Цхардоннаи'с корени се могу пратити од региона Старог света у Бордо , Француска . Овде хладна клима омогућава винарима да производе боце које имају више киселости, укуса цитруса и минералног карактера. Пуњење је такође лакше у телу и у алкохолу.

Иако му прилагодљива природа грожђа са зеленом кожом омогућава да успева у свим врстама поднебља, Бургундија производи неке од најтраженијих - а самим тим и неке од најскупљих - боца на свету.

Сада имамо обиље изузетних Цхардоннаис за 25 долара или мање и погађати Бургундије .

Али можда сте коначно нашли посао из снова ове недеље. Можда постоји окупљање за које је потребна посебна боца. Или можда само желите да се почастите вином јер сте у комаду стигли до викенда.

Без обзира на разлог, сви можемо повремено да се макнемо.

Бургундски Цхардоннаи да тражи

Алберт Бицхот 2016 Домаине ду Павиллон (Цортон-Цхарлемагне) 238 долара, 94 поена . Увек импресиван и моћан по свом богатству, овај Гранд Цру је произвео пуно тело, богато и издашно воћно вино. Старење дрвета је додало и мало зачина, дајући пунији, богатији карактер. Вино мора да одлежи и не сме се пити пре 2022. Алберт Бицхот УСА. Избор подрума. —Р.В.

Цхатеау де Фуиссе 2016 Лес Брулес (Поуилли-Фуиссе) 148 долара, 93 поена . Са својим пуним јужним излагањем, овај виноград има довољно летње врућине да заслужи свој надимак „горући виноград“. Наравно, вино које одавде долази је импресивно богато, пуно зрелог жутог воћа са текстурним карактером. Густа је и сигурно ће остарити. Пиће од 2021. Фредерицк Вилдман & Сонс, Лтд. Избор подрума. —Р.В.

Домаине Јулие Белланд 2016 Моргеот Премиер Цру (Цхассагне-Монтрацхет) 80 долара, 93 поена . Ово вино мекане текстуре има потенцијал за велико богатство. Тост од старења дрвета је и даље присутан, мада и јабука и цитруси пролазе. Сад је повучено, ово вино ће добро одлежати у зрело вино густо текстуре. Пиће од 2021. Тотал Вине & Море. Избор подрума. —Р.В.

Јеан-Марц Броцард 2017 Буттеаук Премиер Цру (Цхаблис) 50 долара, 93 поена . Ово богато вино долази из винограда са више глиненог тла од многих у Цхаблису. Његова тежина и густина уравнотежени су парфимисаним жутим плодовима и киселошћу. То је већ фино вино, али биће богатије како сазрева. Пиће од 2021. Верити Вине Партнерс. —Р.В.

Домаине дес Валангес 2017 Лес Црас (Саинт-Веран) 93 долара, 92 поена . Ово богато вино долази из винограда од три хектара у власништву породице Пакует. Има наговештаје тропскости као и свеже зелено-коштичаво воће. Минералност и чврста структура сугеришу да је ово вино још увек младо, па пијте од 2020. ДНС вина. —Р.В.

Маисон Роцхе де Беллене 2015 Цхармес Премиер Цру (Меурсаулт) $ 136, 93 поена . Овај атрактивно назван виноград дао је једнако атрактивно вино. Са добром мешавином зрелог воћа, киселости, мушкатног орашчића и зачина због старења дрвета и издашне текстуре, ово је богато вино иако му још увек треба старење. Пиће од 2021. Лоосен Брос. УСА. —Р.В.

Јосепх Дроухин 2016 Пулигни-Монтрацхет 70 долара, 92 поена . Класично, зрело дрвено вино, одмерено је између здравице и богатог жутог воћа. Додир минералности побољшаће текстуру како вино сазрева. Спаковано са воћем, биће спремно од 2021. Дреифус, Асхби & Цо. —Р.В.

Лоуис Латоур 2017 Цхатеау де Благни Премиер Цру (Меурсаулт-Благни) 89 УСД, 92 поена . Ово вино има раскош као и свежију страну. Његова воћност показује егзотични карактер као и свежије, цитрусне аспекте. Вини је потребно структуру и минералност. Пиће од 2022. Лоуис Латоур Инц. —Р.В.

Домаине Јессиауме 2017 Лес Гравиерес Премиер Цру (Сантенаи) 45 долара, 91 поен . Овај виноград је један од група првокласних лопова на северном крају села, засађен у обоје грожђе. Овај цхардоннаи је пун, са мало масноће бербе, али више напете киселости која потиче од младог вина. Сачекајте да ово вино попијете са укусима печене јабуке од 2021. МС Валкер. —Р.В.

Домаине Бертхелемот 2016 Лес Тиллетс (Меурсаулт) 64 долара, 90 бодова . Име је добило по липама које су расле око овог винограда, а структурирано је са великом минералношћу, као и уским агрумима. Потенцијал има због своје напете киселости и наговештаја укуса кајсије. Не пијте пре 2021. Фине Терроирс ЛЛЦ. —Р.В.