Како посадити и узгајати лимун краставце
Обично, када садите јестиву башту, било да сте искусан професионалац са листом фаворита или само почевши од свог првог повртњака , држаћете се намирница које су вам познате, као што су популарне сорте парадајза или кромпир који се лако узгаја . Међутим, такође је забавно експериментисати са мање уобичајеним воћем и поврћем које обично не видите у продавници. Не морате да посадите цео ред њих, али испробавање само једне или две нове биљке сваке године могло би да доведе до проналажења фаворита свих времена.
Краставци са лимуном ( Цуцумбер сатива „Лимун“) нису баш главна намирница у супермаркетима, али ово необично поврће има много особина које их чине обавезним у вашој башти.
Упркос свом имену, краставци од лимуна немају укус попут цитруса; укуса су као традиционални зелени, дугуљасти краставци навикли сте да видите и једете (ипак се често сматрају мало мање горким). Уместо тога, део њиховог имена „лимун“ односи се на њихов изглед; сваки је отприлике исте величине и облика као јаје или лимун и постаје жут када сазре уместо да остане зелен. Готово да личе на мале диње (за које су повезане) на лози.
Критсада Паницхгул
Где посадити лимун краставце
Посадите лимун краставце у богатим, добро дренирано баштенско земљиште где биљка добија пуно сунца шест до осам сати дневно. У најтоплијим летњим месецима, цени мало светле нијансе. Ово је велика биљка, па их ставите на 4 или 5 стопа од других биљака.
Винова лоза достиже чак 8 стопа. Можете уштедјети мало простора тако што ћете засадити лимунове краставце близу ограде или поставити решетку; биће им потребна обука да се попну на њу, али то може учинити вашу башту уреднијом.
Како и када садити лимун краставце
Ако желите да садите семе у затвореном простору, посадите га три или четири недеље пре последњег пролећног мраза у вашем крају. Обично је боље посејати семе директно напољу; можете их посадити када температура тла пређе 60 ° Ф. Закопајте семе дубоко око 1 инча у групама од четири до шест, са 2 стопе простора између сваке групе. Одржавајте земљу равномерно влажном, а семе би требало да никне за једну до две недеље.
Царсон Довнинг
Савети за негу краставца са лимуном
Светлост
Поставите своје биљке лимунског краставца у а место са пуним сунцем , где ће добијати најмање шест до осам сати директне сунчеве светлости дневно,
Земља и вода
Краставци са лимуном успевају у добро дренираном земљишту које је допуњено компостом или органском материјом.
Држите биљке лимуновог краставца добро заливене. Типично, краставцима је потребно око 2 инча воде сваке недеље да би успели, па пратите колико кише пада и дајте им додатно пиће када је потребно. Земља треба да буде равномерно влажна, али не мокра за најбољу жетву.
Слој малча може помоћи земљишту да задржи влагу док спречава коров.
Температура и влажност
Још једна предност узгоја лимунских краставаца је то што они толеришу нешто ниже температуре од других популарних сорти краставаца. Они успевају на температурама између 60°Ф и 90°Ф.
Краставци са лимуном добро расту у подручјима високе влажности. У регионима са ниском влажношћу неопходан је редован режим воде.
ђубриво
Када садите лимун краставце, додајте компост и а 5-10-10 формулација ђубрива са спорим ослобађањем у земљу, пратећи упутства за количину производа.
Сађење и пресађивање лимунских краставаца
Можете узгајајте краставце од лимуна у великом отвореном контејнеру са добром дренажом. Напуните га добро дренирајућом земљом за саксије или баштенском земљом допуњеном компостом. Покријте посуду и земљу црном пластиком и ставите је на сунце. Семе мора имати топлину да би напредовало, а црна пластика загрева тло. У међувремену, посадите два семена у сваку од неколико саксија тресета од 4 инча напуњених мешавином за почетак семена и преместите их на топло место у затвореном простору. Семе брзо клија. Када температура на отвореном достигне 70 ° Ф, уклоните црну пластику из спољашњег контејнера.
Ископајте једну или више рупа довољно великих за лонац за тресет од 4 инча и ставите проклијало семе заједно са тресетном саксијом у којој се налазе директно у земљу контејнера, пажљиво ломећи стране и дно посуде за тресет рукама тако да корени могу лако да расту ван саксије. У зависности од величине контејнера, посадите додатне саксије са садницама директно у земљу. Можда ћете желети да додате малу решетку у контејнер. Држите контејнер заливен током целе сезоне. Није потребно даље пресађивање јер су ово једногодишње баштенске биљке.
Штеточине и проблеми
Лисне уши и паукове гриње су уобичајене штеточине које се могу контролисати применом инсектицидног сапуна или неем оил .
Још један проблем за биљке лимуновог краставца је бубе краставца које једу лишће , остављајући рупе у листовима и цветовима. Ако их оставе саме, могу дефолирати биљку. Њима је тешко управљати, али постављање лепљивих замки у подножје биљака може помоћи, као и бацање криваца у посуду са сапунастом водом.
Како размножавати лимунске краставце
Можете размножавати лимун краставце за континуирано снабдевање поврћем сваког лета тако што ћете убирати семе са здраве биљке, али то није тако једноставан процес као што се чини. Оставите краставац на виновој лози неколико недеља након што је довољно зрео за јело да му дате времена да произведе семе. Затим уберите воће, преполовите га и извадите семенке и околну пулпу у теглу или чинију. Додајте малу количину воде, ставите теглу на топло место и сачекајте два до три дана. Додајте још воде и протресите теглу. Пулпа и неке семенке лебде на врху, док одржива семена тону на дно. Излијте плутајући материјал и воду и осушите одрживо семе на папирном пешкиру. Осушено семе чувајте у хладном, тамном, сувом, затвореном контејнеру, где ће трајати до пет година. Посадите их у башти у пролеће када је температура топлија од 60 ° Ф.
Када сакупљати лимун краставце
Царсон Довнинг
Ово поврће брзо расте; спремне су за брање већ 60 дана након садње. Знаћете да је време за бербу када почну да краставци претворити из зелене у жуту . Не дозволите да постану тамно жуте или ће бити презреле и имати горак укус; чупајте их са винове лозе када тек почну да мењају боју и величине су лимуна. Докле год берете, биљка ће производити више краставаца.
Краставци са лимуном су забаван начин да се класичне рецепте заокруже по новом. Покушајте да их користите за допуну салате, плутајте неколико кришки у чаши воде или грицкајте кришке уз укусан умак. Једна предност њихове мале величине: Лако је користити цело поврће одједном, тако да не морате да бринете о томе да ли ћете сачувати заостале кришке! Поготово ако обични краставци појављују се у вашој вегетаријанској башти сваке године, покушајте да узгајате ову необичну сорту да бисте преокренули стари фаворит.
Често постављана питања
- Да ли лимунови краставци воле да се пењу?
Краставци од лимуна воле да се пењу, иако им је потребна почетна свакодневна обука да би започели на огради или решетки. Пошто је плод тежак, тренирајте биљке да расту са обе стране носача како се не би преоптеретиле на једној страни и срушиле. Иако се биљке радо простиру на тлу, узгајање лимунових краставаца на решетки обезбеђује бољи проток ваздуха око плода, што спречава пепелницу и даје биљци одређену заштиту од баштенских штеточина.
- Да ли краставце од лимуна треба огулити пре него што се поједу?
Кора се може оставити и на лимуновим краставцима као и на другим врстама краставаца. Ипак, најбоље је да лимун краставац преполовите и кашиком издубите воденасте семенке и баците их. На тај начин, краставци са лимуном су хрскави у салати, а не кашасти.
