Ирски кромпир није ирски - то је врста белог кромпира из Јужне Америке који је заувек повезан са злогласном глађу болести кромпира у Ирској.
Следеће
Осећате се помало језиво у башти, као да вас нешто посматра? Можда су то очи од кромпира! Али не брините, очи на кромпиру су једноставно тачке раста са малим матичним пупољцима.
Бели кромпир је класика са светло поцрњелом кожом и чисто белим месом и неопходан је за употребу у скоро свим рецептима, али је одличан када се кува или пржи.
Многи вртларци воле ручну бербу малих, незрелих кртола кромпира рано у сезони испод биљака које још увек расту. Они су обично изузетно слатки и нежни.
Берба кромпира је забаван део вашег узгоја; ево неколико трикова како бисте максимално искористили своје напоре.
Рани кромпир, сорте које брзо расту и беру се док су мале и нежне, штеде новац и време у баштама, пружајући јединствена искуства узгоја и исхране. Прве ране су крема од усева.
Биљке кромпира су атрактивно поврће које расте по хладном времену. Иако су сви надземни делови отровни, на доњим стабљима формирају савршено сигурне, укусне и хранљиве јестиве кртоле.
Да ли је зелени кромпир сигуран за јело? Укратко, не. Али постоји неколико начина на које можете смањити вероватноћу проблема.
Многи вртларци беру неколико малих, незрелих кртола кромпира рано у сезони, јер су изузетно нежни и слатки.
Узгајате сопствени кромпир? Требало би да знате да ’татер није само гњаважа - постоји неколико различитих врста кромпира, свака са предвидљивим карактеристикама, плус много врста.
Воштани кромпир може бити било ког облика, величине или боје, али има тенденцију да има релативно мало скроба, због чега задржава облик када се кува, што га чини идеалним за кључање и сецкање, а не за мешање или печење.