Close
Logo

О Нама

Цубанфоодла - Ова Популарна Рејтинг Вина И Мишљења, Идеја О Јединственим Рецептима, Информације О Комбинацијама Вијестима И Корисних Упутстава.

Винске Вести + Трендови

Произвођачи оборили Пиемонте Неббиоло ДОЦ

Након састанка између произвођача и њихових конзорцијума регије Пијемонт, који је трајао више од четири сата јуче (12. септембра), гласало се против стварања новог вина, Пиемонте Неббиоло ДОЦ.



Као што је претходно пријављено у колони 5. августа, предлог - који је изнео Цонсорзио Барбера д’Асти е Вини дел Монферрато - подстакао би произвођаче у растућим зонама широм региона да улажу велика средства у Неббиоло.

Иако Неббиоло стоји иза неких од највећих вина у Италији, укључујући Бароло, Барбаресцо, Гаттинара, Гхемме, Лессона, Боца, Царема и Валтеллина, једно је од најтежих грожђа за узгој. Произвођачи из утврђених области Неббиоло били су забринути да би предложени ДОЦ довео до огромних количина осредњег вина које би могле наштетити високој репутацији сорте. Чини се да је предлог сада одбачен.

Зашто бисте требали бити забринути због Пиемонте Неббиола

„Обзнанили смо свој став и гласали против предлога, истовремено охрабрујући оне који су се залагали да траже више решења за територију. Задовољни смо што је стварање Пиемонте Неббиоло ДОЦ дефинитивно почивало “, рекао је Орландо Пеццхенино, произвођач вина и председник Конзорцијум за заштиту Бароло, Барбаресцо, Алба, Лангхе и Доглиани .



Алдо Вацца, генерални директор Произвођачи барбареска винарија, договорено.

„То је позитиван исход јер Пиемонте Неббиоло ДОЦ ни за кога нема смисла. Наравно, нисмо против тога да се Неббиоло сади у другим областима јер винова лоза нема домовину. Међутим, снажно осећамо да зону узгоја треба јасно назначити, поготово јер је Неббиоло винова лоза која се не сме користити за генеричку производњу или производњу у великом обиму. “

У широко распрострањеном саопштењу за штампу, Филиппо Мобрици, председник Вина конзорцијума Барбера д'Асти и Монферрато , рекао је, „Дискусија је била спокојна и конструктивна. Надовезујући се на ову основу, планирамо да представимо предлог око којег се све стране могу сложити. “

Обје стране кажу да су отворене за расправу о алтернативама које би указивале на специфичну зону раста, а већина вјерује да би то могло довести до приједлога за ДОЦ Монферрато Неббиоло.